La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderías / Víctor Raúl Londoño M. en Ecolanta, Número: 208 (Ago.-Sep.) (2004) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inEcolanta > Número: 208 (Ago.-Sep.) (2004) . - p. 19 Título : La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderías Tipo de documento: texto impreso Autores: Víctor Raúl Londoño M., Autor ; Víctor R., Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 19 Idioma : Español (spa) Clasificación: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen: La trazabilidad es registrar todos los elementos referidos a la historia de los animales bovinos destinados al consumo humano, se empieza desde el origen o nacimiento y llega hasta la distribución final de la cadena de comercialización de sus cortes Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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