| Título : | Milk and milk products determination of fat content general guidance on the use of butyrometric methods |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | InternationalDairy Federation, Autor |
| Editorial : | Brussels : IDF |
| Fecha de publicación : | 1997 |
| Número de páginas : | 4 p |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | CONTENIDO DE LIPIDOS |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | La norma es una guía para determinar el contenido de grasa de productos lácteos mediante la técnica butyrometrica |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9786 |
Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51, Medellín - Colombia
Teléfono 57+604 445 5555
Extensión 4283