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Título : Enzimas: campos de aplicación Tipo de documento : texto impreso Autores : Novo Nordisk, Autor Editorial : Vagsvaerd : Novo Nordisk Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 47 p Idioma : Español (spa) Materias : APLICACIONES INDUSTRIALES
ENZIMASClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Al igual que las demás proteínas, las enzimas son largas cadenas de aminoácidos, ligados mediante enlaces peptídicos. Están presentes en todas las células vivas donde realizan una función vital, controlando los procesos metabólicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003399 Q02 9989 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible