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Sales de calcio solubles para la fortificación de bebidas / Daniel R. Sortwell en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Título :	Sales de calcio solubles para la fortificación de bebidas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Daniel R. Sortwell, Autor
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2003
Artículo en la página:	p. 57-58
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CALCIO ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS
Resumen:	El calcio es necesario para la prevención de la osteoporosis y recientemente ha sido ligado a la prevención de la obesidad
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

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