inIndustria Avícola > Número: 10 (Oct) (2003) . - p. 28-29

Título :	Uso de ácido linoleíco conjugado
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Richard D. Miles, Autor ; Lokenga Badinga, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 28-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ACIDO LINOLEICO NUTRICION ANIMAL
Resumen :	La concentración de ácido linoleíco conjugado en la carne de animales no rumiantes, tales como las aves y el cerdo, está directamente relacionada a la cantidad consumida por el animal. De igual manera, la concentración de CLA en la yema de huevo depende de la cantidad de CLA consumido por la gallina. Existe una relación lineal entre el contenido de CLA de la dieta y la concentración de este ácido graso en la yema de huevo
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