Alternativas para mitigar impactos en la productividad porcícola durante la coyuntura del Covid-19 en Revista Porkcolombia, Número: 252 (Mar-Abr) (2020) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Porkcolombia > Número: 252 (Mar-Abr) (2020) . - p. 7-13 Título : Alternativas para mitigar impactos en la productividad porcícola durante la coyuntura del Covid-19 Tipo de documento: documento electrónico Fecha de publicación: 2021 Artículo en la página: p. 7-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 INDUSTRIA PORCINA Resumen: El sector porcícola enfrenta un gran reto para ajustarse lo más rápido posible a las consecuencias de las medidas necesarias, tomadas por el Gobierno con el fin de proteger la población frente al COVID – 19. El objetivo de este documento es recomendar algunas alternativas desde el punto de vista técnico en cuanto a nutrición y productividad que cada granja y empresa porcícola debe considerar e interpretar de acuerdo con sus propias características de sistema de producción, alimentación y comercialización. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Bioseguridad en las granjas de vacuno de leche / Antonio Callejo Ramos

Ningún comentario para este registro. Título : Bioseguridad en las granjas de vacuno de leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Callejo Ramos, Autor Editorial: Zaragoza, España : Servet Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 113 p. Il.: il., col. ISBN/ISSN/DL: 978-84-16315-76-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: BIENESTAR ANIMAL BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD BUENAS PRACTICAS GANADERAS ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO Clasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen: La bioseguridad se ha convertido en uno de los pilares sobre los que se sustenta la rentabilidad de una explotación lechera. Disponer de un buen plan de prevención, que potencie la salud y el bienestar del ganado y que garantice la calidad y trazabilidad del producto final, es necesario para mejorar la productividad de las granjas de vacuno de leche. Con esta finalidad, en la presente obra se va mostrando cómo aplicar las diferentes premisas que engloba el concepto de bioseguridad, como son evitar o reducir el riesgo de entrada de enfermedades y sus vectores, evitar o disminuir la difusión de enfermedades en la granja e incrementar la resistencia de los animales a las enfermedades. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Bioseguridad, es su decisión / Mark Hardesty en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (Jul) (2022)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 7 (Jul) (2022) . - p. 32-34 Título : Bioseguridad, es su decisión Tipo de documento: documento electrónico Autores: Mark Hardesty, Autor Fecha de publicación: 2022 Artículo en la página: p. 32-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO Resumen: La bioseguridad son procedimientos dirigidos a la protección de humanos o animales contra enfermedades o agentes biológicos dañinos. Se plantea principios de bioseguridad y se relata experiencias de malas prácticas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Bioseguridad el mejor aliado en DeCarne, Numero: 29 (Ago) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 29 (Ago) (2017) . - p. 52 Título : Bioseguridad el mejor aliado Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 52 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD Resumen: La bioseguridad es el conjunto de acciones y procedimientos que impiden la diseminación de una enfermedad entre y dentro de las granjas. Cada granja debe conocer sus riesgos y mantenerlos bajo control con el fin de sostener y mejorar la productividad en la industria porcina y poder ofrecer productos de calidad que cumplan con los requerimientos de los consumidores. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Bioseguridad , salud animal y humana / Alfonso Monge Vega en Frisona Española, Número: 211 (Ene-Feb) (2016)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 211 (Ene-Feb) (2016) . - p. 96-100 Título : Bioseguridad , salud animal y humana Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfonso Monge Vega, Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 96-100 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD Resumen: La bioseguridad es un conjunto de normas, medidas y protocolos que se aplican para prevenir riesgos producidos por agentes biológicos, físicos, químicos o mecánicos y proteger la salud y el bienestar de los animales y de las personas que trabajan con ellos. El autor trata la bioseguridad desde la perspectiva de la salud y la idoneidad de las instalaciones. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

La bioseguridad va más allá del establo / Mark Sizen en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (Jul) (2020)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 7 (Jul) (2020) . - p. 52-54 Título : La bioseguridad va más allá del establo Tipo de documento: texto impreso Autores: Mark Sizen, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 52-54 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD CUIDADO E HIGIENE MANEJO DEL GANADO Resumen: En tiempos de crisis hay que reforzar la necesidad de mantener ciertas medidas como limitar el tráfico de animales, saber de donde vienen los insumos antes de que entren a su establo, rechazar los camiones sucios, cuarentenar los insumos entrantes para que sean desinfectados y evaluados antes de usarlos y bañarse antes y después de entrar y salir del establo. Conozca en este artículo algunas de las recomendaciones en cuestiones de bioseguridad en los establos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Bioseguridad y control microbiológico en explotaciones porcinas / John Carr

Ningún comentario para este registro. Título : Bioseguridad y control microbiológico en explotaciones porcinas Tipo de documento: texto impreso Autores: John Carr, Autor Editorial: Zaragoza, España : Servet Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 120 p. : il. ISBN/ISSN/DL: 978-84-16315-97-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD CONTROL DE ENFERMEDADES Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: El documento ofrece de manera rigurosa consejos prácticos sobre como llevar a cabo una revisión completa de las medidas de bioseguridad necesarias en cualquier explotación porcina moderna. Aborda temas como: principales patógenos del cerdo, como entran los patógenos en las explotaciones, reducción y eliminación de patógenos en la explotación. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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El brote de fiebre aftosa pudo haberse evitado / Peter Edmondson en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (Sep) (2020)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 9 (Sep) (2020) . - p. 50-51 Título : El brote de fiebre aftosa pudo haberse evitado Tipo de documento: documento electrónico Autores: Peter Edmondson, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 50-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD Resumen: Todos los establos deberían estar preocupados por la bioseguridad, tener herramientas limpias, botas y overoles desinfectados para las visitas que llegan a la finca, ya que es una manera de evitar y propagar las infecciones en las instalaciones. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Buenas prácticas para empresas alimentarias ante pandemias / Gerardo Blasco en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 108 (May) (2020) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 108 (May) (2020) . - p. 6-10 Título : Buenas prácticas para empresas alimentarias ante pandemias Tipo de documento: documento electrónico Autores: Gerardo Blasco, Autor ; Eduardo Peralta, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 6-10 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen: Los sistemas de gestión de inocuidad y calidad en alimentos poseen requisitos específicos en cuanto a preparación y respuesta ante emergencias. La mayoría de las empresas no identificaban, dentro de tales emergencias, a la situación actual que estamos padeciendo por el COVID-19, pandemia de tal magnitud que nos trajo cambios en las operaciones que, sin duda, tendrán un impacto directo en la gestión de la calidad y la inocuidad de las empresas. La ausencia o disminución de personal, la falta de suministros (en cantidad o calidad) o la necesidad de realizar operaciones adicionales a las normalmente realizadas por mencionar algunas, limpieza, capacitación y controles al personal son claros ejemplos de esto. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Coronavirus la industria le hace frente a la pandemia en medio del vaivén la industria se fortalece / Joan H. Bocanegra Gutierrez en IAlimentos, Número: 91 (Mar) (2021) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 91 (Mar) (2021) . - p. 1-8 Título : Coronavirus la industria le hace frente a la pandemia en medio del vaivén la industria se fortalece : Especiales Tipo de documento: documento electrónico Autores: Joan H. Bocanegra Gutierrez, Autor Fecha de publicación: 2021 Artículo en la página: p. 1-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: Este especial busca, pintar el panorama de cómo las diversas industrias de América Latina están haciendo frente al coronavirus. Ejemplos y casos de éxito, buenas prácticas empresariales, alternativas para que los negocios operen en medio de la crisis y los retos que encararán las organizaciones, son algunos de los contenidos que ponemos a su disposición para que usted y su empresa tengan mayor claridad en la hoja de ruta que deben transitar en medio de esta tormenta. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Diagnóstico de bioseguridad en las granjas porcícolas colombianas, parte uno bioseguridad externa en Porcicultura Colombiana, Número: 203 (Jul-Ago) (2015)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 203 (Jul-Ago) (2015) . - p. 20-25 Título : Diagnóstico de bioseguridad en las granjas porcícolas colombianas, parte uno bioseguridad externa Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 20-25 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD Resumen: La bioseguridad se define como un conjunto de prácticas de manejo, direccionados a impedir la entrada de agentes patógenos potencialmente infecciosos a las granjas y la propagación de enfermedades presentes en la misma, a lo que aducimos que la bioseguridad es el grado de protección de los animales en una granja frente a la introducción de agentes infecciosos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Estrategias para asegurar la salud de su hato / Olga Lucía Franco en Carta FEDEGAN, Número: 144 (Sep-Oct) (2014)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inCarta FEDEGAN > Número: 144 (Sep-Oct) (2014) . - p. 80-83 Título : Estrategias para asegurar la salud de su hato Tipo de documento: texto impreso Autores: Olga Lucía Franco, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 80-83 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD MANEJO DEL GANADO SANIDAD ANIMAL Resumen: Mantener su hato sano y libre de enfermedades, significa obtener de manera sostenible y rentable, carne y leche inocuas de la mejor calidad. La bioseguridad se define como las buenas prácticas de manejo que se llevan a cabo en el predio ganadero, para prevenir y controlar la entrada y propagación de enfermedades que pueden afectar tanto la salud pública como el bienestar de los animales. Conozca en este artículo algunas de las estrategias para evitar que las enfermedades lleguen a su establecimiento ganadero. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano / Federación Panamericana de Lechería

Ningún comentario para este registro. Título : Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano Tipo de documento: texto impreso Autores: Federación Panamericana de Lechería, Autor Editorial: Montevideo, Uruguay : FEPALE Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 307 p. : il. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-99-581-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS FUNCIONALES BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD CELULAS SOMATICAS COMPOSICION DE LA LECHE ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS GRASA DE LA LECHE LECHE HOMOGENEIZADA LECHE PASTEURIZADA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE NUTRICION HUMANA PROTEINAS DE LA LECHE Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: Son muchos los beneficios que genera el consumo de productos lácteos en todas las edades. El documento tiene como objetivo promover un mayor y mejor consumo de productos lácteos, como beneficio a la salud de nuestras poblaciones; recopila investigaciones que demuestran el valor nutritivo de los lácteos para la salud de las personas, sus características químicas y las condiciones de producción e industrialización inocuas, que aseguran al consumidor un producto final nutricionalmente óptimo para su consumo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Lecciones de una pandemia que no se rinde en IAlimentos, Número: 91 (Mar) (2021) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 91 (Mar) (2021) . - p. 6-10 Título : Lecciones de una pandemia que no se rinde Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2021 Artículo en la página: p. 6-10 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen: La expansión de la COVID-19 a finales del 2019, sigue rigiendo nuestra cotidianidad. La industria de alimentos y bebidas ha aprendido a sortear esta nueva normalidad, no solo en la operación al interior de las plantas, también a partir de las cambiantes demandas de los consumidores. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Lineamientos de buenas prácticas para la producción agropecuaria para el covid-19 sector plantas frigoríficas 

Ningún comentario para este registro. Título : Lineamientos de buenas prácticas para la producción agropecuaria para el covid-19 sector plantas frigoríficas Tipo de documento: documento electrónico Editorial: Buenos Aires, Argentina : Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 13 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen: El documento describe las medidas básicas de seguridad, higiene, limpieza y cuidado personal de los trabajadores en una línea de producción alimentaria, para minimizar las posibilidades de contagio del virus SARS-CoV2 COVID-19. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Nos reiventamos en Ecolanta, Número: 287 (May-Jul) (2020) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inEcolanta > Número: 287 (May-Jul) (2020) . - p. 10-15 Título : Nos reiventamos Tipo de documento: documento electrónico Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 10-15 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD Resumen: La realidad que el mundo experimenta, es una oportunidad para reinventarnos. Colanta durante esta pandemia, ha actividado los protocolos de bioseguridad en todas sus áreas para conservar la salud de todos. Desde casa y desde todas las instalaciones de Colanta, prima el autocuidado para seguir llevando a los hatos lo necesario para asegurar la producción alimentaria. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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La prevención está en sus manos en Ecolanta, Número: 287 (May-Jul) (2020) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inEcolanta > Número: 287 (May-Jul) (2020) . - p. 5 Título : La prevención está en sus manos Tipo de documento: documento electrónico Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 5 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD Resumen: El mundo se ha visto forzado a cambiar sus dinámicas y patrones de comportamiento debido a las consecuencias del nuevo virus conocido como Covid-19. El artículo ofrece un protocolo de bioseguridad que debemos seguir para prevenir el contagio. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Protocolos de bioseguridad en las actividades del agro: el valor de la vida en Agricultura de las Américas, Número: 518 (May) (2020) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAgricultura de las Américas > Número: 518 (May) (2020) . - p. 6-9 Título : Protocolos de bioseguridad en las actividades del agro: el valor de la vida Tipo de documento: documento electrónico Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 6-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 Resumen: El mundo entero espera el retorno a la normalidad y a la recuperación de los negocios y las economías de las naciones que resultaron en su mayoría afectadas de manera grave y sin precedentes con el ataque del coronavirus. Los productores del agro han respondido de manera digna y ejemplar, pero la responsabilidad de cuidarnos del coronavirus dependerá de nuestro compromiso de cumplir con los protocolos y las normas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Retos en la cadena de suministro de alimentos asociados a la pandemia de COVID-19 / Jairo Romero en Heladería, Panadería Latinoamericana, Volumen: 47 Número: 269 (May) (2020) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHeladería, Panadería Latinoamericana > Volumen: 47 Número: 269 (May) (2020) . - p. 10-18 Título : Retos en la cadena de suministro de alimentos asociados a la pandemia de COVID-19 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Jairo Romero, Autor ; Ciro Agnetti, Autor ; Adriana Coral, Autor ; Alejandra Medrano, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 10-18 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD COVID-19 EVALUACION DE RIESGOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INOCUIDAD ALIMENTARIA PUNTOS CRITICOS SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: En la cadena de suministro de alimentos esta pandemia ha llevado a los especialistas del área de ciencia y tecnología de alimentos a estudiar las distintas vías de propagación del virus y cómo evitar que los alimentos puedan ser una vía de contagio por contaminación cruzada. Si bien algunas industrias tienen planes de contingencia y expertos en higiene de alimentos, hay una gran necesidad de explicaciones y orientaciones claras acerca de las características del COVID-19 y la forma de manejar esta crisis. Este documento aborda el problema desde la perspectiva de la identificación, gestión y comunicación de los riesgos, basados en el conocimiento a la fecha sobre el COVID-19. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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