Resumen : |
Según la FAO, más de 6.000 millones de personan en el mundo consumen leche y productos lácteos, en su mayoría en países en vía de desarrollo; la siguiente infografía, presenta datos estadísticos de ventas, ventas proyectadas 2024 y compañías que más venden en Latinoamérica, Perú, Ecuador y Colombia, así como crecimiento, proyección y participación en el mercado de leche fresca, UHT, quesos y yogures. |