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Título :

Dried milk protein products determination of nitrogen solubility index

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Editorial :

Fecha de publicación :

1995

Número de páginas :

2 p

Idioma :

Inglés (eng)

Materias :

Clasificación:

N NORMA

Resumen :

La norma especifica el método para determinar el índice de nitrógeno soluble en las proteínas de la leche en polvo

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