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Manual de calidad del Sistema Nacional de análisis de leche fresca -SISLAC / Consejo Nacional Lácteo
Título : Manual de calidad del Sistema Nacional de análisis de leche fresca -SISLAC Tipo de documento : texto impreso Autores : Consejo Nacional Lácteo, Autor Editorial : Bogotá : CNL Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 69 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
LABORATORIOS DE ENSAYO
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METROLOGIA
PAGO DE LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5672 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003370 Q02 9363 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Manual de entregas certificadas [archivo de computador]
Título : Manual de entregas certificadas [archivo de computador] Tipo de documento : documento electrónico Editorial : Bogotá : GS1 Fecha de publicación : 2006 Colección : Archivos en word, excel y html Número de páginas : 1 CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Clasificación: E70 MERCADEO Y DISTRIBUCIÓN Resumen : Los archivos presentan documentación para garantizar al consumidor final confiabilidad en términos de la calidad. Se describen beneficios, procedimientos y pasos para asegurar entregas certificadas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=223 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001529 E70 10226 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Manual HACCP: buenas prácticas de manejo en los establecimientos de la cadena / Asecalidad
Título : Manual HACCP: buenas prácticas de manejo en los establecimientos de la cadena Tipo de documento : texto impreso Autores : Asecalidad, Autor Editorial : Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 81 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CARNE DE CERDO
ENGORDE
FARMACOLOGIA VETERINARIA
PRODUCCION PORCINA
REPRODUCCION DEL CERDOClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4708 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002011 L01 9238 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Manual HACCP: estandar de la calidad de la carne de cerdo / Asecalidad
Título : Manual HACCP: estandar de la calidad de la carne de cerdo Tipo de documento : texto impreso Autores : Asecalidad, Autor Editorial : Bogotá : Asociación Colombiana de Porcicultores Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 81 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CARNE DE CERDO
CONSTRUCCIONES AGRICOLAS
NORMALIZACION
PLANTAS DE SACRIFICIO
SANIDAD PORCINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4709 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002009 L01 9237 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Manual para documentar sistemas de calidad / Alberto G. Alexander Servat
Título : Manual para documentar sistemas de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto G. Alexander Servat, Autor Editorial : México : Prentice-Hall Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 357 p ISBN/ISSN/DL : 970-17-0185-2 Precio : 27090 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDADClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5030 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000700 D50 9290 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible MAPA y el sector lácteo inciden en un futuro de mayor control en la calidad y la trazabilidad: primera parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : MAPA y el sector lácteo inciden en un futuro de mayor control en la calidad y la trazabilidad: primera parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 34-47 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La comercialización de productos lácteos sanos y seguros es un requisito obligatorio para todos los agentes de la cadena agroalimentaria. Los consumidores valoran cada vez más que las condiciones de producción de estos alimentos respeten el medio ambiente y el bienestar animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11603
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 34-47[Artículo]Más ajustes a la trazabilidad: aún no inicia el Sinigan para la identificación bovina en Agricultura de las Américas, Número: 372 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Más ajustes a la trazabilidad: aún no inicia el Sinigan para la identificación bovina Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 28-29 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : Con el propósito de garantizar una producción cárnica de calidad, no sólo para el consumo interno del país sino para las exportaciones, los integrantes de la cadena agroalimentaria de la carne bovina en Colombia deberán trabajar unidos a fin de desarrollar tecnologías y estándares que permitan el cumplimiento de lo establecido en el sistema de trazabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15309
in Agricultura de las Américas > Número: 372 (Feb) (2008) . - p. 28-29[Artículo]Un mayor control en la calidad y la trazabilidad, pilares para la ganadería del futuro: segunda parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)
[Artículo]
Título : Un mayor control en la calidad y la trazabilidad, pilares para la ganadería del futuro: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 21-28 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El artículo registra los requisitos higiénico sanitarios que debe cumplir la leche para lo que se indican los autocontroles y prácticas correctas; el almacenamiento y utilización de los resíduos y lodos de depuradora y sobre el personal y agentes externos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11907
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 21-28[Artículo]Memorias. Gestión por procesos / Francia Jacqueline Rojas O.
Título : Memorias. Gestión por procesos Tipo de documento : documento electrónico Autores : Francia Jacqueline Rojas O., Autor Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD
GESTION POR PROCESOSClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : El CD contiene las memorias del curso de Gestión por procesos. Se pueden visualizar archivos en formato word, excel y power point los cuales abordan temas como: Gestión de calidad, mejoramiento continuo, cadena de valor, diagrama de flujo, entre otros. Nota de contenido : Esto son los módulos expuestos en este curso: "Por qué procesos?" Luis Fernando Agudelo; "Diseño de procesos"; "Análisis de procesos"; "Metodologías para la optimización de procesos"; "Metodologías para la medición y control de procesos". Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36080 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015774 D50 11031 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Memorias de un pionero / Robert W. Galvin en Gestión, Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003)
[Artículo]
Título : Memorias de un pionero Tipo de documento : texto impreso Autores : Robert W. Galvin, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 49-53 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
VALOR ECONOMICO AGREGADOResumen : Robert W. Galvin, relata los primeros pasos de Motorola hacia la calidad Six Sigma, explica cómo superó los obstáculos que surgieron en el camino, y cuenta por qué se comprometió en difundir sus principios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8992
in Gestión > Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003) . - p. 49-53[Artículo]La metrología en los procesos de calidad en IAlimentos, Número: 28 (Jul) (2012)
[Artículo]
Título : La metrología en los procesos de calidad Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 38-41 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : En los últimos años el sector agroalimentario a nivel mundial se ha enfrentado a la rápida diseminación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en los que intervienen agentes bacterianos y contaminantes químicos, plagas y enfermedades que afectan la sanidad agropecuaria teniendo repercusiones en la producción y el comercio de etos productos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32120
in IAlimentos > Número: 28 (Jul) (2012) . - p. 38-41[Artículo]Modelo para la implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001 / Rafael David Rincón B. en Revista Universidad EAFIT, Número: 126 (2002)
[Artículo]
Título : Modelo para la implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001 Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael David Rincón B., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 47-55 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
N ISO 9000Resumen : El artículo presenta una guía, para que las organizaciones, independiente del tamaño o sector al que pertenezcan, dispongan de una metodología que les permita implementar un sistema de gestión de la calidad tomando como referencia el estándar ISO 9000 2000 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7607
in Revista Universidad EAFIT > Número: 126 (2002) . - p. 47-55[Artículo]Muy cerca de la perfección / Mikel Harry en Gestión, Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003)
[Artículo]
Título : Muy cerca de la perfección Tipo de documento : texto impreso Autores : Mikel Harry, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
VALOR ECONOMICO AGREGADOResumen : Uno de los creadores de la estrategia Six Sigma echa por tierra los mitos más comunes, revela las claves de su implementación y comenta los beneficios de operar casi sin errores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8991
in Gestión > Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003) . - p. 44-48[Artículo]El negocio por el mango / Carolina Escobar en Catering, Número: 12 (2006)
[Artículo]
Título : El negocio por el mango Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Escobar, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-25 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El programa que evalúa estándares de calidad y en el que participan gobierno, gremios, certificadoras e industria busca iniciar de forma sistemática, la clasificación de establecimientos por estrellas y tenedores. Conozca el proceso y prepárese Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14211
in Catering > Número: 12 (2006) . - p. 20-25[Artículo]No le tema a las auditorías en IAlimentos, Número: 6 (Sep) (2008)
[Artículo]
Título : No le tema a las auditorías Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
AUDITORIAS DE CALIDADResumen : Con una sencilla metodología, su empresa puede prepararse para una inspección y obtener beneficios representativos. Planee, controle y ajuste integralmente los elementos involucrados en su negocio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16164
in IAlimentos > Número: 6 (Sep) (2008) . - p. 36-39[Artículo]Normas complementarias para el sistema de gestion de la calidad / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Normas complementarias para el sistema de gestion de la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Mención de edición : 2 ed. Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 189 p. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8585-00-0 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
N GTC ISO/TR 10013
N GTC ISO/TR 10017
N ISO 10005
N ISO 10007
N ISO 10012
N ISO 10014
N ISO10006
N ISO10015Clasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : La publicación recoge los documentos complementarios a las normas fundamentales de calidad para proporcionar un soporte en la implementación, mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión de la calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32634 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 013909 D50 10621 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Normas ISO 9001 y logística en Zonalogística, Número: 46 (2009)
[Artículo]
Título : Normas ISO 9001 y logística Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La inclusión de los estándares de calidad, en el manejo de la cadena de suministros involucrando clientes, operadores logísticos y proveedores, en la ejecución de estrategias de colaboración, es una consecuencia lógica del mejoramiento en las operaciones internas de las compañías. Sin embargo aún queda trabajo por hacer, puesto que contar con esta certificación internacuional, no solo habla de la eficiencia de una empresa, además da confianza y tranquilidad a los clientes actuales y potenciales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16511
in Zonalogística > Número: 46 (2009) . - p. 28-31[Artículo]Normativa para la restauración en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Normativa para la restauración Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 21-22 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
NORMAS UNEResumen : Esta familia de normas, establece entre otros aspectos, la corrección en el iniforme y el aseo de servicio, el trato cortés hacia el cliente, y el modo de efectuar una reserva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14001
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 21-22[Artículo]
Título : Nuestro sistema de calidad: fundamentos básicos Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 47 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDADClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : La cartilla contiene los conceptos básicos para comprender la calidad como elemento fundamental en el desarroll de la Cooperativa y de cualquier organización. En esta cartilla los asociados encontrarán la explicación de los principales conceptos que intervienen, para que Colanta prosiga con la cultura orientada a la calidad y el mejoramiento continuo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6795 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003848 Z01 860 Folleto Memoria Institucional Folletos y Plegables Colanta Disponible Documentos electrónicos
Nuestro sistema de calidad: fundamentos básicosAdobe Acrobat PDF Nueva norma ISO 9001 versión 2008 / Marcela Betancur F. en Ecolanta, Número: 233 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Nueva norma ISO 9001 versión 2008 Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcela Betancur F., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 35 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : En esta revisión el cambio fue motivado por inquietudes recopiladas a nivel mundial, manifestadas por las empresas a través de cuestionarios de interpretación y análisis de tendencias actuales, respecto a los sistemas de gestión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17081
in Ecolanta > Número: 233 (Jun-Jul) (2009) . - p. 35[Artículo]Nuevas tecnologías en la trazabilidad: productos a granel / David Martínez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 242 (2009)
[Artículo]
Título : Nuevas tecnologías en la trazabilidad: productos a granel Tipo de documento : texto impreso Autores : David Martínez, Autor ; José Miguel Pinazo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 66-69 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad debe proveer información completa acerca de la composición acerca de la composición del alimento y los detalles de sus etapas de producción y distribución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17011
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 242 (2009) . - p. 66-69[Artículo]Objetivo: trazabilidad total en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Objetivo: trazabilidad total Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 48-52 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El artículo describe la experiencia de un frigorífico uruguayo el cual implementaron el sistema de trazabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13054
in Industria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2006) . - p. 48-52[Artículo]Orientación sobre las técnicas estadísticas para la norma ISO 9001:2000 / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Orientación sobre las técnicas estadísticas para la norma ISO 9001:2000 Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 35 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
N GTC ISO/TR 10017
TECNICAS ESTADISTICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma proporciona orientación en la selección de técnicas estadísticas apropiadas que puedan ser útiles en una organización en el desarrollo, implementación, mantenimiento y mejora de un sistema de gestión de la calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1764 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 011804 N GTC-ISO-TR 10017 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Para qué sirve la trazabilidad? en Envase y Embalaje, Número: 5 (2005)
[Artículo]
Título : Para qué sirve la trazabilidad? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
LEGISLACION ALIMENTARIA
LEY 914 DE 2004
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El sistema de trazabilidad permite identificar y realizar un seguimiento a un determinado producto desde el origen hasta su destinatario final. Gracias a él los consumidores se pueden sentir más satisfechos y tranquilos, ya que existe una transparencia informativa en toda la cadena Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11665
in Envase y Embalaje > Número: 5 (2005) . - p. 44-47[Artículo]Pensando en trazabilidad: reglamentación para ordenar cadena cárnica en Agricultura de las Américas, Número: 357 (Nov) (2006)
[Artículo]
Título : Pensando en trazabilidad: reglamentación para ordenar cadena cárnica Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-51 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
DECRETO 3149 DE 2006Resumen : Mediante el Decreto 3149 de 2006, de los Ministerios de Agricultura, Defensa y Transporte, se establecieron nuevas disposiciones sobre la comercialización, transporte, sacrificio de ganado bovino y bufalino y expendio de carne en el territorio nacional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14091
in Agricultura de las Américas > Número: 357 (Nov) (2006) . - p. 50-51[Artículo]
[Artículo]
Título : Planeación estratégica 2018-2022 Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PLANIFICACION ESTRATEGICAResumen : El resultado de la Planeación Estratégica es el direccionamiento que llevará a La Cooperativa al cumplimiento de los objetivos estratégicos y tácticos, su construcción se dio gracias a los conocimientos y percepciones del entorno interno y externo de la Cooperativa por parte de los expertos temáticos (directores y jefes). Conozca en este artículo los objetivos estratégicos pertenecientes a la perspectiva metodológica con el respectivo objetivo táctico. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36971
in Ecolanta > Número: 278 (Mar-Abr) (2018) . - p. 24-25[Artículo]Documentos electrónicos
Planeación estratégica 2018-2022Adobe Acrobat PDF Premio al esfuerzo empresarial: ISO a Santa Anita en Avicultores, Número: 110 (Ago) (2004)
[Artículo]
Título : Premio al esfuerzo empresarial: ISO a Santa Anita Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 50-53 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA AVICOLAResumen : La empresa Vallecaucana Granja Santa Anita, orgullosa de ser la primera dedicada a la producción de huevo en recibir la certificación ISO, invita a los colegas a seguir sus pasos para modernizar la cadena avícola Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11451
in Avicultores > Número: 110 (Ago) (2004) . - p. 50-53[Artículo]Procedimientos standard: ya se los dije mil veces / Fernando Preumayr en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Procedimientos standard: ya se los dije mil veces Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Preumayr, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
MANEJO DEL GANADOResumen : Los procedimientos standard son una forma de asegurarse que las tareas claves del tambo responden a un sistema de manejo y no sólo al momento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10932
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 58-60[Artículo]Procesamiento avícola en el mundo: rastreabilidad / D.J. Castaldo en Industria Avícola, Número: 7 (Jul) (2003)
[Artículo]
Título : Procesamiento avícola en el mundo: rastreabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : D.J. Castaldo, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 8-14 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : En la industria de la carne, la rastreabilidad se está convirtiendo en una herramienta valiosa de manejo a través de la cual un productor, procesador, distribuidor, comerciante al menudeo o consumidor puede obtener información acerca de dónde, cuándo y bajo qué condiciones se produjo, manejó o usó un producto cárnico determinado. Básicamente, la rastreabilidad a veces llamado trazabilidad es el proceso de rastreo de la custodia de un producto a lo largo de todo el proceso de producción de carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9191
in Industria Avícola > Número: 7 (Jul) (2003) . - p. 8-14[Artículo]Protocolos operativos estandar para red de laboratorios de ensayo de la cadena láctea / Consejo Nacional Lácteo
Título : Protocolos operativos estandar para red de laboratorios de ensayo de la cadena láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Consejo Nacional Lácteo, Autor ; Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN, Autor Editorial : Bogotá : CNL Fecha de publicación : 1999 Colección : Acuerdo de Competitividad de la Cadena Láctea Colombiana: cartilla didáctica Número de páginas : 40 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
LABORATORIOS DE ENSAYO
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METROLOGIA
PAGO DE LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Los laboratorios de las empresas del sector lácteo deberán brindar la suficiente confianza al ganadero sobre la veracidad, exactitud y precisión de los resultados obtenidos de tal forma que el pago por calidad logre los niveles de confianza requeridos por el sistema Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17223 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003416 Q02 10488 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible De qué hablamos cuando hablamos de certificación / Miguel Angel Pellitero Pérez en Frisona Española, Número: 150 (Nov-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : De qué hablamos cuando hablamos de certificación Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 90-91 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La certificación se podría definir como la herramienta que usamos para garantizar a un posible comprador que la leche producida bajo un sistema, tiene un valor añadido en base a un plus de calidad en una serie de campos previamente definidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12839
in Frisona Española > Número: 150 (Nov-Dic) (2005) . - p. 90-91[Artículo]¿Qué somos y queremos? ¿Cómo lo hacemos? / Sol P. Puerta C. en Ecolanta, Número: 255 (Nov-Dic) (2013)
[Artículo]
Título : ¿Qué somos y queremos? ¿Cómo lo hacemos? Tipo de documento : texto impreso Autores : Sol P. Puerta C., Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 31-33 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
COLANTAResumen : Con motivo de la auditoria de seguimiento que hizo el Icontec a La Cooperativa, se difundieron mensajes de recordación del direccionamiento estratégico de nuestra cooperativa; esta recordación enfatizó la misión, visión y política de calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32541
in Ecolanta > Número: 255 (Nov-Dic) (2013) . - p. 31-33[Artículo]Qué son las entregas certificadas? en Zonalogística, Número: 7 (2002)
[Artículo]
Título : Qué son las entregas certificadas? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
LOGISTICA
SERVICIO AL CLIENTEResumen : Se trata de una alianza estratégica a través de la cual el proveedor y el cliente se comprometen a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar al consumidor final, total confiabilidad en términos de la calidad del producto, la información que suministra, su manejo físico, y la exactitud de los documentos que amparan cada transacción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8681
in Zonalogística > Número: 7 (2002) . - p. 56-57[Artículo]Requisitos para fincas exportadoras en Carta FEDEGAN, Número: 112 (2009)
[Artículo]
Título : Requisitos para fincas exportadoras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-42 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CERTIFICACION DE FINCAS
RESOLUCION 889 DE 2003Resumen : Registrar la finca incorpora una serie de compromisos que pueden parecer excesivos, además de representar un costo de producción adicional. Pero debe ser entendida como una inversión para mejorar la calidad que producirá sus frutos, vía mejores precios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17232
in Carta FEDEGAN > Número: 112 (2009) . - p. 38-42[Artículo]El sector avícola y la información sanitaria / Luis Carlos Villamil Jiménez en Avicultores, Número: 112 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : El sector avícola y la información sanitaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Carlos Villamil Jiménez, Autor ; Jaime Romero, Autor ; Nadia Ariza, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA AVICOLA
SANIDAD ANIMALResumen : La toma de decisiones que se traduzcan en acciones, empleando sistemas de información que involucren el seguimiento epidemiológico, análisis de riesgo y trazabilidad se está convirtiendo en una exigencia para el comercio interno y externo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11505
in Avicultores > Número: 112 (Oct) (2004) . - p. 40-43[Artículo]Sector ganadero creció en un 7 por ciento y sella con calidad en IAlimentos, Número: 7 (Dic) (2008)
[Artículo]
Título : Sector ganadero creció en un 7 por ciento y sella con calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE RES
ESTADISTICAS GANADERASResumen : Llevarle al mundo la mejor carne colombiana, avalada por un sello de calidad, será el proceso moderno que más enorgullezca a todos los colombianos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16417
in IAlimentos > Número: 7 (Dic) (2008) . - p. 8-10[Artículo]Seis sigma: una parábola sobre el camino hacia la excelencia y una empresa esbelta / Barbara Wheat
Título : Seis sigma: una parábola sobre el camino hacia la excelencia y una empresa esbelta Tipo de documento : texto impreso Autores : Barbara Wheat, Autor ; Chuck Mills, Autor ; Mike Carnell, Autor Editorial : Bogotá : Norma Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 135 p Precio : 10000 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Clasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Resumen : El libro a traves de una convincente historia de negocios, explica como combinar las dos principales metodologías actuales para el mejoramiento, empresas esbeltas y six sigma, a fin de obtener mejoras sustanciales en la calidad y los ciclos de tiempo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15572 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000646 D01 10336 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Sello de calidad a la carne bovina colombiana en Carta FEDEGAN, Número: 109 (2008)
[Artículo]
Título : Sello de calidad a la carne bovina colombiana Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 94-97 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE RES
TRAZABILIDAD DE LA CARNEResumen : El sector ganadero cuenta con un inventario de primera categoría y con infraestructura de transformación y comercialización que, en cnjunto, ofrecen al mercado nacional y al internacional, carne de muy buena calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16400
in Carta FEDEGAN > Número: 109 (2008) . - p. 94-97[Artículo]Seminario de Tecnología de Alimentos
Título : Seminario de Tecnología de Alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Tetrapak Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 55 h Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONSUMO
EQUIPOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Las memorias de este seminario, incluyen los siguientes temas: tendencias del consumo de bebidas lácteas en el mundo, equipos Tetrapak, aguas residuales, leche UHT y aseguramiento de la calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11400 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003398 Q02 9987 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible SG-SST para el sector agropecuario / Marcela Betancur F. en Ecolanta, Número: 275 (Jul-Ago) (2017)
[Artículo]
Título : SG-SST para el sector agropecuario Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcela Betancur F., Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
SALUD OCUPACIONALResumen : El Decreto 1072 de 2015 "Decreto Único Reglamentario del Sector Trabajo" establece que todas las empresas colombianas deben documentar e implementar un sistema de gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) de acuerdo con las condiciones de sus procesos y los peligros a los que están expuestos sus trabajadores. En este artículo se destacan algunos apartes del artículo publicado en la revista Colanta Pecuaria que se puede consultar por completo en la edición 57. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36695
in Ecolanta > Número: 275 (Jul-Ago) (2017) . - p. 26-28[Artículo]El SGI, plan 2014 / Neyd L. Castrillón H. en Ecolanta, Número: 256 (Ene-Feb) (2014)
[Artículo]
Título : El SGI, plan 2014 Tipo de documento : texto impreso Autores : Neyd L. Castrillón H., Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 33-34 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Después de asegurar el sostenimiento del sistema de gestión de calidad y HACCP en 2013 para las líneas certificadas, COLANTA sigue comprometida con la normalización de sus productos, la maximización de la satisfacción de sus clientes, el cumplimiento de requisitos legales y el mejoramiento continuo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32625
in Ecolanta > Número: 256 (Ene-Feb) (2014) . - p. 33-34[Artículo]Sigamos el dato del hato al plato / Fernando Gallego en Colombia Ganadera, Volumen: 2 Número: 3 (2004)
[Artículo]
Título : Sigamos el dato del hato al plato Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Gallego, Autor ; Fredy García, Autor ; José I. Pulido Herrera, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 64-67 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen : En un mundo en el que cada día se consolidan aún más los esquemas de economía global, se espera que los elementos convencionales de tipo arancelario, que influyen en los mercados, vayan siendo remplazados cada vez más por barreras de tipo técnico al comercio de productos agropecuarios, tales como la aplicación de medidas zoosanitarias y fitosanitarias, consideraciones de tipo ambiental y de bienestar animal y humano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10435
in Colombia Ganadera > Volumen: 2 Número: 3 (2004) . - p. 64-67[Artículo]Sistema de gestión de Colanta: acciones para ser mejor / Marcela Betancur F. en Ecolanta, Número: 243 (Nov-Dic) (2011)
[Artículo]
Título : Sistema de gestión de Colanta: acciones para ser mejor Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcela Betancur F., Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 25 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La autora describe algunas acciones de mejora que se han adelantado dentro del sistema de gestión de La Cooperativa en los procesos administrativos y técnicos en plantas y comercializadoras a nivel nacional. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31059
in Ecolanta > Número: 243 (Nov-Dic) (2011) . - p. 25[Artículo]Sistema integral de calidad en COLANTA / Marcela Betancur F. en Ecolanta, Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005)
[Artículo]
Título : Sistema integral de calidad en COLANTA Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcela Betancur F., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Las normas ISO 9001 e ISO 14001 son un conjunto de referenciales establecidos por la Organización Internacional de Estándares (ISO), como modelos de gestión de la calidad (de productos y servicios) y gestión ambiental respectivamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12047
in Ecolanta > Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005) . - p. 12[Artículo]Documentos electrónicos
Sistema integral de calidad en COLANTAAdobe Acrobat PDF Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino SINIG, trazabilidad en ACINCA, Número: 1 (Sep-Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino SINIG, trazabilidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 3-4 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
REGISTRO DE RAZASResumen : Aspecto fundamental para la ganadería colombiana va a ser el sistema de identificación del ganado bovino, conocido comúnmente en los países ganaderos como trazabilidad. Este no es más que la identificación o cédula del animal bovino, desde que nace, sigue su proceso de crecimiento, viene el destete de la madre, el levante, luego, en la edad adulta, el periodo de engorde o ceba hasta el sacrificio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12600
in ACINCA > Número: 1 (Sep-Oct) (2004) . - p. 3-4[Artículo]Sistemas de gestión de la calidad, fundamentos y vocabulario / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Sistemas de gestión de la calidad, fundamentos y vocabulario Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 36 p Precio : 25000 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
N ISO 9000 2005
VOCABULARIOClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad, los cuales constituyen el objeto de la familia de Normas ISO 9000 y define los términos relacionados con los mismos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2391 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 013022 N ISO 9000 2005 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Sistemas de identificación electrónica en porcino / Daniel Babot Gaspa en Anaporc, Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Sistemas de identificación electrónica en porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Babot Gaspa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CARNE DE CERDO
REGISTRO DE RAZASResumen : En la actualidad existen dispositivos para la identificación de la especie porcina que permiten obtener resultados de trazabilidad aceptables Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15728
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008) . - p. 30-31[Artículo]Sistemas integrados de gestión
Título : Sistemas integrados de gestión Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 350 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
AUDITORIA AMBIENTAL
AUDITORIAS DE CALIDAD
GESTION AMBIENTAL
N ISO 14000
N ISO 9000
N OHSAS 18000
PROCESOS
SALUD OCUPACIONAL
SEGURIDAD INDUSTRIALClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : Las memorias resumen los sitemas integrados de gestión: norma iso 9000, norma iso 14000 y la Ohsas 18000 y plantea como debería unificarse en una sola Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8129 Sistemas de trazabilidad: dificultades de su implantación en la cadena alimenticia / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)
[Artículo]
Título : Sistemas de trazabilidad: dificultades de su implantación en la cadena alimenticia Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El concepto de trazabilidad surge en el ámbito de la seguridad alimentaria para identificar y minimizar los riesgos para la salud de manera rápida y efectiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15100
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 40-43[Artículo]Six sigma: una revolución en marcha: tras la meta del cero defecto / Thomas Pyzdek en Gestión, Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003)
[Artículo]
Título : Six sigma: una revolución en marcha: tras la meta del cero defecto Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Pyzdek, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 38-43 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
PROCESOS
VALOR ECONOMICO AGREGADOResumen : Six Sigma no se ocupa de la calidad en el sentido tradicional, es decir la correspondencia con normas o requerimientos internos; en realidad la redefine como el valor agregado por un esfuerzo productivo, y se concentra en que la empresa logre sus objetivos estratégicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8986
in Gestión > Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003) . - p. 38-43[Artículo]Supersolidaria: primera superintendencia certificada / Enrique Valderrama Jaramillo en Colombia Cooperativa, Número: 83 (Oct-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Supersolidaria: primera superintendencia certificada Tipo de documento : texto impreso Autores : Enrique Valderrama Jaramillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ECONOMIA SOLIDARIAResumen : El ICONTEC certificó las actividades de vigilancia, inspección y control de entidades solidarias, con el fin de optimizar el servicio de supervisión ofrecido a las entidades bajo su vigilancia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12749
in Colombia Cooperativa > Número: 83 (Oct-Dic) (2005) . - p. 30-31[Artículo]Técnicas para el control estadístico de procesos y el mejoramiento de la calidad
Título : Técnicas para el control estadístico de procesos y el mejoramiento de la calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 132 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ESTADISTICAS DE CALIDADClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : El documento contiene diferentes controles y técnicas estadísticas aplicadas en el proceso de mejoramiento contínuo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6796 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000677 D50 806 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnologías integradas para mejorar la calidad de la carne: una perspectiva desde Australasia / N.J. Simmons en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 146 (2007)
[Artículo]
Título : Tecnologías integradas para mejorar la calidad de la carne: una perspectiva desde Australasia Tipo de documento : texto impreso Autores : N.J. Simmons, Autor ; C.C. Daly, Autor ; C.R. Mudford, Autor ; I. Richards, Autor ; G. Jarvis, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 46-55 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PROCESAMIENTO DE LA CARNEResumen : Asegurar que los atributos de calidad de la carne respondan a necesidades de los diferentes mercados es un factor crítico para el éxito de las industrias cárnicas de Nueva Zelandia y de Australia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15352
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 146 (2007) . - p. 46-55[Artículo]Tiempos para la trazabilidad y el RFID: el código de barras se reinventa en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 201 (2005)
[Artículo]
Título : Tiempos para la trazabilidad y el RFID: el código de barras se reinventa Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 68-70 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CODIGO DE BARRAS
ETIQUETASResumen : Entró en vigor la nueva normativa europea 178/2002 de seguridad alimentaria por la que las empresas de los sectores de la alimentación, bebidas, piensos y demás elementos destinados al consumo están obligados a identificar en sus etiquetas la procedencia, la elaboración y el proceso de conservación de todos sus productos. Surge así el concepto trazabilidad para denominar la nueva información que deben portar los códigos de barrras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12028
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 201 (2005) . - p. 68-70[Artículo]Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa / Noemí Vidal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)
[Artículo]
Título : Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa Tipo de documento : texto impreso Autores : Noemí Vidal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 56 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El proyecto europeo TRACEBACK tiene como objetivo el desarrollo de un innovador sistema de trazabilidad que garantice la conexión objetiva entre el flujo de producto y el flujo de información a lo largo de toda la cadena alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15923
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 56[Artículo]Trazabilidad de la carne: segunda parte / Luis Felipe Garnica Gómez en Agricultura de las Américas, Número: 355 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la carne: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Felipe Garnica Gómez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNEResumen : La rastreabilidad de la información por la que pasan los animales desde que nacen les permite a las plantas de sacrificio llevar un control de la cantidad y procedencia de las reses que ingresan en sus corrales e informar al usuario la calidad de carne para su consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14068
in Agricultura de las Américas > Número: 355 (Sep) (2006) . - p. 34-37[Artículo]Trazabilidad de la carne: sinónimo de certificación de calidad y seguridad alimentaria / Ignacio Amador Gómez en Carta FEDEGAN, Número: 69 (2001)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la carne: sinónimo de certificación de calidad y seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio Amador Gómez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 24-29 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : La seguridad del consumidor se ha convertido en una de las cuestiones más críticas y prioritarias de la cadena de abastecimiento alimentaria; es por ello que el término de trazabilidad, se impone para asegurar la calidad en la cadena alimentaria, ya que esta recorre la carne desde la granja hasta la mesa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5691
in Carta FEDEGAN > Número: 69 (2001) . - p. 24-29[Artículo]La trazabilidad como herramienta competitiva en Carta FEDEGAN, Número: 99 (2007)
[Artículo]
Título : La trazabilidad como herramienta competitiva Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIAResumen : Las empresas ganaderas se enfrentarán a nuevas exigencias concurrentes. La presión proviene de distintos frentes. Por una parte del estado que, en el ámbito de la alimentación, debe garantizar la inocuidad y, por otra, de la gran distribución que exige la identificación de productos vía procedimientos automáticos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14531
in Carta FEDEGAN > Número: 99 (2007) . - p. 34-37[Artículo]Trazabilidad de la distribución: solución de intercambio de información con tecnología RFID / Jordi Soler Pla en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la distribución: solución de intercambio de información con tecnología RFID Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Soler Pla, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 31-33 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CODIGO DE BARRAS
ETIQUETAS
LOGISTICAResumen : Los puntos más destacables de esta solución son: los datos de la mercancía viajan junto a ésta y no se requiere una red de comunicaciones; la simplicidad de uso, similar a un cajero automático; y el tratarse de una solución escalable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18173
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 31-33[Artículo]Trazabilidad e industria agroalimentaria / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 206 (2005)
[Artículo]
Título : Trazabilidad e industria agroalimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 76-80 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad es la posibilidad que se le ofrece al consumidor y por ende a las administraciones de seguir el rastro integral de un alimento desde que se sembró, capturó o crió hasta su venta, de forma que exista la posibilidad de localizar, en un momento de crisis, donde se encuentra el punto de la cadena que originó el fallo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12795
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 206 (2005) . - p. 76-80[Artículo]Trazabilidad en la industria cárnica: utopía o realidad: bases técnicas de una solución ganadora / Sara Sanchidrián en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 232 (2008)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en la industria cárnica: utopía o realidad: bases técnicas de una solución ganadora Tipo de documento : texto impreso Autores : Sara Sanchidrián, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
TELECOMUNICACIONESResumen : Un adecuado sistema de control de la trazabilidad es aquel que conjuga la parte software y la parte hardware, y que se integra perfectamente con el resto de los elementos IT existentes en la empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15822
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 232 (2008) . - p. 52-55[Artículo]Trazabilidad en los alimentos / D. Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 232 (2008)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Aradilla Zapata, Autor ; Francesc Estrany Coda, Autor ; R. Oliver, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 68-72 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Los problemas producidos en los últimos años en el ámbito de la seguridad alimentaria han despertado la inquietud del consumidor final y de los comerciantes, que les ha llevado a exigir garantías de calidad y producción respetuosa con el medio ambiente de los alimentos consumidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15827
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 232 (2008) . - p. 68-72[Artículo]Trazabilidad en el mercado cárnico / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en el mercado cárnico Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 6-7 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : En el mundo se desarrollan nuevas exigencias en el mercado de la carne y sus productos, para conocer su origen y su historia productiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8940
in Ganadería Colombiana > Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003) . - p. 6-7[Artículo]La trazabilidad es el futuro, y el futuro es hoy en Colombia Ganadera, Volumen: 3 Número: 8 (2005)
[Artículo]
Título : La trazabilidad es el futuro, y el futuro es hoy Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 70-71 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : La trazabilidad significa que los animales cuya carne se expende, se conoce todo lo que ha ocurrido entre el momento de su nacimiento y el de su compra. Con la aplicación de este sistema, Carrefur da a la carne bovina colombiana el mismo tratamiento que recibe la que venden en Francia, Argentina o México Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12136
in Colombia Ganadera > Volumen: 3 Número: 8 (2005) . - p. 70-71[Artículo]La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderías / Víctor Raúl Londoño M. en Ecolanta, Número: 208 (Ago.-Sep.) (2004)
[Artículo]
Título : La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderías Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor Raúl Londoño M., Autor ; Víctor R., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 19 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : La trazabilidad es registrar todos los elementos referidos a la historia de los animales bovinos destinados al consumo humano, se empieza desde el origen o nacimiento y llega hasta la distribución final de la cadena de comercialización de sus cortes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10581
in Ecolanta > Número: 208 (Ago.-Sep.) (2004) . - p. 19[Artículo]Documentos electrónicos
La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderíasAdobe Acrobat PDF Trazabilidad ganadera: un nuevo reto para el país en El Cebú, Número: 341 (2004)
[Artículo]
Título : Trazabilidad ganadera: un nuevo reto para el país Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 44-50 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
GANADO BOVINO
LEY 914 DE 2004
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La seguridad alimentaria se convirtió en una exigencia no solo para recuperar la confianza en los consumidores sino también como requisito fundamental por parte de la Unión Europea y otros grandes mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11278
in El Cebú > Número: 341 (2004) . - p. 44-50[Artículo]Trazabilidad, piedra angular de la seguridad alimentaria en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 217 (2006)
[Artículo]
Título : Trazabilidad, piedra angular de la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 61-62 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad alimentaria, se ha convertido en uno de los aspectos clave para el consumidor, que se ve más protegido y para las empresas de alimentación y restauración que deben adaptarse a las nuevas exigencias. El artículo describe los beneficios de la trazabilidad, la implementación de la nueva normativa y el porque de está herramienta de control Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2488
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 217 (2006) . - p. 61-62[Artículo]Trazabilidad: reto complejo para exportadores en Ganadería Colombiana, Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: reto complejo para exportadores Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El nuevo reglamento comunitario debe permitir conocer el recorrido de un alimento desde su origen hasta que llega al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12284
in Ganadería Colombiana > Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005) . - p. 2-3[Artículo]Trazabilidad: se activa la cultura del registro bovino en Carta FEDEGAN, Número: 101 (2007)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: se activa la cultura del registro bovino Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La calidad y seguridad sanitaria se constituyen en elementos fundamentales a la hora de buscar el reconocimiento de los productos de origen bovino en los mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14722
in Carta FEDEGAN > Número: 101 (2007) . - p. 40-41[Artículo]Trazabilidad: un seguimiento con mucha carne en IAlimentos, Número: 16 (Jun) (2010)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: un seguimiento con mucha carne Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNEResumen : La trazabilidad es uno de los aspectos que más debe considerar la industria de alimentos a la hora de proyectarse en el mercado internacional. En el caso de la carne bovina el país está trabajando en medidas drásticas que pueden impulsar estos productos que exigen un nivel de seguimiento para garantizar la calidad y seguridad del alimento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18254
in IAlimentos > Número: 16 (Jun) (2010) . - p. 16-17[Artículo]La trazabilidad si paga en Ganadería Colombiana, Volumen: 5 Número: 28(En-Feb) (2006)
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Título : La trazabilidad si paga Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 17 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Este nuevo sistema se ha convertido en una de las mejores alternativas para que los ganaderos paraguayos ingresen con su carne a otros mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13530
in Ganadería Colombiana > Volumen: 5 Número: 28(En-Feb) (2006) . - p. 17[Artículo]Trazabilidad: una herramienta sanitaria y de gestión de la calidad / Martín Irurueta en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 155 (2008)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: una herramienta sanitaria y de gestión de la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Martín Irurueta, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad es un sistema que permite seguir la ruta de un producto, sus componenetes, materias primas e información asociada, desde el origen hasta el punto de destino final o viceversa a traves de toda la cadena de abastecimiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17155
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 155 (2008) . - p. 20-22[Artículo]Trazabilidad, una necesidad para sustentar el negocio de la carne / Hugo Sartor en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 140 (2006)
[Artículo]
Título : Trazabilidad, una necesidad para sustentar el negocio de la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Hugo Sartor, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 9 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : Pese a la inversión realizada para lograr recuperar el consumo de carne a nivel mundial, no se ha logrado a la fecha cumplir con la premisa fundamental: que el consumidor reciba la información necesaria para confiar y así comprar el producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13208
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 140 (2006) . - p. 9[Artículo]La trazabilidad y las tecnologías de información / Iván Colmenares Prieto en Porcicultura Colombiana, Número: 109 (2007)
[Artículo]
Título : La trazabilidad y las tecnologías de información Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Colmenares Prieto, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El objetivo fundamental y prioritario de la trazabilidad es entregar al consumidor y al cliente la información pública trazada o consecutiva de manera clara y entendible del control de calidad integral Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15044
in Porcicultura Colombiana > Número: 109 (2007) . - p. 28-31[Artículo]TV más 2003 [video] / COLANTA
Título : TV más 2003 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (16 min) Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ATENCION AL ASOCIADO
CELULAS SOMATICAS
PAGO DE LECHEClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Consuma lo nuestro: Promoción zoológico. Ser Colanta: certificación ISO 9001 versión 2000 línea de leche pasterizada. Reporte de calidad y recuento de células somáticas. Más Colanta: nuevo comprobante de pago de leche. Productos Colanta para la lonchera. Más valores: partido de fútbol en honor a las víctimas del atentado a Yarumal. Vacanerías: Oficina Atención al Asociado. Más Colanta: Minagricultura realizó inspección a las Secretarias de Agricultura de los municipios. Habla el Gerente: producción de productos con calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2330 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012316 Z01 6001 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012317 Z01 6001 DVD Biblioteca Caribe General Disponible TV más abril 2001 [video] / COLANTA
Título : TV más abril 2001 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (20 min) Idioma : Español (spa) Materias : ARBOLEDA, MIGUEL A.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO FISICO
HAMBURGUESASClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Más Colanta: Ballet Folclórico de Antioquia hace alegoría al proceso de pasterización de la leche, conmemorando la certificación ISO 9000. Asamblea Colanta. Consuma lo nuestro: proceso carne de hamburguesa. Vacanerías: Asociado Miguel A. Arboleda. Ser Colanta: pasos para minimizar la crisis lechera. Más Valores: Centro de Acondicionamiento Físico. Habla el Gerente: tecnificar para ser competitivos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10182 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012321 Z01 9740 DVD Memoria Institucional Videos Colanta Disponible 014135 Z01 9740 DVD Memoria Institucional Videos Colanta Disponible TV más agosto 2004 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más agosto 2004 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (26 min) Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONSUMO DE CARNE
NUTRICION INFANTILClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Más Colanta: en diciembre primeras auditorías en la linea de pulverización San Pedro y Planeta Rica; la planta cárnicos avanza en el proceso de certificación; separación de deschos sólidos y relleno manual en fincas; nuevos equipos de premezclas en concentrados Itaguí; programa de desayunos escolares; nuevo programa de gerontología con los jubilados. Como lo hacemos: control calidad en Frigocolanta; vida sana con pausas activas. Consuma lo nuestro: carne Colanta ideal para el consumo. Habla el gerente: tratados comerciales exigen preparacion para el comercio; historia 40 años de la Cooperativa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10784 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003882 Z01 9854 DVD Biblioteca Caribe General Disponible TV más diciembre 2001 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más diciembre 2001 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (17 min) Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
MERCADEO
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
VALORES SOCIALESClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Más Colanta: Diplomado en gestión tecnológica con el Sena; obra de teatro normas de calidad; concierto infantil cantando con Colanta. Ser Colanta: sistema de tratamiento de aguas residuales de la planta Caribe; mercadeo del vino Marquéz, linéa de cárnicos, queso y masa para buñuelos. Más Valores: trabajo en equipo, confianza. Vacanerías: asociado Hernando Echavarría. Habla el gerente: certificación ISO 9000 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10766 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003867 Z01 9837 DVD Biblioteca Caribe General Disponible TV más diciembre 2005 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más diciembre 2005 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 22 min. Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CULTIVO DE YUCA
PRECIOS DE LA LECHE
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Ser Colanta: Ampliación del alcance del sistema de calidad ISO 9001 versión 2000. Calidad, precio de la leche, bonificaciones: por frío, bajo recuento de bacterias, bajo recuento de celulas somáticas, proteína y grasa. Cárnicos Frigocolanta. Trabajo conjunto con el Departamento de Agricultura de EEUU para afrontar el TLC. Procesos de descontaminación de aguas residuales. Programa de acondicionamiento físico para asociados trabajadores y productores. Cómo lo hacemos: proceso de elaboración de la morcilla. Consuma lo nuestro: carnes de temporada Colanta, vinos y quesos. Receta para la preparación del requesón navideño de piña. Clasificados. Habla el Gerente: cultivo de yuca para el uso industrial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33227 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014159 Z01 10718 DVD Biblioteca Caribe General Disponible TV más enero febrero 2006 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más enero febrero 2006 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (21 min) Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
CALIDAD PROTEICA
LECHE EN POLVO
PLANETA RICAClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Más Colanta: historia del municipio de Planeta Rica. Certificado de calidad de la línea de leche pasteurizada y pulverizada. Prácticas higiénicas para garantizar la calidad. Centros de distribución de carne, desde el recibo hasta su distribución. Actividades del Comité Paritario de Planeta Rica. Consuma lo nuestro: importancia de la proteína de la leche en la nutrición. Como lo hacemos: proceso de la leche en polvo. Habla el Gerente: modificación de precios en la leche, se debe pagar por calidad proteíca para ser competitivos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13175 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003894 Z01 10106 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012146 Z01 10106 DVD Biblioteca Caribe General Disponible TV más julio agosto 2005 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más julio agosto 2005 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (23 min) Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA LECHE
CENTRO DE ACOPIO YARUMAL
FESTIVAL DE LA SALUD
QUESO CREMA
USO DEL AGUAClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Historia del municipio de Yarumal. Ser Colanta: Pasos para tener un ordeño higiénico y buena calidad en la leche. Actividades culturales para los hijos de los trabajadores. Línea de concentrados para cerdos. Como la hacemos: proceso del queso crema. Más Colanta: Pasterizo explica los macroprocesos de la empresa. Importancia del agua en nuestro planeta y uso de ella. Jornada 2005 del festival de la salud. Habla el Gerente: Deterioro de la calidad de la leche por la informalidad de las empresas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13173 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003892 Z01 10104 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Unidosis: un nuevo concepto en la trazabilidad de medicamentos en Zonalogística, Número: 30 (2006)
[Artículo]
Título : Unidosis: un nuevo concepto en la trazabilidad de medicamentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 56-59 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Seguir el rastro de un producto, desde el momento de su manufactura hasta el consumidor final, pasando por cada una de sus fases en la cadena productiva, es lo que se conoce como trazabilidad. En el ámbito de los medicamentos es fácil rastrear un lote de ampollas o tabletas, pero no así una sola pastillas; al menos en Colombia hasta hace cinco años, cuando laboratorios Ecar incorporó en su producción de medicamentos el concepto de unidosis Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13146
in Zonalogística > Número: 30 (2006) . - p. 56-59[Artículo]Uniendo los cabos de la cadena alimentaria: de la granja a la mesa: un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos en Carta FEDEGAN, Número: 79 (2003)
[Artículo]
Título : Uniendo los cabos de la cadena alimentaria: de la granja a la mesa: un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 62-64 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA CARNE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INOCUIDAD ALIMENTARIAResumen : En algunos países, actualmente, ya hay buenos niveles de inocuidad e higiene en las industrias de transformación de carne y leche. Pero hace falta prestar más atención al estado de salud del animal y a lo que come antes de llegar al matadero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8979
in Carta FEDEGAN > Número: 79 (2003) . - p. 62-64[Artículo]El valor diferenciador de la trazabilidad / Carlos A. Saldarriaga Alzate en IAlimentos, Número: 11 (Ago) (2009)
[Artículo]
Título : El valor diferenciador de la trazabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos A. Saldarriaga Alzate, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
VALOR AGREGADOResumen : Sin lugar a dudas garantizar la trazabilidad, seguirá siendo uno de los valores más importantes para otorgarle valor a su producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17291
in IAlimentos > Número: 11 (Ago) (2009) . - p. 22-24[Artículo]William Emura: un asociado grado A / Johanna Muñoz O. en Ecolanta, Número: 233 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : William Emura: un asociado grado A Tipo de documento : texto impreso Autores : Johanna Muñoz O., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CERTIFICACION DE FINCASResumen : Este sociado productor, cuenta que antes de vincularse a COLANTA, tenía una lechería tradicional, luego la convirtió en lechería especializada con un plan de suplementación de acuerdo con el período de lactancia y producción de cada vaca, con una fertilización basada en análisis de suelos y asistencia técnica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17077
in Ecolanta > Número: 233 (Jun-Jul) (2009) . - p. 30-31[Artículo]