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Una mirada al futuro de la industria de alimentos / Camilo Montes en IAlimentos, Número: 104 (Jun-Ago) (2024)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 104 (Jun-Ago) (2024) . - p. 23-25

Título :

Una mirada al futuro de la industria de alimentos

Tipo de documento :

documento electrónico

Autores :

Camilo Montes, Autor

Fecha de publicación :

2024

Artículo en la página :

p. 23-25

Idioma :

Español (spa)

Materias :

INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS

Resumen :

La industria de alimentos trabaja para asumir los retos del futuro. Si bien en los últimos años nos enfrentamos a precios fluctuantes, cambios normativos y retos climáticos, la cadena productiva, que tiene el compromiso de abastecer a Colombia y al mundo, mantiene la implementación de buenas prácticas en sostenibilidad, competitividad y productividad. El artículo presenta algunos de los proyectos desarrollados por la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI para fortalecer el sector.

Enlace permanente :

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