Autor Gabriel Enrique Serrano Díaz
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Documentos disponibles escritos por este autor (28)
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Título : Alternativa eficiente Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 52-54 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO AYRSHIRE Resumen : La experiencia con ganado Ayrshire en Santander, Colombia, muestra que esta raza se comporta bien en los climas medio y frío de la geografía colombiana. El artículo permite visualizar algunas características como el crecimiento, fertilidad, producción de leche, línea de tiempo de las hembras y algunos datos estadícticos relacionados con la lactancia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 53 (Mar) (2013) . - p. 52-54[Artículo]Certificaciones, importancia y viabilidad / Gabriel Enrique Serrano Díaz en Infortambo Andina, Número: 47 (Sep) (2012)
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Título : Certificaciones, importancia y viabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor ; Jorge Orlando Villa Mesa, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : BRUCELOSIS BOVINA
TUBERCULOSIS BOVINAResumen : Dos de las zoonosis con mayor importancia en la producción bovina son la brucelosis y la tuberculosis. Estas enfermedades no solamente tienen efectos graves sobre el personal, también limitan el comercio de los productos de origen bovino y generan cuantiosas pérdidas económicas a la ganadería. Los autores describen los costos de las certificaciones para estar libres de estas zoonisis. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 47 (Sep) (2012) . - p. 16-18[Artículo]
[Artículo]
Título : Claves para tener a mano Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
GENETICA
MANEJO DEL GANADO
NUTRICION ANIMAL
SANIDAD ANIMALResumen : La leche es la secreción de las glándulas mamarias de las hembras mamíferas, producida como resultado de la transformación de los nutrientes ingeridos por éstas. Son múltiples los factores que afectan el volumen, la composición y la calidad higiénica de la leche producida. En este artículo se hace un breve recuento de los puntos más sobresalientes que en los sistemas de producción lecheros bovinos, se deberían recordar con frecuencia para mantener el balance, bienestar y la eficiencia de los mismos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 134 (Dic) (2019) . - p. 16-20[Artículo][Artículo]
Título : Con mirada integral Tipo de documento : texto impreso Autores : Luz Mercedes Botero Arango, Autor ; Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 18-23 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
CERTIFICACION
PRODUCCION GANADERAResumen : Una necesidad para el desarrollo de las empresas ganaderas es mirar sus componentes de manera integrada. Solo así el sistema de producción será competitivo. El análisis para doble propósito. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 46 (Ago) (2012) . - p. 18-23[Artículo]
[Artículo]
Título : Descarte impacta la productividad. Parte I Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : LONGEVIDAD Resumen : El artículo presenta un análisis de la tasa de descarte de vacas desde lo técnico y económico, en los sistemas de producción bovinos y su efecto sobre la productividad. También permite aclarar algunos aspectos relacionados con natalidad, productividad y longevidad de las vacas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 49 (Nov) (2012) . - p. 44-47[Artículo]
[Artículo]
Título : Desempeño de F1 de razas lecheras europeas con brahman Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 56-59 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO
MEJORAMIENTO GENETICO
PRODUCCION ANIMALResumen : Durante los últimos años ha tomado gran auge el término F1 dentro de la jerga ganadera, muchas veces no se tiene aún a ciencia cierta el conocimiento de lo que está hablando y menos aún de cuál puede ser la realidad productiva de estos animales. El artículo hace una aclaración del significado real del término F1, y además presenta una evaluación del crecimiento, la producción de leche y la reproducción, en dos explotaciones con registros sistematizados desde hace 20 años. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 147 (Mar-Abr) (2015) . - p. 56-59[Artículo]
[Artículo]
Título : Días que suman y restan Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL GANADO Resumen : Días abiertos, un indicador que vale la pena cuantificar. Impacto económico en el costo diario para sostener la vaca y producción no obtenida medidos para evitar costos irrecuperables. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 43 (May) (2012) . - p. 42-45[Artículo]
[Artículo]
Título : Diseño de sistemas de pastoreo Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 32-36 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL
SISTEMAS DE PASTOREOResumen : No debe olvidarse la necesidad de mantener armonía entre el potencial de producción de los animales y el potencial de producción de la alimentación, ya que la carne y la leche obtenida de los bovinos, son producto de la transformación de los nutrientes presentes en la dieta. De esta manera cobra gran importancia los planes y proyecciones relativos al sistema de producción. El artículo describe los postulados de André Voisin sobre pastoreo y cómo utilizar la producción forrajera para ganadería de ceba y en ciclo completo de cría o doble propósito. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 151 (Nov-Dic) (2015) . - p. 32-36[Artículo]
[Artículo]
Título : Doble propósito: manejo como en lechería especializada Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-16 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION GANADERA
GANADO DE DOBLE PROPOSITO
NUTRICION ANIMAL
PRODUCCION LECHERAResumen : La comparación de la eficiencia técnica y económica de los sistemas de cría y doble propósito bajo diferentes manejos resalta lo evidente: cuando la alimentación está acorde con la capacidad productiva de las vacas, se obtienen mejores producciones de leche y períodos reproductivos más cortos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 36 (Oct) (2011) . - p. 12-16[Artículo]
[Artículo]
Título : Eficiencia productiva vs tamaño de la vaca Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 38-43 Idioma : Español (spa) Materias : MATERIA SECA
NUTRICION ANIMALResumen : Una vieja discusión entre ganaderos es la eficiencia de producción de las vacas frente a su tamaño corporal. Un estudio reciente en el país presenta hallazgos interesantes para romper el mito de la eficiencia y el tamaño, incorporando el papel de la materia seca. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 95 (Sep) (2016) . - p. 38-43[Artículo]
[Artículo]
Título : Energía metabolizable: un costo mesurable Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p.40-43 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DEL FORRAJE
NUTRICION ANIMALResumen : Con forrajes o con materias primas, el costo de la energia metabolizable no es una consideración menor. En el trópico, aprovechar lo local para que el uso adecuado de suplementos genere resultados económicos positivos o para reafirmarse en el pastoreo. El objetivo final siempre debe ser lograr competitividad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 41 (Mar) (2012) . - p.40-43[Artículo]
[Artículo]
Título : Estacionalidad de la producción Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE DOBLE PROPOSITO
NORTE ANTIOQUEÑO
NUTRICION ANIMAL
PRODUCCION LECHERAResumen : Las observaciones sobre la producción de leche ponen de relieve la repercusión de la variación estacional sobre la nutrición del ganado en el sistema de doble propósito. Este y otros factores condicionan la eficiencia ganadera en la costa norte de Antioquia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 22 (Ago) (2010) . - p. 28-30[Artículo]
[Artículo]
Título : Evaluación de la progenie de toros jersey en el trópico Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 72-76 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : Una de las preocupaciones más grandes en el desarrollo de los sistemas de producción bovinos, es la racionalización de los procesos de mejoramiento genético. En términos generales el mejoramiento pretende tener animales más productivos y eficientes en lo referente a la utilización de recursos. Sin embargo, es vital tener cuidado que esta búsqueda de eficiencia productiva, conlleve a una disminución de la capacidad de los individuos para interactuar con el ambiente y los agentes causales de alguna enfermedad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 149 (Jul-Ago) (2015) . - p. 72-76[Artículo]
[Artículo]
Título : Evalúe periodicamente la condición corporal de sus bovinos Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 44-52 Idioma : Español (spa) Materias : CONDICION CORPORAL Resumen : La cantidad de reservas energéticas que posee un bovino se obtiene mediante la evaluación de su condición corporal y esta es el resultado del balance energético en las raciones de las vacas. La evaluación periodica de la condición corporl, termina siendo una de las herramientas técnicas más útiles como mecanismo de análisis de los flujos de energía dentro del sistema productivo y la eficiencia de la relación genética-economía. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 138 (Sep-Oct) (2013) . - p. 44-52[Artículo]
[Artículo]
Título : Experimentando con la ayrshire Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 20-25 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO Resumen : El autor presenta los resultados obtenidos en un proyecto de lechería con hembras bovinas de composición racial ayrshire pura y media sangre de ayrshire por brahman. La ayrshire, una raza pura ideal para los climas menos cálidos, que ofrece una excelente alternativa de cruces aptos para el trópico bajo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 103 (May) (2017) . - p. 20-25[Artículo]
[Artículo]
Título : Explotación intensiva ¿en pastoreo o estabulada? parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 50-55 Idioma : Español (spa) Materias : INTENSIDAD DE PASTOREO Resumen : Condiciones climáticas y económicas, uso de mano de obra y maquinaria e incorporación de materias primas diferentes a los pastos en la alimentación animal son temas a considerar. La incorporación de suplementos para paliar el deficit de energía debe hacerse después de analizar el potencial de producción del animal y de la pradera, así como el contenido energético y de humedad de las materias primas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 39 (Ene) (2012) . - p. 50-55[Artículo]
[Artículo]
Título : Leguminosas apoyan gramíneas Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : LEGUMINOSAS FORRAJERAS Resumen : Para poder mantener niveles productivos eficientes o al menos suplir las deficiencias nutritivas de los pastos, el ganadero se ve en la necesidad de buscar alternativas nutricionales para proporcionar a los animales un alimento que complemente el suministro que da el pastoreo. La introducción de leguminosas para pastoreo, corte o suministro directo en bancos de proteína propicia mayor producción de leche en doble propósito Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
in Infortambo Andina > Número: 20 (Jun) (2010) . - p. 26-27[Artículo]
[Artículo]
Título : Lo que incide en los kilos destetados Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor ; Laura Marcela Meneses Castellanos, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL
PRODUCCION BOVINAResumen : Las vacas del sistema de cría tradicionalmente no han sido consideradas como productoras de leche. Múltiples trabajos, sin embargo, han demostrado que en estos sistemas el peso al destete de los terneros depende en alta proporción de la capacidad de producción de leche de la madre. En el sistema de cría, factores como sexo de la cría, cruce racial, edad de la vaca al parto y estacionalidad de los nacimientos influyen en la ganancia de peso, esto se logra identificar en un estudio en ganadería realizado en Cesar y que se presenta en este artículo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 14 (Feb) (2015) . - p. 52-55[Artículo]
[Artículo]
Título : lo que influye, o no, en el sexo de la cría Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor ; Jorge Orlando Villa Mesa, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 24-27 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL GANADO Resumen : Factores como fase de la luna, época del año y sistema de producción ¿influyen en el sexo de la cría bovina nacida y en la duración de la gestación?. El presente artículo plasma el resultado de análisis estadístico que buscaron establecer el grado de asociación de las variables mencionadas en una explotación ganadera ubicadas en el departamento de Santander y Cesar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 24-27[Artículo][Artículo]
Título : Manejo, afuera la improvisación Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : MANEJO DEL GANADO Resumen : La producción bovina necesita empresarios ganaderos convencidos de que las explotaciones requieren procesos de planeación organización, seguimiento y evaluación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 24-25[Artículo][Artículo]
Título : Manejo con mirada integral Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor ; Sergio José Latorre Ramírez, Autor ; Henry Mateus Echavarría, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 31-37 Idioma : Español (spa) Materias : MANEJO DE PRADERAS Resumen : Los autores presentan componentes técnicos en el área de manejo de suelos y praderas, nutrición animal y planeación técnica y económica. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 17 (Ago) (2015) . - p. 31-37[Artículo]
[Artículo]
Título : Más eficiencia en doble propósito sí se puede Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 44-49 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION
GANADO DE DOBLE PROPOSITOResumen : Los parámetros productivos de los sistemas de doble propósito no han variado mucho en las últimas décadas. La concepción parece seguir siendo errónea respecto a lo que debería ser este sistema de producción y el manejo de sus componentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 44-49[Artículo]
[Artículo]
Título : Medir y comparar para evolucionar Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 50-53 Idioma : Español (spa) Materias : MANEJO DEL GANADO
PRODUCCION GANADERAResumen : La clasificación y selección de la vacada de cría con base en la productividad es herramienta que permite transitar la senda del mejoramiento y la rentabilidad. En la ganadería se ha venido entendiendo que muchos de los aspectos puntuales que estaban siendo considerados como los mayores obstáculos para la producción, tal vez no son tan importantes como las complejas interacciones existentes al interior del sistema de producción ganadero. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 10 (Jun) (2014) . - p. 50-53[Artículo]
[Artículo]
Título : Producción de leche de alta calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
CALIDAD DE LA LECHEResumen : 14 lactancias de primeros partos de hembras F1 Simmental x Brahman, durante 305 días registraron producciones hasta de 21,8 KG/vaca/día. La Hacienda Palomares, ubicada en el Departamento de Santander es una hacienda ganadera que ha evolucionado desde el año 2003 cuando inició su desarrollo desde entonces se ha destacado por la producción de leche de alta calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 34-36[Artículo][Artículo]
Título : Sin fórmulas universales Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor ; Andrés Mauricio España Corredor, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : PLANTAS FORRAJERAS Resumen : Los autores describen la eficiencia en la producción en sistemas de levante y ceba de bovinos asociada a la variación del peso corporal de los novillos con tres especies forrajeras: estrella, humidícola y angletón. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 3 (May) (2013) . - 52-55[Artículo]
