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En muchas regiones se empieza a vislumbrar el fin -o por lo menos la atenuación- de la pandemia de COVID-19. Y si bien aún se desconoce el rumbo que tomará la enfermedad, con su amenaza de rebrotes y segundas olas, ya se empieza a imaginar cómo serán las nuevas formas de relaciones sociales pos-pandemia, lo que incluye la compra y venta de alimentos y de mercancías en general. Y es que estos traumáticos meses de temores, moldearon en forma acelerada nuevos modos de convivir y de comercializar, donde ya se pueden ver algunas tendencias de consumo que han llegado para quedarse.
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Añadir el resultado a su cestaImaginando el consumo pospandemia, los hábitos de compra y consumo no serán iguales en Heladería, Panadería Latinoamericana, Volumen: 47 Número: 270 (Jul) (2020)
