| Título : | Veinticinco años de la evolución del sector lácteo español |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Peter J. Ballerstedt, Autor |
| Editorial : | Madrid : |
| Fecha de publicación : | 2003 |
| Artículo en la página : | p. 36-48 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA |
| Resumen : | El autor hace un recorrido a lo largo de la historia de la industria lechera española |
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