inFrisona Española > Número: 257 (Sep-Oct) (2023) . - p. 80-86

Título :	Presente y futuro del ordeño mecánico
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Antonio Callejo Ramos, Autor
Fecha de publicación :	2024
Artículo en la página :	p. 80-86
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EQUIPO DE ORDEÑO ORDEÑO MECANICO PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑO PRODUCCION LECHERA SALAS DE ORDEÑO
Resumen :	En este trabajo se destaca el avanzado nivel tecnológico que rodea la producción de leche de vaca, al tiempo que pone de manifiesto las oportunidades que se abren con la aplicación de las novedades tecnológicas expuestas, en el sector del vacuno de leche. Los objetivos son aumentar la eficiencia del proceso, ordeñando más vacas en menos tiempo y con menor necesidad de mano de obra, reducir los costes asociados al ordeño, y mejorar el bienestar del animal, al poder extraer mayor cantidad de leche con menos tiempo de permanencia de las pezoneras conectadas a la vaca y con menor tensión en los pezones al aplicar niveles de vacío más bajos y relaciones de ordeño más bajas en determinados momentos del ordeño. Ello redunda en mejor condición de los pezones y menos daño para el animal.
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