inGenética Bovina Colombiana > Número: 73 (May-Jun) (2021) . - p. 20-28

Título :	Proyecto La Cumbre con Jersey mejor leche
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Mery Constanza López Molina, Autor
Fecha de publicación :	2021
Artículo en la página :	p. 20-28
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CRUZAMIENTO RECIPROCO GANADO HOLSTEIN GANADO JERSEY
Resumen :	En la Vereda Agua Clara, en Nemocón, Cundinamarca los hermanos López trabajan con bovinos: apostaron por la raza Holstein. En el año 2008 incorporaron los primeros ejemplares de raza Jersey. A partir del año 2010, empezaron a tener un cambio o migración en la composición del hato productor de leche. Durante toda la década del 2010 se trabajó con trazabilidad Holstein – Jersey lo que permitió aprender mucho de las dos razas y de las tan apetecidas y productoras “Jerhol”.
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