
PRODUCCION DE CACAO
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Mejoramiento de la productividad en Agricultura de las Américas, Número: 505 (Abr) (2019)
[Artículo]
Título : Mejoramiento de la productividad Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 42-50 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION DE CACAO Resumen : El cultivo del cacao es una de las mejores opciones para la producción rentable de alimento para la humanidad. El cacao no solo es fuente de riqueza, sino símbolo de unión y de paz en la sociedad. Los productores de cacao buscan recursos técnicos, tecnológicos humanos y financieros, a fin de conseguir mayor eficiencia en la productividad de sus cultivos y mantener en alto los estándares de calidad del producto, reconocido a nivel mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Agricultura de las Américas > Número: 505 (Abr) (2019) . - p. 42-50[Artículo]Retos de la producción sostenible de cacao / Tatiana Rojas en IAlimentos, Número: 99 (Mar-May) (2023)
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[Artículo]
Título : Retos de la producción sostenible de cacao Tipo de documento : documento electrónico Autores : Tatiana Rojas, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 27-29 Idioma : Español (spa) Materias : CACAO
CULTIVO DEL CACAO
INDUSTRIA CACAOTERA
PRODUCCION DE CACAOResumen : Este artículo expone a detalle el contexto de la industria y producción del cacao con una propuesta de solución para mitigar los impactos negativos que produce.
La industria del cacao es compleja, enfrenta diferentes desafíos y problemáticas para su producción como: deforestación, cambio climático, perdida de biodiversidad, uso de agroquímicos, trabajo infantil y desigualdad de género; además gran parte de los productores del cacao viven en pobreza extrema sin los recursos necesarios el mejoramiento de prácticas de cultivo, ni cuentan con un salario o condiciones dignas. Grandes compañías de producción del chocolate cuentan con un crecimiento del producto, pero con impactos negativos en todo lo mencionado anteriormente.Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 99 (Mar-May) (2023) . - p. 27-29[Artículo]Documentos electrónicos
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