El Decreto 3149 de 2006 fue expedido con fundamento en algunas experiencias normativas regionales, recoge los aspectos fundamentales de la actividad ganadera en materia de comercialización, transporte, sacrificio y expendio de carne, enfatizando y generando instrumentos y medidas de carácter administrativo enfocadas hacia la seguridad del sector y el ejercicio de la actividad ganadera
Mediante el Decreto 3149 de 2006, de los Ministerios de Agricultura, Defensa y Transporte, se establecieron nuevas disposiciones sobre la comercialización, transporte, sacrificio de ganado bovino y bufalino y expendio de carne en el territorio nacional