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China abrirá sus puertas para comprar carne bovina colombiana. El autor analiza la situación ganadera en Colombia en comparación con otros países de América del Sur, como Brasil, Argentina y Uruguay, que tienen políticas públicas asociadas al manejo genético y cifras de exportación significativamente mayores. También menciona la exportación de ganado en pie y los impactos negativos que ha tenido en la industria ganadera colombiana en términos de calidad y reputación. El autor sugiere que es importante centrarse en la exportación de carne a China y mejorar la calidad de la carne producida en Colombia. Además, destaca la importancia de la integración entre la academia, las asociaciones de razas de ganado y los veterinarios para lograr una ganadería sostenible y regenerativa. |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaColombia y la exportación de carne en Infortambo Andina, Número: 164 (Oct) (2023)
