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IA : ¿chef y proveedor logístico? / David Freyre en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 30-32

Título :

IA : ¿chef y proveedor logístico?

Tipo de documento :

documento electrónico

Autores :

David Freyre, Autor ; Sebastián Castro Alzate, Autor

Fecha de publicación :

2024

Artículo en la página :

p. 30-32

Idioma :

Español (spa)

Materias :

BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
SISTEMAS DE PRODUCCION

Resumen :

La industria agroalimentaria evoluciona junto con todas las demás; y con ella avanza la implementación de la inteligencia artificial en sus procesos. Tarde o temprano, la IA terminará impactando absolutamente todo el sistema de producción, distribución y de consumo alimenticio. El artículo explora la situación actual de este tema alrededor del mundo

Enlace permanente :

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