Resumen : |
La impresión generalizada apunta más a la falta de políticas para el desarrollo de la ganadería, sector que ha sido, de hecho, uno de los más abandonados de la mano del estado, por lo que su desarrollo ha sido ante todo un logro privado, muchas veces a pesar de algunos gobiernos. El sector ha logrado tener una abundante retórica, cuyas pocas realizaciones no obstan para que se pueda llegar en el futuro, a un verdadero plan concertado de desarrollo |