Agentes emulsificantes: clasificación y diferentes aplicaciones en la industria alimenticia en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2000) . - p. 34-38 Título : Agentes emulsificantes: clasificación y diferentes aplicaciones en la industria alimenticia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 34-38 Idioma : Español (spa) Materias : EMULSIFICANTES LECITINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Aplicaciones de la lecitina en la industria láctea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 254 (Abr) (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 254 (Abr) (2000) . - p. 97-98 Título : Aplicaciones de la lecitina en la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 97-98 Idioma : Español (spa) Materias : LECITINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Hablemos de lecitina / Miriam Blanno en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2002) . - p. 28, 30, 49 Título : Hablemos de lecitina Tipo de documento : texto impreso Autores : Miriam Blanno, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 28, 30, 49 Idioma : Español (spa) Materias : EMULSIFICANTES LECITINA Resumen : Grandes adelantos tecnológicos, han permitido la obtención de lecitina a nivel industrial a un precio accesible y que puede ser utilizada como emulsificante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [Artículo]

Lasenor en IAlimentos, Número: 98 (Dic. 2022 - Feb. 2023) (2023) 

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 98 (Dic. 2022 - Feb. 2023) (2023) . - p. 3 Título : Lasenor : cien años de experiencia aterrizan en Colombia Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 3 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERACION INTERNACIONAL INDUSTRIA ALIMENTARIA LECITINA Resumen : Lasenor tiene gran expansión y es reconocido como fabricante de emulsionantes alimentarios naturales y sintéticos. Con el objetivo de expandir su presencia en América Latina y fortalecer el suministro a las compañías de la región, la empresa de emulsionantes lanza Lasenor Andina. Esta nueva incorporación, con sede en Cali, aprovecha su cercanía con el mercado nacional y al puerto marítimo de Buenaventura, en el Pacífico, estableciendo una operación con amplias ventajas logísticas en su cadena de suministro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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Lasenor : cien años de experiencia aterrizan en Colombia Adobe Acrobat PDF

La lecitina en la panificación: aplicación, causas y efectos en Industria Alimenticia, Número: 11 (Nov) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 11 (Nov) (1999) . - p. 28, 30, 68 Título : La lecitina en la panificación: aplicación, causas y efectos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 28, 30, 68 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PANADERA LECITINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

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