| Resumen : |
El objetivo del presente artículo no es añadir una nueva opinión sobre la relación entre la ganadería y el cambio climático, sino aportar datos científico-técnicos que permitan comprender y evaluar esta compleja relación. Para ello, intentaremos responder a las cuestiones siguientes: ¿cuál es la contribución de la ganadería a las emisiones de GEI antropogénicas?; ¿la ganadería produce más gases de efecto invernadero que el transporte?; ¿por qué la ganadería emite menos GEI que el transporte, si no se contabilizan las emisiones directas de CO2 por parte de los animales?, ¿por qué la ganadería contribuye a las emisiones de GEI?, ¿qué impacto tienen las emisiones de metano en el conjunto de emisiones de GEI y cuáles son las fuentes de metano?, ¿se recicla el metano en la atmósfera de forma similar al CO2?, ¿el metano producido por el ganado debería tener una consideración diferente al metano generado por la industria energética?, ¿cuál es el impacto de las emisiones de metano de la ganadería cuando se incluye el reciclado?, ¿cuál es el impacto de la ganadería bovina de nuestro país en lo que respecta a la emisión de GEI?, ¿por qué desde las instituciones se hace hincapié en reducir las emisiones de la ganadería? |