inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2003) . - p. 42-43

Título :	Variedad en envasado aséptico
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 42-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EMPACADO ASEPTICO
Resumen :	Existen cuatro cualidades que deben tenerse en cuenta al elegir el envasado aséptico. En primer lugar, la extensión de la vida de anaquel del producto. En segundo lugar, mantener las cualidades originales del producto sin usar altas temperaturas durante períodos largos. Una tercera cualidad es la eliminación de la refrigeración desde el envasado inicial hasta el consumo final
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