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012513 | Colanta Pecuaria | Revista | Memoria Institucional | Revista Colanta Pecuaria | Disponible |
012511 | Colanta Pecuaria | Revista | Memoria Institucional | Revista Colanta Pecuaria | Disponible |
Artículos


Parámetros de calidad en la carne / Catalina Montoya R. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Parámetros de calidad en la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Catalina Montoya R., Autor ; Santiago Berrío Calle, Autor ; Rolando Barahona Rosales, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 6-13 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE RES
MERCADEO DE LA CARNE
NUTRICIONResumen : En el presente artículo se discuten varios factores que influyen en la calidad de la carne, dentro de las que se encuentran características higiénicas, organolépticas (color, jugosidad y terneza) y nutricionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Parámetros de calidad en la carneAdobe Acrobat PDFFertilización del ryegrass con tres fuentes de nitrógeno / Margarita Ibarra Pérez en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Fertilización del ryegrass con tres fuentes de nitrógeno Tipo de documento : texto impreso Autores : Margarita Ibarra Pérez, Autor ; Santiago Uribe S., Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 14-25 Idioma : Español (spa) Materias : ABONOS NITROGENADOS
FORRAJE
GANADO DE DOBLE PROPOSITO
GRAMINEAS FORRAJERAS
NORTE ANTIOQUEÑO
PASTOSResumen : Se evaluó el efecto de tres fuentes de nitrógeno(ureico, amoniacal y nítrico),sobre las características productivas y composicionales del pasto ryegrass en el altiplano norte de Antioquia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Fertilización del ryegrass con tres fuentes de nitrógenoAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : Nutrición y mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Ceballos Márquez, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 27-32 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS DE LA GRANULOSA
CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINA
NUTRICION ANIMAL
SELENIOResumen : Los suelos y plantas alrededor del mundo pueden contener una baja concentración de selenio. Varios estudios observacionales y controlados han sido desarrollados para evaluar la asociación entre los valores de selenio y el recuento de células somáticas y el riesgo de nuevas infecciones intramamarias en la vaca productora de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Nutrición y mastitisAdobe Acrobat PDFLas terneras mellizas ¿fértiles o infértiles? / Ximena Cardona L. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Las terneras mellizas ¿fértiles o infértiles? Tipo de documento : texto impreso Autores : Ximena Cardona L., Autor ; Juan Fernando Vásquez Cano, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 33-40 Idioma : Español (spa) Materias : FERTILIDAD DEL GANADO
INDUSTRIA LECHERA
PARTOS MULTIPLES
TRASTORNOS DE LA REPRODUCCIONResumen : Es importante determinar oportunamentela presencia del síndrome Freemartin en terneras mellizas y, de esta manera, conocer de manera precisa y temprana el estado de fertilidad del animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Las terneras mellizas ¿fértiles o infértiles?Adobe Acrobat PDFMaximice el número de lechones vivos de su cerda de cría: factores que influyen en el porcentaje de nacidos muertos en la cerda de cría / Juan David Roldán J. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Maximice el número de lechones vivos de su cerda de cría: factores que influyen en el porcentaje de nacidos muertos en la cerda de cría Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan David Roldán J., Autor ; Juan S. Garcés E., Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 41-46 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DEL CERDO
INDUSTRIA PORCINA
REPRODUCCION DEL CERDOResumen : En la empresa porcícola es importante garantizar al máximo la producción de lechones de la cerda de cría, por lo cual todas las acciones de mejoras se deben orientar hacia la producción de una mayor cantidad de lechones nacidos vivos y la disminución de los nacidos muertos y nacidos momias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Maximice el número de lechones vivos de su cerda de cría: factores que influyen en el porcentaje de nacidos muertos en la cerda de críaAdobe Acrobat PDFEl impacto de las huellas ecológicas, hídricas y de carbono en la ganadería colombiana / Richard Probst Bruce en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : El impacto de las huellas ecológicas, hídricas y de carbono en la ganadería colombiana Tipo de documento : texto impreso Autores : Richard Probst Bruce, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 47-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
DESARROLLO SOSTENIBLE
GANADERIA
PRODUCCION MAS LIMPIA
RECURSOS FORESTALES
RECURSOS HIDRICOSResumen : Dentro de la dimensión ambiental de los sistemas ganaderos convencionales, limpios o sostenibles y aún alternativos, la medición, uso y valoración de las huellas ecológicas, hídricas y de carbono, se convertirán, en indicadores de sostenibilidad obligatorios para el acceso, penetración, sostenimiento y diferenciación de sus productos y subproductos en los principales mercados internacionales antes de 2015 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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El impacto de las huellas ecológicas, hídricas y de carbono en la ganadería colombianaAdobe Acrobat PDFErradicación de mastitis por Streptococcus agalactiae: meta posible y deseable en nuestros hatos / Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Erradicación de mastitis por Streptococcus agalactiae: meta posible y deseable en nuestros hatos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 57-69 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO
PAGO DE LECHEResumen : Entre los numerosos agentes infecciosos causantes de mastitis sobresale Streptococcus agalactiae, el patógeno más comúnmente aislado en amplias regiones de Colombia que es causante de elevados recuentos de células somáticas y alto número de unidades de bacterias formadoras de colonias en la leche, parámetros incluidos en el pago a los productores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Erradicación de mastitis por Streptococcus agalactiae: meta posible y deseable en nuestros hatosAdobe Acrobat PDFAntibióticos e inhibidores en leche: causas y estrategias de control / Katerinne Quiroz O. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Antibióticos e inhibidores en leche: causas y estrategias de control Tipo de documento : texto impreso Autores : Katerinne Quiroz O., Autor ; Juan Fernando Vásquez Cano, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 70-77 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIMICROBIANOS
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
RESIDUOSResumen : La presencia de inhibidores, residuos de antibióticos y otros medicamentos en la leche es un asunto que cada vez adquiere más importancia en el tema de salud pública. Existen normas nacionales e internacionales que estipulan los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano, con el fin de proteger la salud del consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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Antibióticos e inhibidores en leche: causas y estrategias de controlAdobe Acrobat PDFLa piscicultura: una alternativa de diversificación. El Gaitero: un modelo de producción semi-intensivo de tilapia roja / Gustavo A. Lenis en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : La piscicultura: una alternativa de diversificación. El Gaitero: un modelo de producción semi-intensivo de tilapia roja Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo A. Lenis, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 78-81 Idioma : Español (spa) Materias : DIVERSIFICACION
PISCICULTURA
TILAPIA ROJAResumen : La piscicultura puede ser una alternativa rentable de diversificación a la tradicional actividad ganadera en zonas que presenten disposición para su desarrollo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
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La piscicultura: una alternativa de diversificación. El Gaitero: un modelo de producción semi-intensivo de tilapia rojaAdobe Acrobat PDFÁlvaro Sierra Fragua en su hato mucha proteína / Sol P. Puerta C. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Álvaro Sierra Fragua en su hato mucha proteína Tipo de documento : texto impreso Autores : Sol P. Puerta C., Autor ; Juan Manuel Cerón Alzate, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 84-89 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION GANADERA
PRODUCCION LECHERA
PROTEINAS DE LA LECHEResumen : Son ocho cuadras y media que constituyen el terreno de "La Fragua", en un piso alfombrado por un Kikuyo abundante y largo. En ella actualmente pastan y se recrean 20 animales: 15 vacas en producción, 5 secas y 2 terneras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Colanta Pecuaria > Número: 32 (Mar) (2011) . - p. 84-89[Artículo]Documentos electrónicos
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Álvaro Sierra Fragua en su hato mucha proteínaAdobe Acrobat PDFUltrasonido en tiempo real: una herramienta predictiva de la calidad de la carne en los hatos ganaderos / Julián A. Orozco M. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
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[Artículo]
Título : Ultrasonido en tiempo real: una herramienta predictiva de la calidad de la carne en los hatos ganaderos Tipo de documento : texto impreso Autores : Julián A. Orozco M., Autor ; Santiago Berrío Calle, Autor ; Rolando Barahona Rosales, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 90-95 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CARNE EN CANAL
MEJORAMIENTO GENETICO
PRODUCCION DE CARNEResumen : La evaluación de la composición muscular y grasa en los animales in vivo se ha convertido en una herramienta de alto valor predictivo de la ganancia muscular en los hatos ganaderos. Esto se puede realizar a través del ultrasonido en tiempo real (UTR) estimando el área del lomo, la deposición de grasa dorsal y la deposición de grasa en el anca Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Colanta Pecuaria > Número: 32 (Mar) (2011) . - p. 90-95[Artículo]Documentos electrónicos
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Ultrasonido en tiempo real: una herramienta predictiva de la calidad de la carne en los hatos ganaderosAdobe Acrobat PDF