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Autor Trevor K. Smith

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Las micotoxinas pueden ser devastadoras: las soluciones no son abundantes / Trevor K. Smith en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2008)

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[Artículo]
inHoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2008) . - p. 634-636
Título : Las micotoxinas pueden ser devastadoras: las soluciones no son abundantes
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Trevor K. Smith, Autor
Editorial : México :
Fecha de publicación : 2008
Artículo en la página : p. 634-636
Idioma : Español (spa)
Materias : AFLATOXINAS
CONTAMINACION DE LA LECHE

Resumen : Cuando los alimentos están contaminados con micotoxinas comúnmente se ven reducciones subsiguientes en producción de leche e ingestión de alimento. Otra preocupación de los productores es la posible transferencia perjudicial de micotoxinas del alimento a la leche. Cuando esto ocurre, se reduce la calidad de la leche y entran e juego preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos para consumo humano
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[Artículo]