Sales de calcio solubles para la fortificación de bebidas / Daniel R. Sortwell en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2003) . - p. 57-58 Título : Sales de calcio solubles para la fortificación de bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel R. Sortwell, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 57-58 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALCIO ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen: El calcio es necesario para la prevención de la osteoporosis y recientemente ha sido ligado a la prevención de la obesidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

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