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Ante el cambio climático: los desafíos de la producción ganadera / Carlos E. Lascano en Carta FEDEGAN, Número: 114 (2009)
[artículo]
Título : Ante el cambio climático: los desafíos de la producción ganadera Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos E. Lascano, Autor ; M. Ayarza, Autor ; J.E. Cárdenas, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor ; F. Boshell, Autor ; A. Peña, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 68-71 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
PASTO BRACHIARIA
PRODUCCION ANIMALResumen: El CIAT y Corpoica evalúan el grado de adaptación de germoplasma de Brachiaria a excesos o déficits de agua utilizando metodologías de invernadero y de campo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 114 (2009) . - p. 68-71[artículo]El balance de la producción de GEI en la ganadería ¿es realmente negativo? / Roberto De Vivo en Frisona Española, Número: 237 (May-Jun) (2020)
[artículo]
Título : El balance de la producción de GEI en la ganadería ¿es realmente negativo? Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberto De Vivo, Autor ; Luigi Zicarelli, Autor Fecha de publicación: 2021 Artículo en la página: p. 90-92 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
GASES
PRODUCCION GANADERAResumen: Entre las emisiones de gas de efecto invernadero producidas por la actividad ganadera está, además del metano ruminal, que es el que se produce durante los procesos digestivos de los rumiantes, otra fuente de contaminación atmosférica representada por las deyecciones de los animales de granja (rumiantes y monogástricos) y el manejo de las mismas. Los autores comparan las emisiones de CO2 emitidas desde la atmosfera debidas a la actividad ganadera con las cantidades de CO2 sustraídas de la misma debidas al cultivo de forrajes para la alimentación animal. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Frisona Española > Número: 237 (May-Jun) (2020) . - p. 90-92[artículo]Bonos de carbono contra el efecto invernadero / Gonzalo Munevar M. en DeCarne, Número: 23 (Ago) (2016)
[artículo]
Título : Bonos de carbono contra el efecto invernadero Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzalo Munevar M., Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 56-58 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTAL
PRODUCCION GANADERAResumen: En Colombia, pronto será posible contribuir a reducir el impacto del efecto invernadero mediante la compra de bonos de carbono, cuyo emisor invierte el dinero recibido en proyectos que mitigan los daños del calentamiento global. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 23 (Ago) (2016) . - p. 56-58[artículo]Buscando un balance entre protección del ambiente y producción de leche: primera parte / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (2008)
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Título : Buscando un balance entre protección del ambiente y producción de leche: primera parte Tipo de documento: texto impreso Autores: Abelardo Martínez, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 526-530 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALENTAMIENTO GLOBAL
EFECTO INVERNADERO
PRODUCCION LECHERA
PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTEResumen: Las proyecciones indican que la producción actual de leche tendrá que duplicarse para el año 2050, pero esto causará más problemas con gases de invernadero y calentamiento global Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 9 (2008) . - p. 526-530[artículo]El calentamiento global y los desechos en Noti Envases, Número: 32 (2006)
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Título : El calentamiento global y los desechos Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 26-27 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTAMINACION AMBIENTAL
EFECTO INVERNADERO
RESIDUOSResumen: Desde hace mas de siglo y medio, los gases del efecto invernadero están en constante aumento en la parte baja de la atmósfera. Según numerosos estudios esta situación es la directa responsable del calentamiento actual del planeta Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Noti Envases > Número: 32 (2006) . - p. 26-27[artículo]Cambio climático: una caja de pandora? / Carlos Costa Posada
Título : Cambio climático: una caja de pandora? Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Costa Posada, Autor ; Daniel Hermelin Bravo, Autor ; Iván Darío Correa Arango, Autor ; Michel Hermelin Arbaux, Autor ; Oscar Mejía Rivera, Autor ; Roberto Lorduy Gómez, Autor Mención de edición: 1 ed Editorial: Medellín : CORANTIOQUIA Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 89 p Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTAMINACION AMBIENTAL
DESARROLLO SOSTENIBLE
ECOLOGIA
EFECTO INVERNADERO
PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE
RECURSOS HIDRICOS
RECURSOS NATURALESClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen: Al producir bienes y servicios que modifican químicamente la atmósfera, el suelo y el agua, las actividades económicas afectan los recursos naturales de diferentes maneras. A la vez, con algunas actividades se altera de forma física la cubierta vegetal de la tierra y la vida silvestre Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003832 T01 10393 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible A common carbon footprint approach for the dairy sector, the IDF guide to standard life cycle assessment methodology en Bulletin FIL, Número: 479 (2015)
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Título : A common carbon footprint approach for the dairy sector, the IDF guide to standard life cycle assessment methodology Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 1-63 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO Resumen: En la actualidad más industrias están preocupadas por reducir sus emisiones de gases; la cartilla define los conceptos básicos de lo que es la huella de carbono, procesos normalizados para un acercamiento al sector lechero. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Bulletin FIL > Número: 479 (2015) . - p. 1-63[artículo]Contribución de la lechería mundial a las emisiones de gases con efecto invernadero / FAO en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 59 (Feb) (2010)
[artículo]
Título : Contribución de la lechería mundial a las emisiones de gases con efecto invernadero Tipo de documento: texto impreso Autores: FAO, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 46-50 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTAMINACION AMBIENTAL
EFECTO INVERNADERO
INDUSTRIA LECHERAResumen: Según el informe de la FAO, el sector lácteo en su conjunto es responsable del 40 por ciento de las emisiones de gases con efecto invernadero, y la mayor parte de este porcentaje proviene del sector primario de producción Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 59 (Feb) (2010) . - p. 46-50[artículo]Cualquier tiempo pasado fue mejor en Infortambo Andina, Número: 16 (Feb) (2010)
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Título : Cualquier tiempo pasado fue mejor Tipo de documento: texto impreso Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 52-55 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen: Un estudio de impacto ambiental en EE.UU. comparó el sistema de producción de 1944 frente al actual. Se encontró que las prácticas modernas emiten menos gases de efecto invernadero y requieren menos insumos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 16 (Feb) (2010) . - p. 52-55[artículo]Culpar a las vacas por el calentamiento global es una estupidez / Dennis Halladay en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (Dic) (2017)
[artículo]
Título : Culpar a las vacas por el calentamiento global es una estupidez Tipo de documento: texto impreso Autores: Dennis Halladay, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 710-712 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO Resumen: Estudios mal intencionados crearon el mito de que el ganado bovino es el villano ambiental. El autor presenta algunos puntos claves que el profesor de la Universidad de California expone donde se aprecia que la industria lechera de Estados Unidos, es ambientalmente superior a los sistemas de producción pequeños con baja producción. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (Dic) (2017) . - p. 710-712[artículo]¿Debemos seleccionar vacas que reducen las emisiones de metano? / Chad D. Dechow en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (Feb) (2019)
[artículo]
Título : ¿Debemos seleccionar vacas que reducen las emisiones de metano? Tipo de documento: texto impreso Autores: Chad D. Dechow, Autor Fecha de publicación: 2019 Artículo en la página: p. 84-85 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO Resumen: Investigaciones han confirmado que las emisiones de metano si tiene un componente genético, con estimación de heredabilidad moderada, similares a la producción de leche. Pero, no está claro que forma de selección se debe adoptar para reducir las emisiones, o si es incluso aconsejable seleccionar para menores emisiones de metano en estos tiempos. Gran parte del interés en reducir las emisiones de metano, gira alrededor de la sutentabilidad ambiental y las supuestas relaciones entre metano y el cambio climático. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (Feb) (2019) . - p. 84-85[artículo]¿Deben ser las emisiones o el balance de gases de efecto invernadero lo que se cuantifica y negocia en los sistemas ganaderos del país? / Edgar Alberto Cárdenas Rocha en El Cebú, Número: 400 (Sep-Oct) (2014)
[artículo]
Título : ¿Deben ser las emisiones o el balance de gases de efecto invernadero lo que se cuantifica y negocia en los sistemas ganaderos del país? Tipo de documento: texto impreso Autores: Edgar Alberto Cárdenas Rocha, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 16-21 Idioma : Español (spa) Clasificación: COSTOS DE PRODUCCION GANADERA
EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTALResumen: Dentro del sector agropecuario, la ganadería bovina a nivel mundial es considerada como uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero (GEI). Sin embargo es importante reconocer que el sector agropecuario es el único de los sectores productivos que con sus cultivos agrícolas permanentes y de pastizales logra capturar apreciables cantidades de gases como dióxido de carbono, metano y óxido nitroso. El artículo permite conocer a fondo sobre los gases de efecto invernadero, también es posible determinar cómo se produce metano entérico y óxido nitroso en sistemas bovinos y finalmente aprenda cómo se captura carbono en los sistemas agropecuarios. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Cebú > Número: 400 (Sep-Oct) (2014) . - p. 16-21[artículo]Demandas y retos del sector agropecuario / Nestor Hernández en Carta FEDEGAN, Número: 117 (2010)
[artículo]
Título : Demandas y retos del sector agropecuario Tipo de documento: texto impreso Autores: Nestor Hernández, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 36-38 Idioma : Español (spa) Clasificación: CAMBIO CLIMATICO
CONSERVACION DE LOS RECURSOS NATURALES
EFECTO INVERNADEROResumen: El sector tendrá que ser más productivo sin aumentar los costos ambientales y compaginarse con la conservación de especies y con los ecosistemas (agroecología) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 117 (2010) . - p. 36-38[artículo]Efecto del compost de estiércol sólido de crdo, en la emisión de gases efecto invernadero / Juan Carlos Cuao en Porcicultura Colombiana, Número: 208 (Dic-Ene) (2016)
[artículo]
Título : Efecto del compost de estiércol sólido de crdo, en la emisión de gases efecto invernadero Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Carlos Cuao, Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 22-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMPOST
DIOXIDO DE CARBONO
EFECTO INVERNADEROResumen: En el presente artículo se da a conocer los resultados de diferentes estudios, en torno a la reducción de gas metano por medio de sistemas de compost, con el fin de invitar a los productores porcícolas, a implementar dentro de sus operaciones cotidianas, el compost de estiércol como una medida de control y mitigación ambiental. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Porcicultura Colombiana > Número: 208 (Dic-Ene) (2016) . - p. 22-28[artículo]Es tiempo de medir la Huella de Carbono? / Nelson Fernando Mariño en Zonalogística, Número: 55 (2010)
[artículo]
Título : Es tiempo de medir la Huella de Carbono? Tipo de documento: texto impreso Autores: Nelson Fernando Mariño, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 56-60 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTALResumen: La Huella de Carbono es la estimación del total de emisiones de gases que producen el efecto invernadero (GEI) causadas por un individuo, organización, evento, producto o actividad y que son expresadas en dióxido de carbono equivalente (CO2e) ; este indicador gana cada vez más espacio no sólo entre ecologistas entusiastas sino entre analistas financieros y de negocios Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Zonalogística > Número: 55 (2010) . - p. 56-60[artículo]
en Seminario la producción lechera hacia la sostenibilidad / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : Estrategias de manejo para disminuir costos y emisiones de carbono Tipo de documento: documento electrónico Autores: Héctor Jairo Correa Cardona, Autor Editorial: Medellín : Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Fecha de publicación: 2023 Il.: Idioma : Español (spa) Clasificación: CAMBIO CLIMATICO
DESARROLLO SOSTENIBLE
EFECTO INVERNADERO
HUELLA DE CARBONOResumen: El Carbono hoy representa contaminación, riesgo, incertidumbre, cambio climático, GEI, en esencia; efectos negativos. La ponencia describe alternativas de como reducir las emisiones y lograr un menor impacto ambiental. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Documentos electrónicos
Estrategias de manejo para disminuir costos y emisiones de carbonoAdobe Acrobat PDF Estudio amplio para investigar el impacto del nitrógeno agrícola en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2009)
[artículo]
Título : Estudio amplio para investigar el impacto del nitrógeno agrícola Tipo de documento: texto impreso Editorial: México : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 711-713 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTALResumen: El nitrógeno que escapa de la producción agrícola afecta la calidad de nuestro aire, agua y suelo y tiene un inmenso potencial para contribuir al cambio climático Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2009) . - p. 711-713[artículo]La ganadería se adapta al cambio climático / Enrique Murgueitio Restrepo en Carta FEDEGAN, Número: 112 (2009)
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Título : La ganadería se adapta al cambio climático Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique Murgueitio Restrepo, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 70-71 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
EFECTO INVERNADEROResumen: La ganadería se debe convertir en una actividad que capture carbono y deje de emitir gases nocivos para el medio ambiente Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 112 (2009) . - p. 70-71[artículo]El ganado es parte del ciclo natural del carbono / Alan Rotz en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (Sep) (2019)
[artículo]
Título : El ganado es parte del ciclo natural del carbono Tipo de documento: texto impreso Autores: Alan Rotz, Autor Fecha de publicación: 2019 Artículo en la página: p. 496-497 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
PRODUCCION GANADERA
PRODUCCION LECHERAResumen: Las vacas lecheras y ganado de otros rumiantes, producen gas metano principalmente por la fermentación gastrointestinal y secundariamente por la fermentación de su estiércol. El metano del rumen es desperdicio de energía escapando del rumen. Reducir este desperdicio, mejorando la eficiencia del rumen, puede brindar beneficios substanciales al producir más leche con menos alimento consumido. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 9 (Sep) (2019) . - p. 496-497[artículo]Ganado menos contaminante? / Juan Carlos Domínguez en Infortambo Andina, Número: 15 (Ene) (2010)
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Título : Ganado menos contaminante? Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Carlos Domínguez, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 56 Idioma : Español (spa) Clasificación: BIOTECNOLOGIA
CONTAMINACION AMBIENTAL
EFECTO INVERNADEROResumen: Por ahora, el ganado sigue contaminando el ambiente y contribuye al cambio climático. La biotecnología podría ofrecer soluciones Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 15 (Ene) (2010) . - p. 56[artículo]Género, cambio climático y salud en Protección y Seguridad, Número: 367 (May-Jun) (2016)
[artículo]
Título : Género, cambio climático y salud Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 71-85 Idioma : Español (spa) Clasificación: CAMBIO CLIMATICO
EFECTO INVERNADERO
ENERGIA RENOVABLEResumen: Si bien, en términos generales, se considera que el cambio climático es una de las amenazas más importantes para el futuro del desarrollo humano, a menudo se analiza a través de una perspectiva exclusivamente medioambiental o económica, sin tener debidamente en cuenta el grado en que afecta a todos los aspectos de las sociedades humanas. En el artículo se reconoce la importancia de considerar la salud y otros aspectos sociales, incluida la igualdad de género y de no basar las decisiones únicamente en los posibles efectos económicos y ambientales. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Protección y Seguridad > Número: 367 (May-Jun) (2016) . - p. 71-85[artículo]Hay una interacción entre conversión alimenticia y sustentabilidad / John Goeser en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2024)
[artículo]
Título : Hay una interacción entre conversión alimenticia y sustentabilidad Tipo de documento: documento electrónico Autores: John Goeser, Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 59-61 Idioma : Español (spa) Clasificación: DESARROLLO SOSTENIBLE
EFECTO INVERNADEROResumen: Más allá de la composición de la dieta, hay otras prácticas y tecnologías disponibles para mejorar la sustentabilidad de su establo. Cuando le ofrezcan herramientas para manejar las emisiones de metano, haga las preguntas necesarias en relación a las utilidades que se pueden obtener. Idealmente, su establo debería encontrar prácticas que influyan en la conversión de alimento y, a la vez, mitiguen las emisiones de metano. Cuando hayamos alcanzado ambas metas, tendremos una solución favorable, con éxito financiero y cubriendo las expectativas de los consumidores. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2024) . - p. 59-61[artículo]Huella de carbono pisa fuerte: primera parte / Ivonne Guevara en Infortambo Andina, Número: 36 (Oct) (2011)
[artículo]
Título : Huella de carbono pisa fuerte: primera parte Tipo de documento: texto impreso Autores: Ivonne Guevara, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 56-60 Nota general: También en: Infortambo. No.268 (Sep.2011) ; p. 30-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: CAMBIO CLIMATICO
CONTAMINACION AMBIENTAL
DESARROLLO SOSTENIBLE
EFECTO INVERNADERO
PROTOCOLO DE KYOTOResumen: El cambio climático, provocado por la emisión de gases de efecto invernadero, es el azote de nuestro tiempo y existen evidencias de que la mayor parte de estos son causados por las actividades humanas, sobre todo agropecuarias. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 36 (Oct) (2011) . - p. 56-60[artículo]Impacto ambiental de la producción / Jude L. Capper en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2009)
[artículo]
Título : Impacto ambiental de la producción Tipo de documento: texto impreso Autores: Jude L. Capper, Autor ; Roger A. Caddy, Autor ; Dale E. Barman, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 666-668 Idioma : Español (spa) Clasificación: EFECTO INVERNADERO
ESTADOS UNIDOS
PRODUCCION LECHERAResumen: El sistema actual de producción de leche genera considerablemente menos estiércol, metano y óxido nitroso por cada kilo de leche producida en comparación con 1944. Las emisiones de bióxido de carbono, metano y óxido nitroso son usadas para calcular las huellas de carbono de la producción lechera Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2009) . - p. 666-668[artículo]El impacto ecológico y ambiental del sector lácteo en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 57 (2009)
[artículo]
Título : El impacto ecológico y ambiental del sector lácteo Tipo de documento: texto impreso Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 10-12 Idioma : Español (spa) Clasificación: CAMBIO CLIMATICO
EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen: El informe fue encargado por la FIL dentro de un programa de trabajo relacionado con la sustentabilidad desde el punto de vista ambiental. está dirigido a dos objetivos principales: detectar los temas clave para el sector lácteo sobre la base de una revisión de la literatura relacionada con estudios de evaluación de ciclo de vida, y ofrecer un panorama de las iniciativas y rótulos que juegan un rol en la actividad del sector lácteo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 57 (2009) . - p. 10-12[artículo]