Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Volver a la pantalla de inicio ...

Su cuenta

Bulletin FIL . Número: 496

Mención de fecha: 2019
Fecha de aparición : 31/07/2019
ISBN/ISSN/DL : 016721

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares(1)

Código de barras	Número de Ubicación	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
016721	Bulletin FIL	Revista	Biblioteca Caribe	Hemeroteca	Disponible

Artículos

Añadir el resultado a su cesta

The technology of pasteurisation and its effect on the microbiological and nutritional aspects of milk en Bulletin FIL, Número: 496 (2019)

Ningún comentario para este registro.

[Artículo]
inBulletin FIL > Número: 496 (2019) . - p. 1-34
Título : The technology of pasteurisation and its effect on the microbiological and nutritional aspects of milk
Tipo de documento : texto impreso
Fecha de publicación : 2019
Artículo en la página : p. 1-34
Idioma : Español (spa)
Materias : GRASA DE LA LECHE
LECHE PASTEURIZADA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE

Resumen : Los procesos de pasterización en la leche son importantes porque impactan positivamente en la salud pública y se ha demostrado científicamente que la leche pasterizada no pierde las propiedades nutricionales.
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo]

Documentos electrónicos

The technology of pasteurisation and its effect on the microbiological and nutritional aspects of milk
Adobe Acrobat PDF