inFood Protection Trends > Número: 10 (2003) . - p. 808-816

Título :	Status of prerequisite and HCCP program implementation in Iowa restaurants
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Kevin R. Roberts, Autor ; Jeannie Sneed, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 808-816
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PUNTOS CRITICOS RESTAURANTES SEGURIDAD ALIMENTARIA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9