Resumen : |
En 2025, la industria de alimentos se enfrenta a un entorno dinámico y cambiante, con oportunidades y desafíos que marcarán su evolución. Como pilar del desarrollo económico y social del país, aporta el 20,99 % del PIB manufacturero y genera más de 442.023 empleos. Las perspectivas para este año exigen actuar de cara a los cambios políticos y de comercio internacional que reconfiguran las cadenas globales de suministro y la implementación de nuevas regulaciones. |