inInfortambo Andina > Número: 163 (Ago) (2023) . - p. 30-31

Título :	El rumen, actor principal en la producción de sólidos de leche
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Rubén F. Gregoret, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 30-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GRASA DE LA LECHE MICROORGANISMOS DEL RUMEN PROTEINAS DE LA LECHE
Resumen :	Se explica los componentes sólidos de la leche, los cuáles están directamente relacionados y dependientes de la síntesis microbiana del rumen. Conocer y estar atento a esto favorecerá, no solo una mayor producción de sólidos, sino también una producción más eficiente.
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