inIAlimentos > Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024) . - p. 20-21

Título :	Razones para apostarle a los ingredientes botánicos
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Diana Sofía Maldonado, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 20-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION Y ALIMENTOS PREBIOTICOS PROBIOTICOS
Resumen :	Los ingredientes botánicos están en auge, impulsados por la creciente demanda de productos naturales y saludables. Los consumidores buscan ingredientes botánicos por sus beneficios para la salud, como la mejora de la salud digestiva, fortalecimiento del sistema inmunológico, reducción del estrés y la ansiedad, mejora de la función cognitiva, aumento de la energía y vitalidad. Esto se debe a la conciencia sobre los beneficios de los alimentos saludables, la preocupación por los efectos secundarios de los productos sintéticos y la tendencia a la alimentación basada en plantas.
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