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300 mil millones de pérdidas en la crisis 2002 / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 195 (Ene. ) (2003)
[Artículo]
Título : 300 mil millones de pérdidas en la crisis 2002 Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : FIEBRE AFTOSA
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor hace un recuento del comportamiento de las importaciones de leche y exportaciones de carne en Colombia durante el 2002 y de la fiebre aftosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8675
in Ecolanta > Número: 195 (Ene. ) (2003) . - p. 2-3[Artículo]Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)
[Artículo]
Título : Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 22-25 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERA
UNION EUROPEAResumen : El articulo presenta las cifras con respecto a la evolución de número de ganaderos activos con entrega a industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12622
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 22-25[Artículo]Abandonar... o duplicar la apuesta? en Infortambo, Número: 213 (Feb) (2007)
[Artículo]
Título : Abandonar... o duplicar la apuesta? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-62 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : En un marco económico desfavorable para la lechería actual, los productores deben desarrollar todo su ingenio para sobrevivir y ser rentables Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14381
in Infortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 58-62[Artículo]Acidos grasos omega3 W3 en las industrias lácteas / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 255 (May) (2000)
[Artículo]
Título : Acidos grasos omega3 W3 en las industrias lácteas Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 43-47 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5999
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 255 (May) (2000) . - p. 43-47[Artículo]Actas: dairy development in the caribbean region
Título : Actas: dairy development in the caribbean region Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : FIL Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 296p Idioma : Inglés (eng) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
INDUSTRIA LECHERA
REGION CARIBEClasificación: E16 ECONOMIA GANADERA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1183 Actualidades tecnológicas en leches y productos lácteos / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 211 (Sep) (1996)
[Artículo]
Título : Actualidades tecnológicas en leches y productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 45-48.50 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3053
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 211 (Sep) (1996) . - p. 45-48.50[Artículo]Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana
Título : Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Acoleche Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 143 p Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COSTOS DE PRODUCCION
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHE
TRANSPORTEClasificación: E71 COMERCIO INTERNACIONAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4617 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001571 E71 9228 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 001573 E71 9228 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 012012 E71 9228 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible El acuerdo de competitividad de la cadena láctea, una realidad que transforma en Carta FEDEGAN, Número: 66 (2001)
[Artículo]
Título : El acuerdo de competitividad de la cadena láctea, una realidad que transforma Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 26-32 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los resultados obtenidos durante el año 2000 en el marco del naciente Acuerdo de Competitividad de la cadena láctea, permite afirmar que la institucionalidad generada a su interior se ha comenzado a estructurar y a fortalecer, con el Consejo Nacional Lácteo a la cabeza, al punto que ha servido de base para ser puesta en marcha en los acuerdos suscritos para otras cadenas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6583
in Carta FEDEGAN > Número: 66 (2001) . - p. 26-32[Artículo]La agenda del sector: parte 1 / Francisco José Mojica en Infortambo Andina, Número: 18 (Abr) (2010)
[Artículo]
Título : La agenda del sector: parte 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco José Mojica, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-19 Idioma : Español (spa) Materias : GLOBALIZACION
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Una radiografía sin visos de vaticinio, presenta la Universidad Externado de Colombia. Muestra alternativas para elegir la más conveniente y comenzar a construir la fortaleza del sector. Analizar inteligentemente el futuro de los productos lácteos es reconocer las reglas de juego que en el orden mundial están rigiendo el comportamiento del sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17953
in Infortambo Andina > Número: 18 (Abr) (2010) . - p. 16-19[Artículo]Agua a la leche / José Félix Lafaurie Rivera en Carta FEDEGAN, Número: 112 (2009)
[Artículo]
Título : Agua a la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : José Félix Lafaurie Rivera, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 99 Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Las cinco más grandes empresas procesadoras de leche concentran el 67 por ciento del acopio formal y el 78 por ciento de las ventas. Sin incluir las utilidades de COLANTA, difíciles de calcular por su escudo de cooperado, las utilidades de las otras cuatro empresas, sumaron $125.000 millones. Es un oligopolio que impone el precio al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17255
in Carta FEDEGAN > Número: 112 (2009) . - p. 99[Artículo]Agua para la Laguna / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2009)
[Artículo]
Título : Agua para la Laguna Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 78-83 Idioma : Español (spa) Materias : AGUA POTABLE
INDUSTRIA LECHERA
MEXICOResumen : La industria lechera mexicana ha estado orgullosa desde hace más de medio siglo de la principal cuenca lechera, que tal vez es la más avanzada tecnológicamente de toda América Latina. Pero esta cuenca lechera, carece de agua suficiente para poder aprovechar su gran potencial de crecimiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16710
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2009) . - p. 78-83[Artículo]El alcance del nuevo Conpes lechero en Carta FEDEGAN, Número: 119 (2010)
[Artículo]
Título : El alcance del nuevo Conpes lechero Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 96-102 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COMPETITIVIDAD
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El Conpes 3675 tiene el objeto de mejorar la competitividad del sector lácteo colombiano, aprovechar las oportunidades y sus ventajas comparativas con miras a profundizar y diversificar los mercados interno y externo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30019
in Carta FEDEGAN > Número: 119 (2010) . - p. 96-102[Artículo]Alemania láctea en crisis: dos visiones opuestas / Marc-Henry André en Infortambo, Número: 245 (Oct) (2009)
[Artículo]
Título : Alemania láctea en crisis: dos visiones opuestas Tipo de documento : texto impreso Autores : Marc-Henry André, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : Frente a un pronóstico de cierre de tambos del 40 por ciento al 2015, cuando finalicen las cuotas de producción, los lecheros del norte y del este de Alemania buscan crecer y defienden políticas de mercado liberales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17571
in Infortambo > Número: 245 (Oct) (2009) . - p. 26-28[Artículo]Alemania: la reunificación láctea / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)
[Artículo]
Título : Alemania: la reunificación láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-58 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MEJORAMIENTO GENETICOResumen : Con más de cuatro millones de vacas lecheras y siendo el principal productor de la Unión Europea, Alemania se ha lanzado a vender su genética al mundo. Con la calidad y precisión teutónica como emblemas, sus once cooperativas se han unido para este objetivo en una única organización internacional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15937
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 50-58[Artículo]Alemania: tecnología de vanguardia en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2004)
[Artículo]
Título : Alemania: tecnología de vanguardia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 32-43 Idioma : Español (spa) Materias : ALEMANIA
EQUIPOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Este país europeo está a la vanguardia de la investigación tecnológica aplicada al proceso de alimentos y bebidas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11058
in Industria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2004) . - p. 32-43[Artículo]Alemanis láctea en crisis, dos visiones opuestas / Marc-Henry André en Infortambo Andina, Número: 14 (Dic) (2009)
[Artículo]
Título : Alemanis láctea en crisis, dos visiones opuestas Tipo de documento : texto impreso Autores : Marc-Henry André, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERAResumen : Frente a un pronóstico de cierre de hatos del 40 por ciento al 2015, cuando finalicen las cuotas de producción, los lecheros del norte y del este de Alemania buscan crecer y defienden políticas de mercado liberales. Los hatos familiares del sur del país, en cambio, reclaman la conservación del control de la producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17672
in Infortambo Andina > Número: 14 (Dic) (2009) . - p. 16-17[Artículo]Algarra un mundo de gloria / Antonio Botero en IAlimentos, Número: 15 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Algarra un mundo de gloria Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Botero, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PLANTAS LECHERASResumen : Algarra fue adquirida por el Grupo Gloria en Diciembre de 2004, se mantiene hoy en el mercado de la leche y sus derivados, y cada día le hace frente a las dificultades propias de la industria como el clima y la competencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18046
in IAlimentos > Número: 15 (Mar) (2010) . - p. 12-14[Artículo]Algunas adulteraciones y su frecuencia en la leche recibida en la planta de leches COLANTA de la unidad de Medellín / Gloria Inés Mesa Gallego
Título : Algunas adulteraciones y su frecuencia en la leche recibida en la planta de leches COLANTA de la unidad de Medellín Tipo de documento : texto impreso Autores : Gloria Inés Mesa Gallego, Autor Editorial : Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 76 p Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3425 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003148 Q02 237 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible Alpina: la clave es la innovación / Julián Jaramillo en IAlimentos, Número: 14 (Ene) (2010)
[Artículo]
Título : Alpina: la clave es la innovación Tipo de documento : texto impreso Autores : Julián Jaramillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 22-28 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PLANTAS LECHERASResumen : Alpina cerrará el 2010 con una nueva planta de producción en Entrerríos, Antioquia, y como complemento a sus exportaciones de producto al mercado latino en Estados Unidos completará ventas por 30.000 dólares durante este año a través de internet Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18017
in IAlimentos > Número: 14 (Ene) (2010) . - p. 22-28[Artículo]Alpina a pasos agigantados en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Alpina a pasos agigantados Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS NUEVOSResumen : El sector de alimentos y el lácteo en especial, son susceptibles de constante crecimiento, desarrollos y mejoras. Alpina hace grandes esfuerzos en inversiones para desarrollar productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16137
in IAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 20-21[Artículo]Alquería calidad que no se improvisa / Carolina Alarcón en IAlimentos, Número: 15 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Alquería calidad que no se improvisa Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Alarcón, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 22 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
PLANTAS LECHERASResumen : La calidad es una de las herramientas para competir en un mercado reñido como el de lácteos, y Alquería se concentró en cumplir la tarea para lograr altos estándares que le otorgaron la nominación de Quality Check como empresa internacional pionera en calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18048
in IAlimentos > Número: 15 (Mar) (2010) . - p. 22[Artículo]Alquería cambió su naturaleza usando el modelo de refrescos / Carlos Enrique Cavelier en Infortambo Andina, Número: 11 (Sep) (2009)
[Artículo]
Título : Alquería cambió su naturaleza usando el modelo de refrescos Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Enrique Cavelier, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-43 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES
INDUSTRIA LECHERA
PLANTAS LECHERASResumen : Alquería migró de la muy difícil tarea de manejar leche fresca en una cadena sin refrigeración como la colombiana, logró constituir canales de distribución extraños a la industria y formar una marca en un producto como la leche con altas barreras a la diferenciación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17408
in Infortambo Andina > Número: 11 (Sep) (2009) . - p. 42-43[Artículo]Análisis de costos de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea / Álvaro Arango Ruíz en Producción más limpia, Volúmen: 3 Número: 2 (Jul-Dic) (2008)
[Artículo]
Título : Análisis de costos de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Álvaro Arango Ruíz, Autor ; Luis Fernando Garcés Giraldo, Autor ; Sara Molina Gallo, Autor ; Jaime Sebastián Piedrahíta Arias, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 9-22 Idioma : Español (spa) Materias : CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
INDUSTRIA LECHERA
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESResumen : Las aguas residuales de la industria láctea se caracterizan por tener una gran carga orgánica representada en demanda química de oxígeno (DQO) y grasas. Estos contaminantes generan un impacto importante sobre el medio ambiente, especialmente en el recurso hídrico. La electrocoagulación es un proceso que se ha venido desarrollando en los últimos años y que se presenta como alternativa de tratamiento para las aguas residuales de esta industria. El objetivo de este artículo es estimar los costos de montaje y operación de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea y compararlos con los costos de un proceso de coagulación química. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33927
in Producción más limpia > Volúmen: 3 Número: 2 (Jul-Dic) (2008) . - p. 9-22[Artículo]Análisis económico de los efectos de la supresión del sistema de cuotas lácteas en la UE / Vincent Réquillard en Frisona Española, Número: 165 (May-Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Análisis económico de los efectos de la supresión del sistema de cuotas lácteas en la UE Tipo de documento : texto impreso Autores : Vincent Réquillard, Autor ; Mechemache Zohra Bouamra, Autor ; Roel Jongeneel, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 62-69 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Los mercados de leche y de productos lácteos están fuertemente influenciados por el sistema de cuotas. Al limitar la producción de leche, el sistema de cuotas es una manera de sostener los precios. La cuestión principal que debemos resolver es cómo variará la producción de leche en los diferentes países si las cuotas son eliminadas o se mantienen y cuál será el efecto en los precios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15889
in Frisona Española > Número: 165 (May-Jun) (2008) . - p. 62-69[Artículo]Análisis de la industria láctea: razones de su crecimiento / Hugo Raimondi en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 2 Número: 5 (1996)
[Artículo]
Título : Análisis de la industria láctea: razones de su crecimiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Hugo Raimondi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 45-46 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3024
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 5 (1996) . - p. 45-46[Artículo]Análisis de las principales cadenas de valor en Sancor, Número: 646 (Dic) (2003)
[Artículo]
Título : Análisis de las principales cadenas de valor Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 6-7 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El presidente de Sancor, hace una exposición de las características determinantes de la lechería en Argentina, incluyendo los aspectos de la producción primaria, la industria y el mercado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9808
in Sancor > Número: 646 (Dic) (2003) . - p. 6-7[Artículo]Análisis de oportunidades y futuro de la ganadería mexicana: segunda parte / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2011)
[Artículo]
Título : Análisis de oportunidades y futuro de la ganadería mexicana: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 466-470 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVENTARIO GANADERO
MEXICO
PRODUCCION LECHERAResumen : El artículo muestra un análisis poblacional y de producción lechera en México, además de una serie de proyecciones futuras, con respecto a la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30766
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2011) . - p. 466-470[Artículo]Análisis de procesos en producciones lácteas: primera parte: metodología general para la evaluación e intensificación / Eduardo García Noa en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 3 Número: 10 (1997)
[Artículo]
Título : Análisis de procesos en producciones lácteas: primera parte: metodología general para la evaluación e intensificación Tipo de documento : texto impreso Autores : Eduardo García Noa, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 27-30 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PROCESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3759
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 3 Número: 10 (1997) . - p. 27-30[Artículo]Análisis y evolución de la producción láctea / Sebastían Manuel Fernández en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Análisis y evolución de la producción láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Sebastían Manuel Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 106-108 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHEResumen : El autor presenta un análisis evolutivo de la producción láctea en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9020
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002) . - p. 106-108[Artículo]Analizando nuestra realidad ¿está preparado para lo peor? / Jorge Hernán Uribe Calle en Infortambo Andina, Número: 66 (Abr) (2014)
[Artículo]
Título : Analizando nuestra realidad ¿está preparado para lo peor? Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Hernán Uribe Calle, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 14-17 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El autor describe el panorama local y mundial de la industria lechera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32740
in Infortambo Andina > Número: 66 (Abr) (2014) . - p. 14-17[Artículo]Ante la crisis de los productores por causas como los TLC y el cambio climático: reconversión ganadera en Agricultura de las Américas, Número: 437 (Jul) (2013)
[Artículo]
Título : Ante la crisis de los productores por causas como los TLC y el cambio climático: reconversión ganadera Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 6-13 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PLANES DE DESARROLLO AGROPECUARIO
POLITICA AGROPECUARIAResumen : La Colombia de hoy es un país abierto al comercio mundial en el que existen múltiples oportunidades de negocios, pero también comprende desafíos y retos que los empresarios y productores del campo deberán afrontar. Ante la gravedad de la crisis lechera , Fedegan tomó la iniciativa de presentar al gobierno un proyecto de ley que busca concretar una verdadera reconversión que no solo contrarreste los problemas coyunturales, sino que garanticen la viabilidad de la producción en el mediano y largo plazo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32436
in Agricultura de las Américas > Número: 437 (Jul) (2013) . - p. 6-13[Artículo]Aplicación práctica en el tambo de un modelo genérico HCCP sobre categorías jóvenes de un rodeo de Holstein / Claudio E. Glauber en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 51 (2008)
[Artículo]
Título : Aplicación práctica en el tambo de un modelo genérico HCCP sobre categorías jóvenes de un rodeo de Holstein Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudio E. Glauber, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PUNTOS CRITICOSResumen : Los productores, veterinarios y demás personas involucradas en el sector de la producción pecuaria contemporánea no sólo deben manejar la salud y el bienestar animal, sino que deben encontrar las formas de conducir sus unidades de producción para dar una respuesta al interés público sobre las enfermedades transmitidas por alimentos y por agua, originando una especie de contrato de seguridad precosecha en los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16028
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 51 (2008) . - p. 32-34[Artículo]Aplicaciones de las enzimas de origen marino en la industria láctea / Zulema Coppes Petricorena en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 29 (2003)
[Artículo]
Título : Aplicaciones de las enzimas de origen marino en la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Zulema Coppes Petricorena, Autor ; F. Haard, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 46-54 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : La tecnología enzimática se está aplicando mucho en la industria pesquera y lechera. Las enzimas de los organismos acuáticos ofrecen un potencial enorme con un set de propiedades catalícas diferentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9221
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 29 (2003) . - p. 46-54[Artículo]El aporte de la leche al PIB agropecuario / Andrés López Valderrama en Infortambo Andina, Número: 8 (Jun) (2009)
[Artículo]
Título : El aporte de la leche al PIB agropecuario Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés López Valderrama, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 53 Idioma : Español (spa) Materias : ECONOMIA COLOMBIANA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTO INTERNO BRUTOResumen : Las cifras que revela el Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis (CNLM) del sector lechero colombiano, refleja su primer lugar en el Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario del país con doce por ciento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17024
in Infortambo Andina > Número: 8 (Jun) (2009) . - p. 53[Artículo]Application of computers in ahe dairy industry en Bulletin FIL, Número: 308 (1995)
[Artículo]
Título : Application of computers in ahe dairy industry Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 33-67 Idioma : Inglés (eng) Materias : COMPUTADORES
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3121
in Bulletin FIL > Número: 308 (1995) . - p. 33-67[Artículo]Application of ultrafiltration in the dairy industry / Juan E. Renner
Título : Application of ultrafiltration in the dairy industry Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan E. Renner, Autor Editorial : London : Elsevier Applied Science Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 371 p Precio : 72997 Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
ULTRAFILTRACIONClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=499 Reserva
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[Artículo]
Título : Arancel externo común Tipo de documento : texto impreso Autores : Hernán Darío Orozco López, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 217-228 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMERCIO EXTERIOR
FRANJAS DE PRECIOS
INDUSTRIA LECHERAResumen : Como mecanismo de regulación de la oferta y demanda se establecieron reglas de juego para la realización de dichas transacciones, el Arancel Externo Común es una de ellas, entre los países que han suscrito un acuerdo y que han conformado un espacio económico, generalmente denominado Unión Aduadenera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9804
in Despertar Lechero > Número: 21 (Oct) (2003) . - p. 217-228[Artículo]Documentos electrónicos
Arancel externo comúnAdobe Acrobat PDF Argentina: de exportador a importador / Roger Murray en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2003)
[Artículo]
Título : Argentina: de exportador a importador Tipo de documento : texto impreso Autores : Roger Murray, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 224-226 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
ASPECTOS ECONOMICOS
GANADERIA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La producción de leche de Argentina está en la etapa de ser importador, luego de haber sido exportador. Su producción subió hasta topes de consumo interno y como por arte de magia se desbarrancó a niveles tan bajos que este año se importó leche para hacer frente a la demanda invernal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9030
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2003) . - p. 224-226[Artículo]Asian indigenous: dairy products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 415 (2007)
[Artículo]
Título : Asian indigenous: dairy products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-39 Idioma : Inglés (eng) Materias : CHINA
INDIA
INDONESIA
INDUSTRIA LECHERA
IRAN
LECHE DE BUFALA
PRODUCTOS FERMENTADOS
PRODUCTOS LACTEOSResumen : Características y tecnología de la industria lechera en China, India, Indonesia e Irán Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15403
in Bulletin FIL > Número: 415 (2007) . - p. 1-39[Artículo]Audio Revista Analac Habla / Analac
Título : Audio Revista Analac Habla Tipo de documento : documento multimedia Autores : Analac, Autor Mención de edición : 4 (Dic) Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Clasificación: E14 ECONOMIA LECHERA Resumen : La audio revista en esta edición presenta: Introducción, Analac 50 años, Editorial, Microorganismos eficaces en ganadería, Coyuntura económica, ICA habla a los lecheros, Gotas de leche, Negociaciones internacionales, Gourmet lácteo: Natilla navideña. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35765 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015567 E14 10914 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Australia, un jugador en problemas / José R. Quintana en Infortambo, Número: 226 (Mar) (2008)
[Artículo]
Título : Australia, un jugador en problemas Tipo de documento : texto impreso Autores : José R. Quintana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En los últimos siete años, la producción australiana no se recupera. En el primer semestre la producción cayó un 7,2 por ciento, respecto al mismo período del año anterior. Así mismo sus exportaciones cayeron un 20,7 por ciento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15466
in Infortambo > Número: 226 (Mar) (2008) . - p. 22-23[Artículo]Australia y Estados Unidos: las dos caras de un polémico acuerdo en Infortambo, Número: 179 (Abr) (2004)
[Artículo]
Título : Australia y Estados Unidos: las dos caras de un polémico acuerdo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
AUSTRALIA
COMERCIO EXTERIOR
ESTADOS UNIDOS
INDUSTRIA LECHERAResumen : A partir de un pseudo Acuerdo de Libre Comercio con Estados Unidos, Australia logró un aumento progresivo de sus cuotas en ese país pero generó indignación de los tamberos estadounidenses y malestar entre los integrantes del Grupo Cairns por el doble discurso australiano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10880
in Infortambo > Número: 179 (Abr) (2004) . - p. 30-31[Artículo]Automatic milking; payment systems for ex-farm milk-results of IDF questionnaire; US dairy farmers and the millenium round / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 348 (2000)
[Artículo]
Título : Automatic milking; payment systems for ex-farm milk-results of IDF questionnaire; US dairy farmers and the millenium round Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1-48 Idioma : Inglés (eng) Materias : AUTOMATIZACION
CALIDAD DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PAGO DE LECHE
TECNOLOGIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6083
in Bulletin FIL > Número: 348 (2000) . - p. 1-48[Artículo]Balance del sector lácteo nacional en el 2000 en Sancor, Número: 631 (Abr) (2001)
[Artículo]
Título : Balance del sector lácteo nacional en el 2000 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo reseña la situación del sector lácteo argentino en el año 2000 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6691
in Sancor > Número: 631 (Abr) (2001) . - p. 16-18[Artículo]Balance de nutrientes en lecherías californianas: preocupados por el medio ambiente / Alejandro Castillo en Infortambo Andina, Número: 17 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Balance de nutrientes en lecherías californianas: preocupados por el medio ambiente Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Castillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-19 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Las estrategias para mejorar los balances de nitrógeno para la lechería promedio californiana incluyen: ajustar las dietas de acuerdo con los requerimientos de los animales en orden de disminuir las importaciones de nitrógeno en los alimentos, incrementar la producción de cultivos en el mismo establecimiento y las producciones de leche por día, y exportar estiércol a cultivos y/o otros sistemas de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17914
in Infortambo Andina > Número: 17 (Mar) (2010) . - p. 16-19[Artículo]Balanza deficitaria en Agricultura de las Américas, Número: 451 (Sep) (2014)
[Artículo]
Título : Balanza deficitaria Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
INDUSTRIA LECHERAResumen : El sector lácteo es de gran importancia para la economía nacional por su participación en el PIB nacional, en la canasta familiar y el número de empleos que genera. Entre los productos más exportados por Colombia se encuentra la leche en polvo concentrada, que representa el 94% del total exportado del sector, por encima de los quesos y requesón 3% de participación, suero, cuajadas y demás 2% entre otros. El artículo da a conocer algunas de las cifras del sector lechero en materia de comercio exterior. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33269
in Agricultura de las Américas > Número: 451 (Sep) (2014) . - p. 36-37[Artículo]El Banco de Cuotas Lácteas agilizará los procedimientos de asignación en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : El Banco de Cuotas Lácteas agilizará los procedimientos de asignación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 35-43 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El informe se refiere a la modificación del decreto que regula el sistema de gestión de cuota láctea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14173
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 35-43[Artículo]Benchmarking en ganadería de leche especializada / Sandra Patricia Uribe B. en Holstein Colombia, Número: 160(Jul-Sep (2003)
[Artículo]
Título : Benchmarking en ganadería de leche especializada Tipo de documento : texto impreso Autores : Sandra Patricia Uribe B., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEOResumen : El artículo determina los pasos generales para elaborar un proyecto de benchmarking en la ganadería de leche especializada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9615
in Holstein Colombia > Número: 160(Jul-Sep (2003) . - p. 44-48[Artículo]Biotratamientos de aguas residuales en la indsutria láctea / Diego Felipe Tirado Armesto en Producción más limpia, Volúmen: 11 Número: 1 (Ene-Jun) (2016)
[Artículo]
Título : Biotratamientos de aguas residuales en la indsutria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Diego Felipe Tirado Armesto, Autor ; Luis Alberto Gallo García, Autor ; Diofanor Acevedo Correa, Autor ; Javier Alejandro Mouthon Bello, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 171-184 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MICROORGANISMOS
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESResumen : El objetivo de esta revisión fue consultar, analizar y concluir los principales tratamientos aplicados a las aguas residuales de la industria láctea. Las tecnologías que más se utilizan en el tratamiento de aguas residuales son los métodos biológicos y fisicoquímicos, así como también los microorganismos benéficos, microalgas, coagulantes, etc., sin embargo, la digestión anaerobia es un proceso biológico que se aplica en este tipo de aguas, debido a que tiene mayor ventaja en comparación con los otros tratamientos en el mayor grado de estabilización y bajo crecimiento de biomasa. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36303
in Producción más limpia > Volúmen: 11 Número: 1 (Ene-Jun) (2016) . - p. 171-184[Artículo]Boletín DSI Lácteos
[Publicación periódica] Ver los números disponibles
Título : Boletín DSI Lácteos Tipo de documento : documento electrónico Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2023 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El boletin ofrece información de bases de datos especializadas en el área de lácteos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40073 [Publicación periódica] Ver los números disponiblesBorrador de las propuestas para el programa de apoyo al sector vacuno en el marco del chequeo médico de la PAC / Colombia. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Borrador de las propuestas para el programa de apoyo al sector vacuno en el marco del chequeo médico de la PAC Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 74-76 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : El apoyo propuesto para el sector lácteo en españa dentro de la aplicación de las ayudas específicas establecidas en el artículo 68 en el Reglamento (CE) no.73/2009 del Consejo, el cual incluye dos tipos de ayudas específicas: calidad y vulnerabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17136
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 74-76[Artículo]Bos indicus: bendición de Dios, regalo de la naturaleza y patrimonio de la humanidad / Gabriel Puerta Parra en El Cebú, Número: 325 (2002)
[Artículo]
Título : Bos indicus: bendición de Dios, regalo de la naturaleza y patrimonio de la humanidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Puerta Parra, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 22-27 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE LECHE
INDIA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor explica las diferentes razas cebuinas existentes en la India, expone datos generales sobre los razas y características de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7540
in El Cebú > Número: 325 (2002) . - p. 22-27[Artículo]Brasil, las nuevas fronteras en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)
[Artículo]
Título : Brasil, las nuevas fronteras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Con un ritmo de crecimiento promedio del cuatro por ciento anual en los últimos quince años, Brasil experimenta un desplazamiento de su lechería hacia el centro oeste y norte del país, alejándose de los polos consumidores. Las causas: los cambios tecnológicos y la política de los últimos gobiernos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15935
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 40-42[Artículo]Brasil: signos de recuperación en Infortambo Andina, Número: 9 (Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Brasil: signos de recuperación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 6-8 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : En forma lenta y aún con incertidumbre, el precio de la leche en Brasil detuvo su caída y mostró un cambio de tendencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17173
in Infortambo Andina > Número: 9 (Jul) (2009) . - p. 6-8[Artículo]Brasil sigue creciendo en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Brasil sigue creciendo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 27-32 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La reciente estabilización económica brasileña y el aumento del poder adquisitivo han impulsado la transformación del panorama alimenticio brasileño Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13565
in Industria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2006) . - p. 27-32[Artículo]Bye bye Brasil? / José R. Quintana en Infortambo, Número: 188 (Ene) (2005)
[Artículo]
Título : Bye bye Brasil? Tipo de documento : texto impreso Autores : José R. Quintana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Brasil cada vez importa menos y exporta más. El socio de Mercosur sorprende con la cantidad de acciones políticas tendientes a proteger la producción interna y a la mejora de la calidad para crecer en exportaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13554
in Infortambo > Número: 188 (Ene) (2005) . - p. 34-36[Artículo]Cadena de frío: industria cárnica, industria láctea / Germán Orrego Muñoz
Título : Cadena de frío: industria cárnica, industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Germán Orrego Muñoz, Autor Editorial : Medellín : SENA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 30p Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: N04 INGENIERÍA DEL FRÍO Resumen : El documento da algunas recomendaciones para mantener en buenas condiciones la cadena de frío en la industria cárnica y láctea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13039 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003018 N04 10089 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Cadena láctea y medio ambiente / Pedro Miguel Serrano en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Cadena láctea y medio ambiente Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Miguel Serrano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 74-76 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
CONTAMINACION AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : Con la finalidad de neutralizar o reducir los efectos negativos que los efluentes pueden causar sobre el medio ambiente, la salud humana y la animal e independientemente del sistema de producción considerado, es necesario realizar un manejo de las aguas residuales generadas en las instalaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10936
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 74-76[Artículo]La caída en número de granjas lecheras en Estados Unidos es un portarretrato del cambio en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2001)
[Artículo]
Título : La caída en número de granjas lecheras en Estados Unidos es un portarretrato del cambio Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 783 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADOS UNIDOS
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe una declinación de granjas lecheras en el país de Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7136
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2001) . - p. 783[Artículo]Caída de la renta del productor de leche de vaca / Benito Eugenio Gutiérrez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Caída de la renta del productor de leche de vaca Tipo de documento : texto impreso Autores : Benito Eugenio Gutiérrez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 14-15, 17 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La situación por la que atraviesa el empresario autonómo productor de leche es de lo más preocupante no sólo debido únicamente a la bajada de precios de la leche que ha experimentado durante este último año, sino por la pérdida de renta que ha sufrido estos últimos años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8952
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 14-15, 17[Artículo]Calidad desde el origen en producción lechera: preliminares del HACCP en la unidad primera el tambo / Claudio E. Glauber en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 121 (2000)
[Artículo]
Título : Calidad desde el origen en producción lechera: preliminares del HACCP en la unidad primera el tambo Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudio E. Glauber, Autor ; Diego J. Vacarezza, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 88-91 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PUNTOS CRITICOSResumen : Una nueva reglamentación europea que incluye el control sanitario de los alimentos de origen animal y que incorpora el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control está en desarrollo y estudio, la propuesta se fundamenta en el nuevo sistema cuyo objetivo es la obtención de alimentos sanos y saludables desde la granja a la mesa o desde el tambo hasta la góndola Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6366
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 121 (2000) . - p. 88-91[Artículo]De la Cámara Gremial de la Leche: los frentes de trabajo en Carta FEDEGAN, Número: 121 (Nov-Dic) (2010)
[Artículo]
Título : De la Cámara Gremial de la Leche: los frentes de trabajo Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 58-61 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : La Cámara Gremial de la Leche de Fedegán desarrollo un diagnóstico sobre la actual situación del sector lácteo colombiano y planteó una serie de propuestas que buscan corregir los problemas coyunturales y estructurales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30605
in Carta FEDEGAN > Número: 121 (Nov-Dic) (2010) . - p. 58-61[Artículo]El camino de la competitividad en Infortambo, Número: 224 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : El camino de la competitividad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 52-56 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Convertidas en emblemas del sector; INTA y CREA, exponen sus planes y dan a conocer sobre que están trabajando y como perciben la realidad lechera estas instituciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15241
in Infortambo > Número: 224 (Ene) (2008) . - p. 52-56[Artículo]El campo dijo basta en Infortambo, Número: 227 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : El campo dijo basta Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHEResumen : La histórica movilización de los productores agropecuarios creó una nueva conciencia del poder de negociación del sector. Sin embargo, la dureza de ambas posiciones genera la necesidad de un debate para conciliar una única visión del negocio agropecuario. Qué puede ocurrir con la leche? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15536
in Infortambo > Número: 227 (Abr) (2008) . - p. 18-20[Artículo]De cara al horizonte / FAO en Infortambo, Número: 220 (Sep) (2007)
[Artículo]
Título : De cara al horizonte Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERA
UNION EUROPEAResumen : Un informe de la FAO detalla la situación del sector lácteo de la Unión Europea y sus consecuencias sobre los mercados mundiales para los próximos siete años. Quiénes están llamados a liderar, quiénes a crecer y qué productos representan una oportunidad? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14972
in Infortambo > Número: 220 (Sep) (2007) . - p. 28-30[Artículo]
[Artículo]
Título : Carnes, la nueva apuesta de Colanta Tipo de documento : documento electrónico Autores : Johana Ramírez Gil, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Colanta buscará en la producción y comercialización de carne recuperar parte de las bajas ventas que dejó la leche en polvo el año anterior. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36548
in El Mundo > 20/03/2013 (2013) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Carnes, la nueva apuesta de ColantaAdobe Acrobat PDF Caso exitoso internacional: la ruta láctea chilena / Eduardo Schwerter en Carta FEDEGAN, Número: 130 (May-Jun) (2012)
[Artículo]
Título : Caso exitoso internacional: la ruta láctea chilena Tipo de documento : texto impreso Autores : Eduardo Schwerter, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El trabajo conjunto entre el Estado y el sector privado, le ha permitido al sector lácteo chileno un desarrollo positivo y constante. Chile es una de las economías más abiertas al mundo, el diseño de la política agraria se ha destacado como factor relevante para el desarrollo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31289
in Carta FEDEGAN > Número: 130 (May-Jun) (2012) . - p. 48-51[Artículo]Casos exitosos de desarrollo empresarial: aspectos ambientales / Melania Kowalewska
Título : Casos exitosos de desarrollo empresarial: aspectos ambientales Tipo de documento : texto impreso Autores : Melania Kowalewska, Autor Editorial : Bogotá : CEGA Fecha de publicación : 2000 Colección : Documentos de trabajo núm. 4 Número de páginas : 119 p Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
DESARROLLO SOSTENIBLE
INDUSTRIA LECHERA
RECURSOS NATURALESClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen : El documento pretende evaluar el comportamiento de cuatro cultivos, en el manejo del componente ambiental. Se considera que un manejo ambientalmente adecuado es indispensable para la sostenibilidad del cultivo y de su éxito en el mercado interno y externo y las empresas son exitosas en la medida que dan importancia e incorporan el componente ambiental dentro de su política y se ajustan a los lineamientos oficiales de la política ambiental del sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6271 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003678 T01 193 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003679 T01 193 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible El cebú: la religión y la política / Gabriel Puerta Parra en El Cebú, Número: 326 (2002)
[Artículo]
Título : El cebú: la religión y la política Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Puerta Parra, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : INDIA
INDUSTRIA LECHERA
INVENTARIO GANADEROResumen : El artículo, tercera entrega de la experiencia en la India de una excursión colombo venezolana, ofrece datos de la industria lechera y características de su producción e inventario ganadero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7544
in El Cebú > Número: 326 (2002) . - p. 40-43[Artículo]Centrifuges for milk clarification and bacteria removal / Hanno-R Lehmann
Título : Centrifuges for milk clarification and bacteria removal Tipo de documento : texto impreso Autores : Hanno-R Lehmann, Autor ; Ernst Dolle, Autor ; Karl-Heinz Zettier, Autor Editorial : Oelde : Westfalia Separator Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 41 p. Il. : il. Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
TECNOLOGIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Este manual técnico explica la eficiencia de las centrifugadoras en la aclaración y eliminación de bacterias en productos lácteos. Además es de considerar el objetivo de estos procesos entre los cuales se trata de cumplir los requisitos de las normas nacionales e internacionales que rigen la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33016 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014041 Q02 10653 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Certificación de hatos lecheros bajo el Decreto 616 del 28 de Febrero de 2006 / Clara María Londoño Velásquez
Título : Certificación de hatos lecheros bajo el Decreto 616 del 28 de Febrero de 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Clara María Londoño Velásquez, Autor Editorial : Medellín : La Autora Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 95 h Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DEL AGUA
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DESINFECCION
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LECHE PASTEURIZADA
LIMPIEZA
MEDIO AMBIENTE
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El Decreto 616 establece el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16580 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003411 Q02 10397 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski
Título : Cheese and fermented milk foods Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Kosikowski, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : New York : F.V. Kosikowski Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 711 p Precio : 65023 Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1000 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003200 Q02 900 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Chile: cohesión y coherencia / María Inés Rimondi en Infortambo Andina, Número: 22 (Ago) (2010)
[Artículo]
Título : Chile: cohesión y coherencia Tipo de documento : texto impreso Autores : María Inés Rimondi, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 60-61 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Para ser más eficientes y aumentar su producción de leche, los chilenos planean aumentar la carga animal y ser más eficientes en la confección de forrajes conservados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30072
in Infortambo Andina > Número: 22 (Ago) (2010) . - p. 60-61[Artículo]Chile en su mejor momento en Infortambo, Número: 218 (Jul) (2007)
[Artículo]
Título : Chile en su mejor momento Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 30-35 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El sector lácteo chileno se encuentra en estos momentos enfrentndo una demanda externa notablemente favorable, que según los expertos duraría todo el año. Los excelentes precios internacionales invitan al optimismo. En Chile no existe el precio de corte y el país cuenta con numerosos tratados de libre comercio, entre los más favorables con China y México Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14990
in Infortambo > Número: 218 (Jul) (2007) . - p. 30-35[Artículo]Chile turbulento / María Inés Rimondi en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Chile turbulento Tipo de documento : texto impreso Autores : María Inés Rimondi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Suben los costos, baja el precio al productor, poco crédito, miedo a que los inunden con leche barata. Qué puede pasar? industriales y referentes del sector lácteo chileno dan su opinión sobre cuáles son las perspectivas para el mediano plazo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16375
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 32-34[Artículo]China busca controlar su industria lechera / Peter Callan en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2017)
[Artículo]
Título : China busca controlar su industria lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter Callan, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 464-465 Idioma : Español (spa) Materias : CHINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : China apareció en la escena con importaciones récord de productos lácteos en 2014; las nuevas tendencias apuntan a que ahora los chinos están adquiriendo tierras, vacas y leche de sus propias granjas "satélite" establecidas en otros países. La decisión del gobierno chino de controlar las fuentes de producción de leche que se consume en su país tiene implicaciones a largo plazo para los productores de leche de casi todo el mundo. Conozca en este artículo cuáles son algunas de las acciones que planea ejecutar el gobierno chino con relación a la producción lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36484
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2017) . - p. 464-465[Artículo]China e India conmueven al mundo lácteo / Desiré Cano en Infortambo Andina, Número: 25 (Nov) (2010)
[Artículo]
Título : China e India conmueven al mundo lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : Desiré Cano, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Están hoy en el centro de la escena como consecuencia del crecimiento económico de la última década y de la evolución de su mercado lácteo. A pesar del desarrollo de su lechería, China se ha convertido en un gran demandante de lácteos, e india primer productor mundial de leche puede llegar a demandarlos en el futuro si no crece suficientemente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30124
in Infortambo Andina > Número: 25 (Nov) (2010) . - p. 58-60[Artículo]China puso un pie en las islas / Ivonne Guevara en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : China puso un pie en las islas Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivonne Guevara, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDAResumen : Un grupo inversor de Hong Kong proyecta invertir en Nueva Zelandia para exportar leche infantil y otros productos de calidad al mercado chino. Sus primeros pasos al comprar cuatro tambos a una empresa privada con dificultades financieras ya generaron un intenso debate interno. La posición de Fonterra Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18242
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 32-34[Artículo]Ciencia de la leche: principios de técnica lechera / Charles Alais
Título : Ciencia de la leche: principios de técnica lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Charles Alais, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : México : Continental Fecha de publicación : 1970 Número de páginas : 594 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3120 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003163 Q02 420 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003164 Q02 420 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Ciencia, tecnología e industria de alimentos / Nidia Alba Cuéllar
Título : Ciencia, tecnología e industria de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Carlos Augusto Alba, Autor Editorial : Bogotá : Grupo Latino Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 1191 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8203-70-6 Precio : 314000 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERA
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGIA INDUSTRIAL
VALOR NUTRITIVOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : La industria de los alimentos es uno de los sectores más importantes dentro de la economía y suple en gran parte las necesidades nutricionales básicas de la población, por ello el libro aborda temas como: microbiología de los alimentos, toxicología, análisis nutricional, química de los alimentos, productos cárnicos y embutidos, quesos y productos lácteos entre otros. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20321 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012350 Q02 6027 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones / Jean Amiot
Título : Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Amiot, Autor ; J-Marc Bergeron, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 547 p. Precio : 68812 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION
CASEINA
HELADO
HIGIENE INDUSTRIAL
INDUSTRIA LECHERA
LECHE CONCENTRADA
LECHE EN POLVO
LECHE FERMENTADA
MANTEQUILLA
MATEMATICAS
MERCADEO
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El libro describe temas relacionados con la industria lechera, aspectos científicos, tecnológicos y económicos; composición de la leche, valor nutritivo, microbiología, tratamientos y procesos de la leche y sus derivados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1994 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003269 Q02 4079 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta 015593 Q02 4079 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible CIP cleaning in place
Título : CIP cleaning in place Tipo de documento : texto impreso Mención de edición : 2 ed Editorial : London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 224 p Precio : 25733 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
DETERGENTES
EQUIPO DE LIMPIEZA
INDUSTRIA LECHERA
MANTENIMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2053 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003471 Q03 5001 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 19-20 Idioma : Español (spa) Materias : CODEX ALIMENTARIUS
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION SANITARIAResumen : Entre las nuevas normas aprobadas por el Codex Alimentarius están las relacionadas con la alimentación de los animales, los lácteos y la nueva definición aprobada de rastreabilidad de los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10968
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 19-20[Artículo]Colanta busca superar ventas de $2 billones este año / Juan Felipe Sierra Suárez en El Colombiano, 16/03/2017 (2017)
[Artículo]
Título : Colanta busca superar ventas de $2 billones este año Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juan Felipe Sierra Suárez, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
VENTASResumen : La Cooperativa Colanta confía en aumentar sus excedentes, equivalente a las utilidades de la empresa, en un 6% al finalizar este año y alcanzar los 18 mil millones de pesos, frente a los 16.970 millones que obtuvo en 2016. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36518
in El Colombiano > 16/03/2017 (2017) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta busca superar ventas de $2 billones este añoAdobe Acrobat PDF COLANTA: calidad para competir en Revista ACOVEZ, Volumen: 32 Número: 98 (2005)
[Artículo]
Título : COLANTA: calidad para competir Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 15 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : COLANTA certifica las fincas bajo la norma "leche tipo A" que establece la F.D.A. de los Estados Unidos, la que exige el control de trazabilidad y buenas prácticas de manufactura, con estrictas vacunaciones contra aftosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12276
in Revista ACOVEZ > Volumen: 32 Número: 98 (2005) . - p. 15[Artículo]Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013 / Juliana Estrada Ciro en El Colombiano, 28/01/2014 (2014)
[Artículo]
Título : Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013 Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juliana Estrada Ciro, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PEREZ GUTIERREZ, JENAROResumen : Con satisfacción, Jenaro Pérez Gutiérrez, gerente de Colanta, declara que en 2013 cumplió con todos los planes proyectados y fue uno excepcional en las cuatro décadas que lleva al frente de la mayor cooperativa de lácteos del país, con sede principal en Medellín. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36546
in El Colombiano > 28/01/2014 (2014) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013Adobe Acrobat PDF Colanta incursiona en la sabana de Bogotá en Agricultura de las Américas, Número: 313 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Colanta incursiona en la sabana de Bogotá Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Colanta en la Sabana de Bogotá va a hacer un gran aporte a la ganadería lechera del país, porque esta zona tiene las mejores tierras, el mejor clima. Además aptitud, topografía y el mercado más grande del país. El objetivo de colanta en la Sabana de Bogotá es producir leche UHT, leche de larga vida y de media vida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8023
in Agricultura de las Américas > Número: 313 (Nov) (2002) . - p. 20-22[Artículo]Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billones / María Camila Suárez Peña en La República, 29/01/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billones Tipo de documento : documento electrónico Autores : María Camila Suárez Peña, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 3 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El mercado de lácteos movió $10,6 billones de ventas en 2015, que en volumen de consumo representan más de dos millones de toneladas, es decir, 41,6 kilogramos por persona. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36531
in La República > 29/01/2016 (2016) . - 3 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billonesAdobe Acrobat PDF Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad / Melisa Echeverri en La República, 11/08/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad Tipo de documento : documento electrónico Autores : Melisa Echeverri, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
LABORATORIO DE CALIDAD DE LECHE COLANTAResumen : La empresa de lácteos Colanta demostró las competencias técnicas de su laboratorio de calidad de leche ante el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (Onac). De esta forma, fue merecedora de una acreditación a este complejo, ubicado en la planta Lácteos San Pedro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36527
in La República > 11/08/2016 (2016) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta logró acreditar su laboratorio de calidadAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : Colanta se la jugó por el campo del país Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERA
PEREZ GUTIERREZ, JENAROResumen : Colanta sigue firme en su propósito de disminuir la brecha histórica que hay entre el campo y la ciudad. De esa manera, se ha constituido (desde su creación en 1964) en una compañía que genera 6175 empleos directos y unos 35000 empleos indirectos. Todo esto ligado estrechamente al campo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36532
in La República > 16/06/2015 (2015) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta se la jugó por el campo del paísAdobe Acrobat PDF Colanta triplicará recursos para innovación / Natalia Cubillos Murcia en El Colombiano, 20/03/2019 (2019)
[Artículo]
Título : Colanta triplicará recursos para innovación Tipo de documento : documento electrónico Autores : Natalia Cubillos Murcia, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : 2p. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Con una perspectiva de seguir creciendo a una tasa de 7% este año en ingresos, el gerente de la Cooperativa más grande del país, Sergio González aseguró que su apuesta innovadora este año está en pasar de invertir los 5600 millones de pesos en este aspecto a 17 mil millones. En línea : https://www.elcolombiano.com/negocios/economia/colanta-triplicara-sus-recursos-p [...] Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37868
in El Colombiano > 20/03/2019 (2019) . - 2p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta triplicará recursos para innovaciónAdobe Acrobat PDF Colombia: una lechería con altura en Infortambo, Número: 225 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Colombia: una lechería con altura Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-40 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En un marco político y económico más estable en el que la seguridad ha aumentado considerablemente, la lechería colombiana cuenta con una histórica oportunidad de la mano de dos modelos productivos: la lechería especializada en los altiplanos andinos y la de doble propósito en el trópico bajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15386
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 32-40[Artículo]Colombiano joven en Suráfrica en Jersey Colombia, Número: 3 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Colombiano joven en Suráfrica Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El artículo describe una experiencia administrativa en la finca lechera Riet en Suráfrica, realizado por un estudiante colombiano, mediante el programa de intercambios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14216
in Jersey Colombia > Número: 3 (Mar) (2006) . - p. 26-27[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Austria en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Austria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 62-72 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los consumos de productos frescos de leche en Austria son inferiores a los españoles, pero por el contrario son superiores los correspondientes a queso y mantequilla. El principal comercio de Austria en importación y exportación se desarrolla con Alemania Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12555
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 62-72[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Finlandia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Finlandia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. p. 51-60 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La producción de leche juega un importante papel en la economía finlandesa, y representa el 26,5 por ciento de la producción agrícola. Finlandia cuenta con elevados índices de autoaprovisionamiento, que le permite exportar e importar moderadamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12794
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. p. 51-60[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en el mundo: Argentina / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en el mundo: Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 72-78 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONSUMO DE LECHE
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los consumos de leche líquida, productos fermentados, mantequilla y quesos son inferiores a los dominantes en la Unión Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14180
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 72-78[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Portugal en Industrias Lácteas Españolas, Número: 313 (Mar) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Portugal Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 49-59 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de Portugal, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11730
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 313 (Mar) (2005) . - p. 49-59[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 39-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Suecia casi se abastece de leche, pero precisa de importaciones tanto de leches como de quesos. La industria láctea muestra una concentración elevada de personas por empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12631
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 39-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Euopea: Luxemburgo / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 327 (May) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Euopea: Luxemburgo Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 41-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El comercio de España con Luxemburgo es débil y aparecen importaciones de leche y nata concentradas en aumento desde Luxemburgo y exportaciones de queso en modestas cantidades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13292
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 327 (May) (2006) . - p. 41-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 69-77 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Francia, es hoy el segundo país lechero europeo, después de Alemania. La fabricación de quesos es el sector más importante de las industrias lácteas francesas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11606
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 69-77[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 33-42 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
UNION EUROPEAResumen : Países bajos participa con la producción de leche en un amplio porcentaje de producción agrícola. Presenta un redimiento lechero de cada vaca elevado, aunque el censo de animales de esta especialidad se ha estabilizado. La mayoría de la leche de vaca producida se recoge por las industrias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13703
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006) . - p. 33-42[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 332 (Oct) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 55-64 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : Tiene gran importancia en la economía de Irlanda la producción de leche 23,7 por ciento. La casi totalidad de la leche se destina a las industrias lácteas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14032
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 332 (Oct) (2006) . - p. 55-64[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Bélgica / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 328 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Bélgica Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 27-35 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El comercio bilateral de España con Bélgica en leches y productos lácteos revela que son mayores las importaciones por parte de España desde Bélgica que las importaciones al mencionado país. Las exportaciones españolas existentes aparecen en débiles proporciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13460
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 328 (Jun) (2006) . - p. 27-35[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Chipre en Industrias Lácteas Españolas, Número: 316 (Jun) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Chipre Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 64-72 Idioma : Español (spa) Materias : CHIPRE
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Chipre recoge para la industria la mayor parte de la leche, como preconiza la UE. Existe un débil comercio bilateral de exportación entre España y Chipre en leches Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12193
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 316 (Jun) (2005) . - p. 64-72[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Dinamarca / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 322 (Dic) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Dinamarca Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 65-74 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de la ciudad de Dinamarca, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12917
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 322 (Dic) (2005) . - p. 65-74[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Eslovaquia en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Eslovaquia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 67-75 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de Eslovaquia, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11468
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 67-75[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Eslovenia en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Eslovenia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 49-58 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Eslovenia presenta una alta proporción de leche producida que no es recogida por lecherías y empresas similares, lo que demuestra un aprovechamiento local de la leche (consumo propio, industrialización en la explotación, ventas directas o alimentación animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11910
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 49-58[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: España / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: España Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 65-80 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La producción de leche ocupa un lugar intermedio en la economía española entre los países de la Unión Europea. Se ha estimado en un 5,7 por ciento para España y un 13,7 por ciento para la UE-25 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13024
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 65-80[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Estonia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Estonia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 43-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo se refiere al mercado, producción, consumo de leche, importaciones y exportaciones de leche en Estonia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10973
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 43-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Grecia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 325 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Grecia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 39-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : No se observa en Grecia, como en otros países europeos una oposición entre número de vacas lecheras y rendimientos unitarios, sino que ambos términos han seguido un determinado paralelismo. Una importante producción de la leche no se recoge por la industria, lo que dificulta la industrialización de esta materia prima en Grecia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13283
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 325 (Mar) (2006) . - p. 39-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Hungría / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 315 (May) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Hungría Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 65-73 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Existe un pobre comercio bilateral entre España y Hungría en leche y productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11998
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 315 (May) (2005) . - p. 65-73[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Italia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 326 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Italia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 54-64 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
ITALIA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La industria láctea italiana presenta un significativo comercio exterior, en el que dominan las importaciones de productos, para hacer frente a las demandas del consumo. Los precios de la leche en Italia se encuentran entre los más elevados de la Unión Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13176
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 326 (Abr) (2006) . - p. 54-64[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Letonia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Letonia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 51-57 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El aliciente que supone la incorporación de nuevos miembos al lñibre comercio en Europa induce a repasar el intercambio comercial de la leche y productos lácteos de todos los miembros de la Unión, en concreto, España con cada uno de sus miembros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11024
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 51-57[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Lituania en Industrias Lácteas Españolas, Número: 308 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Lituania Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 55-64 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : La participación de la leche en la producción agrícola en Lituania le califica como productor de leche, aunque por supuesto no en las proporciones de Polonia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11166
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 308 (Oct) (2004) . - p. 55-64[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Malta / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 313 (Mar) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Malta Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 51-58 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de la ciudad de Malta, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12376
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 313 (Mar) (2005) . - p. 51-58[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Polonia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 304 (Jun) (2004)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Polonia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 50-55 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de Polonia, la industria láctea, productos lácteos y consumos, ordeñadoras y aparatos para la industria láctea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10425
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 304 (Jun) (2004) . - p. 50-55[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Reino Unido / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Reino Unido Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 57-66 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El Reino Unido es el noveno país más grande productor de leche en el mundo y el tercero más grande de Europa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14008
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 57-66[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: República Checa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 309 (Nov) (2004)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: República Checa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 67-77 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
REPUBLICA CHECAResumen : El artículo describe el mercado de la República Checa, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11462
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 309 (Nov) (2004) . - p. 67-77[Artículo]Cómo agregar valor en el mundo real? en Infortambo, Número: 213 (Feb) (2007)
[Artículo]
Título : Cómo agregar valor en el mundo real? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
VALOR AGREGADOResumen : Las estrategias tienen que ser implementadas creando objetivos mensurables, y el valor agregado tiene que ser determinado en orden de ser medido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14377
in Infortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 34-36[Artículo]Cómo es la producción de leche en México / Michel A. Wattiaux en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2008)
[Artículo]
Título : Cómo es la producción de leche en México Tipo de documento : texto impreso Autores : Michel A. Wattiaux, Autor ; Jesús Olmos Colmenero, Autor ; Otón Reynoso, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 600-601 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Como resultado de la falta de una política lechera nacional y organizaciones fuertes de productores nacionales, los segmentos de la industria mexicana compiten uno con otro y con el mercado mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16328
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2008) . - p. 600-601[Artículo]Cómo está el sector lácteo? en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Cómo está el sector lácteo? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 14-15 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El crecimiento de las inversiones en el sector lácteo y la llegada de compañías internacionales al país no es coincidencia. La cadena colombiano de producción de lácteos se ha ratificado como líder en la CAN. Además, aparece como el sector más grande de los dedicados a la elaboración de alimentos y bebidas en el país. Las cifras lo dicen todo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16135
in IAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 14-15[Artículo]Cómo nos han cambiado los últimos dos años en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (Ene) (2011)
[Artículo]
Título : Cómo nos han cambiado los últimos dos años Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 50-58 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Los precios bajos de la leche han hecho que los productores echen un serio vistazo a sus costos de producción, eficiencia de mano de obra y rentabilidad individual por vaca. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30511
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (Ene) (2011) . - p. 50-58[Artículo]Comparando el precio de la leche en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2017)
[Artículo]
Título : Comparando el precio de la leche Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 457 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El artículo presenta una lista de los países representativos de la producción de mundial de leche. También se indican algunos de los precios promedio de cada país. Estos datos permiten comparar los países en función del precio de la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36476
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2017) . - p. 457[Artículo]Competitividad del sector agropecuario / COLANTA. Departamento de Planeación en Despertar Lechero, Número: 14 (Oct) (1997)
[Artículo]
Título : Competitividad del sector agropecuario Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA. Departamento de Planeación, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 25-35 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3557
in Despertar Lechero > Número: 14 (Oct) (1997) . - p. 25-35[Artículo]Documentos electrónicos
Competitividad del sector agropecuarioAdobe Acrobat PDF Competitividad en la cadena agroindustrial láctea / Maria Eugenia Calderón
Título : Competitividad en la cadena agroindustrial láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria Eugenia Calderón, Autor ; Javier Arturo Orjuela Castro, Autor Editorial : Bogotá : Universidad Industrial Francisco José de Caldas Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 242 p Precio : 25000 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
ESTADISTICAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAClasificación: E14 ECONOMIA LECHERA Resumen : La investigación analizó y actualizó la importancia económica y social de la cadena láctea y la dinámica del sector lácteo. Presenta además datos estadísticos de interés para los productores y comercializadores de leche a nivel nacional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11827 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000884 E14 10035 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Competitividad en la cadena de lácteos: perspectivas y metodologías de análisis: taller internacional / Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Título : Competitividad en la cadena de lácteos: perspectivas y metodologías de análisis: taller internacional Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Autor ; IICA, Autor Editorial : Bogotá : IICA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 231 p Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COMPETITIVIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO
PAGO DE LECHEClasificación: E71 COMERCIO INTERNACIONAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4950 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001574 E71 9273 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible La competitividad en las explotaciones de vacas de leche / Antoni Seguí Parpal en Frisona Española, Número: 157 (Ene-Feb) (2007)
[Artículo]
Título : La competitividad en las explotaciones de vacas de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Antoni Seguí Parpal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 108-110 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : La explotación de vacas de leche deberá asumir las limitaciones y las ventajas de la vaca en cuanto rumiante transformador de alimentos en leche. Al ganadero le deberá mportar más que la explotación sea rentable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14363
in Frisona Española > Número: 157 (Ene-Feb) (2007) . - p. 108-110[Artículo]
Título : Competitividad en el sector lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo Castro Guerrero, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2010 Número de páginas : p. 109-113 + CD Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La tasa de cambio actual, los niveles de productividad de la leche en la gran mayoría de los hatos, la ineficiencia en el procesamiento de la leche y en la comercialización, la falta de control de calidad en toda la cadena productiva y el sistema de fijación de precios explican la falta de competitividad del sector lácteo colombiano. El autor presenta en este texto una reflexión en torno a la competitividad del sector lácteo en Colombia y algunas de las acciones específicas que se consideran fundamentales para mejorar la competitividad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33083 Documentos electrónicos
Competitividad en el sector lácteoAdobe Acrobat PDF
Título : La competitividad de la producción de leche en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Camilo Coronado Ramírez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 15-53 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La noción de competitividad alude al logro intencionado, planeado y coordinado de un crecimiento en rentabilidad y nivel de vida de las diversas partes que inciden significativamente en el desempeño de una actividad, generando resultados favorables sostenibles. Así, para entender la competitividad de la producción de leche, al menos debe analizarse cuál ha sido el desempeño del país en materia macroeconómica, también cabe en este nivel de análisis resaltar la necesidad de analizar el desempeño del componente industrial y su aporte al desarrollo del mercado, en términos de innovación, consumo y producción. Finalmente, se llega a analizar la situación de los productores y del segmento objetivo de la reflexión de competitividad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36129 Documentos electrónicos
La competitividad de la producción de leche en ColombiaAdobe Acrobat PDF Con acento grupal / Elizabeth Contero Callay en Infortambo Andina, Número: 38 (Dic) (2011)
[Artículo]
Título : Con acento grupal Tipo de documento : texto impreso Autores : Elizabeth Contero Callay, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ECUADOR
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Ganaderos comunitarios andinos participan en la gestión de la calidad de la leche en Ecuador a partir de centros de acopio y enfriamiento de leche. ¡Sí se puede! Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30931
in Infortambo Andina > Número: 38 (Dic) (2011) . - p. 12-15[Artículo]Con buenos ojos / Joaqkim Rosengren en Infortambo, Número: 222 (Nov) (2007)
[Artículo]
Título : Con buenos ojos Tipo de documento : texto impreso Autores : Joaqkim Rosengren, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHEResumen : La leche es el nuevo petróleo a nivel mundial. Nosotros no vemos ningún motivo por el cual la situación vaya a cambiar en los próximos dos o tres años. Todo se trata de poder proveer esta demanda mundial de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15132
in Infortambo > Número: 222 (Nov) (2007) . - p. 38-40[Artículo]Con el cielo como límite / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 6 (2007)
[Artículo]
Título : Con el cielo como límite Tipo de documento : texto impreso Autores : Enrique Sáez, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : P. 14-21 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PUERTO RICOResumen : Suiza Dairy, como parte del Grupo Gloria, combina las tecnologás productivas más avanzadas a nivel internacional con los protocolos sanitarios exigidos por FDA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16862
in Industria Alimenticia > Número: 6 (2007) . - P. 14-21[Artículo]Con la mirada en el futuro en Infortambo Andina, Número: 40 (Feb) (2012)
[Artículo]
Título : Con la mirada en el futuro Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 18-23 Idioma : Español (spa) Materias : COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : El Global Dairy 500 de Alltech contó con la asistencia de productores lecheros de avanzada llegados de todo el mundo a Lexington. Nuevas fronteras anuncian que cambiará la forma de alimentar al ganado, mientras cobra importancia la capacidad para negociar y de hacerse visible. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31220
in Infortambo Andina > Número: 40 (Feb) (2012) . - p. 18-23[Artículo]Conciencia cooperativa / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 201 (Sep. ) (2003)
[Artículo]
Título : Conciencia cooperativa Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-4 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVISMO
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El autor hace un llamado a los asociados productores y trabajadores para que tomen conciencia frente a la crisis que atraviesa COLANTA. Sostiene que hay que cuidar a la cooperativa de quienes ejercen dentro de ella, actividades contrarias a los ideales del cooperativismo lo mismo que de asociados disociadores y desleales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9455
in Ecolanta > Número: 201 (Sep. ) (2003) . - p. 2-4[Artículo]A la conquista de los mercados internacionales en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : A la conquista de los mercados internacionales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 28-29, 36, 55 Idioma : Español (spa) Materias : COSTA RICA
EXPORTACIONES DE CARNE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA LECHERAResumen : La industria alimenticia de Costa Rica se está aproximando a la vanguardia latinoamericana en cuanto a la calidad e innovación de sus procesos alimenticios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11174
in Industria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2004) . - p. 28-29, 36, 55[Artículo]Consecuences of the Gatt agreemebt for the dairy industry in various regions of the world / P. Mikkelsen en Bulletin FIL, Número: 308 (1995)
[Artículo]
Título : Consecuences of the Gatt agreemebt for the dairy industry in various regions of the world Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Mikkelsen, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 9-15 Idioma : Inglés (eng) Materias : COMERCIO EXTERIOR
GATT
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2997
in Bulletin FIL > Número: 308 (1995) . - p. 9-15[Artículo]Consecuencias del acuerdo del GATT en la industria lechera en varias regiones del mundo en Industria Lechera, Número: 704(Jul-Ago (1996)
[Artículo]
Título : Consecuencias del acuerdo del GATT en la industria lechera en varias regiones del mundo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 37-43 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
GATT
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2856
in Industria Lechera > Número: 704(Jul-Ago (1996) . - p. 37-43[Artículo]A construir la política láctea / Jorge Andrés Martínez Marín en Agricultura de las Américas, Número: 454 (Dic) (2014)
[Artículo]
Título : A construir la política láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Andrés Martínez Marín, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERAResumen : La implementación de una política láctea integral garantizará la absorción industrial de la leche producida en el país, a través de contratos de proveeduría que fortalezcan el vínculo entre el productor y los industriales. La política integral favorecerá tener un precio de compra para los volúmenes adicionales de producción de leche, con referencia a los precios internacionales más competitivos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33531
in Agricultura de las Américas > Número: 454 (Dic) (2014) . - p. 42-45[Artículo]Contribución de la lechería mundial a las emisiones de gases con efecto invernadero / FAO en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 59 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Contribución de la lechería mundial a las emisiones de gases con efecto invernadero Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 46-50 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL
EFECTO INVERNADERO
INDUSTRIA LECHERAResumen : Según el informe de la FAO, el sector lácteo en su conjunto es responsable del 40 por ciento de las emisiones de gases con efecto invernadero, y la mayor parte de este porcentaje proviene del sector primario de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18149
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 59 (Feb) (2010) . - p. 46-50[Artículo]Control de calidad en la industria quesera
Título : Control de calidad en la industria quesera Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo, Uruguay : FEPALE Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 10 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1854 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003263 Q02 4059 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Control de calidad y precio excedente / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005)
[Artículo]
Título : Control de calidad y precio excedente Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El autor afirma que la leche desde el hato, debe reunir condiciones higiénicas, sanitarias y composicionales, por lo tanto debe bonificarse de proteínas, grasa, sólidos totales, células somáticas y temperatura Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12044
in Ecolanta > Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005) . - p. 2-3[Artículo]Convenio de concertación para una producción más limpia con productores de leche / Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia
Título : Convenio de concertación para una producción más limpia con productores de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia, Autor Editorial : Medellín : CORNARE Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 18 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen : La cartilla describe el convenio realizado entre los sectores públicos y privados para garantizar una producción limpia en la industria lechera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8107 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003774 T01 9477 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003775 T01 9477 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Le conviene el TLC al sector lácteo? / Gustavo Castro Guerrero en Ecolanta, Número: 212 (Abr.-May. ) (2005)
[Artículo]
Título : Le conviene el TLC al sector lácteo? Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo Castro Guerrero, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 5 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
INDUSTRIA LECHERAResumen : El TLC es importante para el sector productor de leche de Colombia, por cuanto es competitivo, y necesita abrir el mercado de Estados Unidos y atraer nuevas inversiones al sector. No podemos continuar enlechadas como nos ha ocurrido en los últimos años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11830
in Ecolanta > Número: 212 (Abr.-May. ) (2005) . - p. 5[Artículo]Copiar a Nueva Zelanda? / María Inés Rimondi en Infortambo Andina, Número: 18 (Abr) (2010)
[Artículo]
Título : Copiar a Nueva Zelanda? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Inés Rimondi, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERAResumen : En el sur de Chile los productores debaten cuál debe ser el mejor sistema productivo para sus condiciones de clima y suelo. Mientras algunos proponen copiar el modelo estacional de producción de Nueva Zelanda, otros aseguran que existen demasiados factores que limitan la aplicación de ese sistema. Un análisis de la polémica, que puede aportar al debate en Colombia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17961
in Infortambo Andina > Número: 18 (Abr) (2010) . - p. 52-55[Artículo]Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006 / Claire Wineman en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 43 (2006)
[Artículo]
Título : Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Claire Wineman, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : COSTA RICA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El artículo da una mirada al mercado lácteo de Costa Rica, incluyendo cantidad de animales, producción de leche, canales de distribución de productos lácteos, consumo y comercio de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15035
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 43 (2006) . - p. 40-44[Artículo]Costos bajos y alta eficiencia por hectárea: claves del éxito en la producción de leche / Alvaro Restrepo Castillo en Colombia Ganadera, Volumen: 2 Número: 4 (2004)
[Artículo]
Título : Costos bajos y alta eficiencia por hectárea: claves del éxito en la producción de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Alvaro Restrepo Castillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 34-42 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDA
PRODUCCION LECHERA
REGISTRO LECHEROResumen : En Nueva Zelanda, los productores y exportadores están integrados en una misma industria, cuyo fin es obtener alta calidad en los productos procesados que provienen de leche de vaca de costo muy bajo. La experiencia que describe el autor, muestra como el sistema neocelandes puede ser aplicable a nuestro entorno Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10552
in Colombia Ganadera > Volumen: 2 Número: 4 (2004) . - p. 34-42[Artículo]Coyuntura Agroeconómica 1998-1999 / Sociedad de Agricultores de Colombia - Departamento de Estudios Agroeconómicos en Revista Nacional de Agricultura, Número: 924-925 (1998)
[Artículo]
Título : Coyuntura Agroeconómica 1998-1999 Tipo de documento : texto impreso Autores : Sociedad de Agricultores de Colombia - Departamento de Estudios Agroeconómicos, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p.7-41 Idioma : Español (spa) Materias : CRECIMIENTO ECONOMICO
ESTADISTICAS AGROPECUARIAS
INDUSTRIA AVICOLA
INDUSTRIA LECHERA
INFLACION
PORCICULTURAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4741
in Revista Nacional de Agricultura > Número: 924-925 (1998) . - p.7-41[Artículo]Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español / J.M. Ocáriz Basarte en Frisona Española, Número: 162 (Nov-Dic) (2007)
[Artículo]
Título : Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español Tipo de documento : texto impreso Autores : J.M. Ocáriz Basarte, Autor ; Marta González Warleta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 102-104 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : En el sector lácteo español y mundial, se han producido una serie de circunstancias que ha llevado a aumentar el precio de la leche al ganadero en España cerca de un 50 por ciento. El artículo ofrece datos sobre el comercio y pago de la leche al productor en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15318
in Frisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 102-104[Artículo]Creciente cumplimiento del sistema de cuotas en la UE en Industrias Lácteas Españolas, Número: 325 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Creciente cumplimiento del sistema de cuotas en la UE Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : En el sector lácteo, la Comisión Europea prevé que las entregas de leche se equipararán paulatina y globalmente al nivel de las cuotas lácteas, con leves aumentos en los porcentajes medios de contenido de materia grasa y proteína Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13275
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 325 (Mar) (2006) . - p. 20-21[Artículo]El crecimiento es un deber que está ligado a la riqueza que tenemos / Roberto Blouson en Infortambo, Número: 182 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El crecimiento es un deber que está ligado a la riqueza que tenemos Tipo de documento : texto impreso Autores : Roberto Blouson, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor se muestra optimista con el futuro de la lechería en Argentina, plantea el debate sobre la alta carga tributaria y asegura que las procesadoras nacionales son altamente competitivas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10901
in Infortambo > Número: 182 (Jul) (2004) . - p. 30-31[Artículo]La crisis de la cadena láctea: política versus análisis técnico / Jorge Andrés Martínez Marín en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)
[Artículo]
Título : La crisis de la cadena láctea: política versus análisis técnico Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Andrés Martínez Marín, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 7-11 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Un discuro simplista parece distorcionar el análisis de la crisis de la cadena láctea. La visión de la industria pone de relieve los ciclos de la producción, los precios en el mercado primario, la demanda, los excedentes.. son muchos los factores a tener en cuenta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17273
in Infortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 7-11[Artículo]
[Artículo]
Título : Crisis, concentración y oportunidades Tipo de documento : texto impreso Autores : Damián Morais, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 4-10 Idioma : Español (spa) Materias : CRISIS LECHERA
INDUSTRIA LECHERAResumen : La actualidad de la lechería mundial está atravesada por la palabra crisis, no hay integrante del sector ni región geográfica que no esté sufriendo la actual coyuntura. El artículo describe la situación de crisis en la lechería mundial, además responde algunas preguntas sobre el futuro que nos espera y las oportunidades que pueden haber. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34549
in Colanta Pecuaria > Número: 50 (Sep) (2015) . - p. 4-10[Artículo]Documentos electrónicos
Crisis, concentración y oportunidadesAdobe Acrobat PDF La crisis lechera 2002 y el Congreso de Colombia / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 194 (Dic. ) (2002)
[Artículo]
Título : La crisis lechera 2002 y el Congreso de Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El autor hace una crítica a la crisis ocurrida en la industria lechera en el año 2002 y el comportamiento de los funcionarios del gobierno frente a esta situación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8673
in Ecolanta > Número: 194 (Dic. ) (2002) . - p. 2-3[Artículo]Crisis lechera: interviene el presidente de Colombia / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 202 (Oct. ) (2003)
[Artículo]
Título : Crisis lechera: interviene el presidente de Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERA
POLITICA AGROPECUARIA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El autor, hace un reconocimiento muy especial al Señor Presidente de la República Alvaro Uribe V., ya que por primera vez en la historia un tema de tanta importancia como es la lechería en Colombia, fuera analizado por un mandatario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9465
in Ecolanta > Número: 202 (Oct. ) (2003) . - p. 2-3[Artículo]La crisis va pasando: precios en la región y en el mundo / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : La crisis va pasando: precios en la región y en el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Una revisión de lo que está aconteciendo en los países vecinos y en el mercado internacional demuestra que la recuperación del negocio de la leche ya está en marcha Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18240
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 16-20[Artículo]Crisis y perspectivas del sector lechero / Gustavo Castro Guerrero en Despertar Lechero, Número: 31 (Dic) (2009)
[Artículo]
Título : Crisis y perspectivas del sector lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo Castro Guerrero, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 7-18 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESTADISTICAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Se requiere cambiar la política de precios por una racional anticíclica, restringir las importaciones de lactosuero, fortalecer los mecanismos de control de calidad, entregar el manejo del Fondo de la leche a los productores, cooperativas e industriales procesadores de leche e intensificar los programas de distribución y consumo de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17610
in Despertar Lechero > Número: 31 (Dic) (2009) . - p. 7-18[Artículo]Documentos electrónicos
Crisis y perspectivas del sector lecheroAdobe Acrobat PDF Cuáles son las lácteas con mayor ingreso en millones de dólares?: las top 20 lácteas a nivel mundial en Infortambo, Número: 214 (Mar) (2007)
[Artículo]
Título : Cuáles son las lácteas con mayor ingreso en millones de dólares?: las top 20 lácteas a nivel mundial Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 46 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Son 20 industrias lácteas a nivel mundial con sus respectivos ingresos en dólares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14398
in Infortambo > Número: 214 (Mar) (2007) . - p. 46[Artículo]Cualquier tiempo pasado fue mejor en Infortambo Andina, Número: 16 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Cualquier tiempo pasado fue mejor Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : Un estudio de impacto ambiental en EE.UU. comparó el sistema de producción de 1944 frente al actual. Se encontró que las prácticas modernas emiten menos gases de efecto invernadero y requieren menos insumos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17909
in Infortambo Andina > Número: 16 (Feb) (2010) . - p. 52-55[Artículo]Cuando la oportunidad es lo que vale en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Cuando la oportunidad es lo que vale Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Las inversiones de los años 90 están dando sus frutos y si no hubiera sido por ellas y el endeudamiento que trajeron aparejadas hoy no estaríamos proyectando ventas al exterior por más de 250.000 toneladas que representan 500 millones de dólares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10917
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 22-24[Artículo]Cuencas extrapampeanas: leche también en el NOA en Infortambo, Número: 225 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Cuencas extrapampeanas: leche también en el NOA Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 42-48 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En un esfuerzo y con el fin de impulsar el desarrollo de cuencas no tradicionales de leche de vaca, cabra, oveja y búfala, hace ya unos años que la Secretaria de Agricultura viene trabajando a traves de sus programas y leyes ovina y caprina. El artículo da a conocer apartes del estudio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15389
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 42-48[Artículo]Cuentas claras en Infortambo, Número: 226 (Mar) (2008)
[Artículo]
Título : Cuentas claras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 108-110 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Lácteos LuzAzul produce 32 mil litros de leche diarios. Con un ingenioso plan de análisis de gestión sacan crédito de la información que generan. El artículo describe la situación de las pequeñas empresas en la industria lechera Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15487
in Infortambo > Número: 226 (Mar) (2008) . - p. 108-110[Artículo]Cultivando el futuro agroalimentario / Alejandra Pichimata Quintero en Infortambo Andina, Número: 163 (Ago) (2023)
[Artículo]
Título : Cultivando el futuro agroalimentario : AgroExpo 2023 en su versión 24 termina con éxito como la mejor edición de la historia Tipo de documento : documento electrónico Autores : Alejandra Pichimata Quintero, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 6-11 Idioma : Español (spa) Materias : FERIAS Y EXPOSICIONES
INDUSTRIA LECHERA
INNOVACIÓN CIENTÍFICAResumen : La feria fue un espacio propicio para mostrar las novedades del sector, este artículo menciona algunas novedades de las siguientes organizaciones: ELANCO, MOTOMART S.A., OUROFINO, DELAVAL, VIRBAC. Además se resume lo que fue el Seminario Presente y Futuro de la Cadena Láctea organizado por la Asociación Nacional de Productores de Leche - ANALAC. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40087
in Infortambo Andina > Número: 163 (Ago) (2023) . - p. 6-11[Artículo]Documentos electrónicos
Cultivando el futuro agroalimentarioAdobe Acrobat PDF Cumbre Mundial de la Leche: panorama de la industria / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (2009)
[Artículo]
Título : Cumbre Mundial de la Leche: panorama de la industria Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 6-10 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
INDUSTRIA LECHERA
ORGANIZACIONES INTERNACIONALES
PRODUCCION LECHERAResumen : La Cumbre Mundial de la Leche en la ciudad de México auspiciada por la Federación Internacional de la Leche FIL), abarcó una multitud de temas incluyendo producción de leche a nivel mundial, México, Argentina, Chile, Brasil y mercados de consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16597
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (2009) . - p. 6-10[Artículo]
Título : Cuotas de producción lechera en América y el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Salazar, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 79-91 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El artículo presenta un completo informe de cuáles son los tipos de cuotas lácteas, por qué hay cuotas lácteas, qué efectos generan las cuotas a la producción, cuotas de leche en el mundo, cuotas en América latina. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36131 Documentos electrónicos
Cuotas_de_produccion_lechera_en_America_y_el_mundo.pdfAdobe Acrobat PDF Curso de industrias lácteas / Antonio Madrid Vicente
Título : Curso de industrias lácteas Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Madrid Vicente, Autor Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 604 p Precio : 74650 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
CASEINA
ENVASADO DE LA LECHE
HELADO
INDUSTRIA LECHERA
KEFIR
LACTOSUERO
LECHE
LECHE CONCENTRADA
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
NORMALIZACION
ORDEÑO
POSTRES
QUESOS
REFRIGERACION
SUERO DE LECHE
YOGURClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2515 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003284 Q02 6052 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Curso sobre tecnología de quesos y elaboración de diferentes tipos de quesos
Título : Curso sobre tecnología de quesos y elaboración de diferentes tipos de quesos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : ICTA Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 78 h Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CONTROL DE CALIDAD
CULTIVOS LACTICOS
FABRICACION DEL QUESO
INDUSTRIA LECHERA
LIMPIEZA INDUSTRIAL
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El objetivo primordial de este curso fue el de capacitar a profesionales y técnicos de la industria lechera, encargados de la producción y supervisión de los derivados lácteos, para obtener productos de óptima calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7112 Dairy CIP. a South African review / C.J.M Graz en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 7 (Jul) (1999)
[Artículo]
Título : Dairy CIP. a South African review Tipo de documento : texto impreso Autores : C.J.M Graz, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 470-475 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
EQUIPOS
INDUSTRIA LECHERA
LIMPIEZAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4559
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 7 (Jul) (1999) . - p. 470-475[Artículo]Dairy industry en Bulletin FIL, Número: 458 (2012)
[Artículo]
Título : Dairy industry Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 15-20 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Crecimiento constante en 2011, fusiones y adquisiciones de consolidación en 2011 y principios de 2012, Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35705
in Bulletin FIL > Número: 458 (2012) . - p. 15-20[Artículo]Dairy Industry en Bulletin FIL, Número: 446 (2010)
[Artículo]
Título : Dairy Industry Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 17-23 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Recesión general en 2009; Reorganización se acelera de nuevo en 2010; Líderes lácteos en diferentes partes del mundo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35799
in Bulletin FIL > Número: 446 (2010) . - p. 17-23[Artículo]Dairy industry en Bulletin FIL, Número: 485 (2016)
[Artículo]
Título : Dairy industry Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p.19-28 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : En 2015 la caída de los precios de los productos lácteos en todo el mundo llevó a una disminución de la facturación en dólares estadounidenses para la mayoría de las empresas lecheras. Algunos líderes lácteos mundiales no se vieron afectados por esta tendencia general negativa: el chino Yili y el indio Amul volvieron a aumentar su facturación en 2015, aunque no pudieron mantener el crecimiento de dos dígitos que había sido constante en los últimos años. Líderes mundiales del sector lácteo en 2015; Principales asociaciones, fusiones y adquisiciones en 2015 y principios de 2016, Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36346
in Bulletin FIL > Número: 485 (2016) . - p.19-28[Artículo]Dairy technology
Título : Dairy technology Tipo de documento : texto impreso Editorial : Suecia : APV Dairy Sector Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 100 p Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2869 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003290 Q02 7008 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Danone-Alquería, una alianza que promete / Marcelo Palmeiro en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Danone-Alquería, una alianza que promete Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcelo Palmeiro, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 22 Idioma : Español (spa) Materias : ALIANZAS ESTRATEGICAS
INDUSTRIA LECHERA
YOGURResumen : Danone es la empresa productora de yogures funcionales de última tecnología más importante del mundo. Realizó una alianza con la empresa local Alquería, con el fin de desarrollar el mercado local del yogurt, de ahí nació Danone-Alquería Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16138
in IAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 22[Artículo]¿Debe dedicarse usted a la producción de leche? / Louis P. Longo en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2012)
[Artículo]
Título : ¿Debe dedicarse usted a la producción de leche? Tipo de documento : texto impreso Autores : Louis P. Longo, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 142-143 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Empezar un negocio lechero en el siglo 21 es una aventura demandante. La producción de leche debe ser vista como una profesión que requiere altas habilidades. Es igualmente demandante en el área de educación y requiere dedicación igual a la que debe aplicar un médico, un abogado o un ingeniero. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31504
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2012) . - p. 142-143[Artículo]Decreto 616 28 de Febrero de 2006 / Colombia. Ministerio de la Protección Social
Título : Decreto 616 28 de Febrero de 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de la Protección Social, Autor Editorial : Bogotá : El Ministerio Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 39 h Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DECRETO 616 DE 2006
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LECHE PASTEURIZADAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El decreto 616 de 2006 expone la reglamentación que deben seguir las plantas comercializadoras de leche para ofrecer al consumidor leche de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8459 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003180 Q02 664 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible La defensa de la leche en manos femeninas en Colombia Ganadera, Volumen: 3 Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : La defensa de la leche en manos femeninas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : María Cristina Uribe y María Isabel Hidalgo, dirigentes de ANALAC y FEDECOLECHE respectivamente, están total y solidariamente de acuerdo en que la suerte de la producción lechera colombiana en el año en curso depende de la negociación del TLC en primer lugar; del volumen de leche que entre a nuestro mercado procedente del Mercosur, de la reforma tributaria, y del clima Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11624
in Colombia Ganadera > Volumen: 3 Número: 7 (2005) . - p. 22-24[Artículo]Delineando el hato del futuro / Maria Luz Urruspura en Infortambo Andina, Número: 5 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Delineando el hato del futuro Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria Luz Urruspura, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 22-27 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIAResumen : Delaval, expuso a los nuevos avances en automatización de los sistemas lecheros, robots, alimentación inteligente y programas que permiten monitorear la calidad de toda la administración, algunas de las tecnologías de cara al futuro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16701
in Infortambo Andina > Número: 5 (Mar) (2009) . - p. 22-27[Artículo]Depende, todo depende… / Félix Fares en Infortambo Andina, Número: 137 (Mar) (2020)
[Artículo]
Título : Depende, todo depende… Tipo de documento : texto impreso Autores : Félix Fares, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 46-47 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION GANADERA
REGISTROSResumen : No se pueden mirar los resultados de una empresa desde una sola perspectiva, comparando cada indicador versus los supuestos valores teóricos e ideales a obtener. En la lechería nada es tan lineal como en otras actividades. Como suele decirse, cada empresa es un mundo, con sus propios y únicos atributos. Ese desafío es mirar el bosque y no sólo el árbol. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38575
in Infortambo Andina > Número: 137 (Mar) (2020) . - p. 46-47[Artículo]Derivados lácteos / Hogares Juveniles Campesinos
Título : Derivados lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Hogares Juveniles Campesinos, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Bogotá : Grania Fecha de publicación : 1992 Colección : Biblioteca del Campo: granja integral autosuficiente núm. 3 Número de páginas : 60 p. Il. : il Precio : 8300 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=313 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003221 Q02 2009 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Derivados lácteos: innovación y concentración definen el sector en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Derivados lácteos: innovación y concentración definen el sector Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOSResumen : Este competitivo sector afectado por el incremento en los precios de la materia prima, la leche, ha apostado por la investigación y la innovación con el fin de obtener productos que satisfagan las necesidades del consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16188
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 26-28[Artículo]El desafío de salir de la coyuntura / Félix Fares en Infortambo, Número: 297 (Feb) (2014)
[Artículo]
Título : El desafío de salir de la coyuntura Tipo de documento : texto impreso Autores : Félix Fares, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION INDUSTRIAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : El productor lechero vive en una coyuntura prácticamente permanente, que puede compararse con mirar una "foto". Apartarse un poco de ella para ver en perspectiva la "película" que se viene desarrollando o aquella que puede venir a futuro puede brindar información de enorme valor para la empresa. A lo largo del artículo es posible observar el desarrollo de las implicancias que puede llegar a tener salir de la coyuntura, de lo cotidiano urgente, para poder enfocar otras cuestiones que de otro modo seguirían quedando relegadas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32775
in Infortambo > Número: 297 (Feb) (2014) . - p. 78-80[Artículo]El desafío de ser más competitivos / Alejandra Pichimata Quintero en Infortambo Andina, Número: 117 (Jul) (2018)
[Artículo]
Título : El desafío de ser más competitivos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandra Pichimata Quintero, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 10-11 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
CONSUMO DE LECHE
ECUADOR
INDUSTRIA LECHERAResumen : El sector lácteo de Ecuador tiene un interesante camino por recorrer en materia de competitividad, pertenece a la lista de los 17 países considerados mega biodiversos a nivel mundial, y tanto la ganadería como la industria procesadora están en vías de crecimiento, innovación y desarrollo. El artículo indica el panorama que se vive en Ecuador en cuanto a la producción y consumo de lácteos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37185
in Infortambo Andina > Número: 117 (Jul) (2018) . - p. 10-11[Artículo]Desafíos de una lechería global / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 233 (Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Desafíos de una lechería global Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Más de 300 productores y especialistas provenientes del mundo entero se reunieron en Kentucky, EE.UU., para debatir sobre la producción lechera de las próximas décadas. El análisis de los retos que enfrenta el negocio de la leche a nivel mundial. Los casos de Nueva Zelandia y China Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16279
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 30-36[Artículo]
Título : Desafíos y oportunidades de la lechería global Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2010 Número de páginas : p. 114-122 + CD Nota general : También en: Infortambo Andina Número: 27 (Ene) 2011 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO CLIMATICO
INDUSTRIA LECHERA
SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El mundo lácteo se ha vuelto más complejo y dinámico. Los establecimientos lecheros en las principales regiones exportadoras están bajo la presión de producir cada vez más, contaminar menos, satisfacer las preferencias de los consumidores, todo en un contexto de recursos naturales cada vez más escasos. El texto presenta los seis pilares que definen los modelos productivos, es decir los desafíos que debe afrontar la industria lechera a nivel global. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33084 Documentos electrónicos
Desafíos y oportunidades de la lechería globalAdobe Acrobat PDF Desarrollo lechero competitivo / Juan José Perfetti del Corral en Infortambo Andina, Número: 7 (May) (2009)
[Artículo]
Título : Desarrollo lechero competitivo Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan José Perfetti del Corral, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 30 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : Como lo muestran algunos estudios recientes, el sector lechero es una de esas actividades con capacidad de competir frente a la producción foránea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16853
in Infortambo Andina > Número: 7 (May) (2009) . - p. 30[Artículo]Después de las elecciones en Infortambo, Número: 222 (Nov) (2007)
[Artículo]
Título : Después de las elecciones Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El precio que hoy percibe el productor entre 80 y 85 centavos en promedio el litro de leche está sustentado en la necesidad de compra de la industria y del piso que impone la agricultura como costo de oportunidad antes que en razones de mercado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15149
in Infortambo > Número: 222 (Nov) (2007) . - p. 18-20[Artículo]Después de la lluvia / Jorge Andrés Martínez Marín en Infortambo Andina, Número: 32 (Jun) (2011)
[Artículo]
Título : Después de la lluvia Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Andrés Martínez Marín, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : DESASTRES NATURALES
FENOMENO DE EL NIÑO
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Inundaciones y mal estado de las carreteras cambian el panorama lácteo en esta parte del continente. Los procesadores vislumbran la importación de leche. Llueve y no para de llover. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30625
in Infortambo Andina > Número: 32 (Jun) (2011) . - p. 12-13[Artículo]Destino esquivo / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)
[Artículo]
Título : Destino esquivo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Mientras se busca encontrar una salida a la crisis de las retenciones móviles, la lechería languidece a la espera de un nuevo acuerdo en medio de una intensa sequía. Más allá de los anuncios de suba de precio, el malhumor se generaliza ante la falta de perspectivas para un sector lácteo destinado a tener protagonismo mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15914
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 16-18[Artículo]Determinantes dela productividad y la competitividad en la cadena agroindustrial de lácteos / Edgar Bejarano Barrera
Título : Determinantes dela productividad y la competitividad en la cadena agroindustrial de lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Edgar Bejarano Barrera, Autor ; Camilo Coronado Ramírez, Autor Editorial : Bogotá : CEGA Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 127 p Idioma : Español (spa) Materias : ESTADOS UNIDOS
INDICADORES ECONOMICOS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAClasificación: E71 COMERCIO INTERNACIONAL Resumen : Con el ánimo de avanzar hacia una propuesta de concertación sobre los determinantes de la productividad en la agroindustria de lácteos, el CEGA ha adelantado esta investigación para identificar y proponer alternativas para salirle al paso a los limitantes de la competitividad de la producción local Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8189 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001560 E71 7026 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Devolución de IVA a productores agropecuarios en Ecolanta, Número: 233 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Devolución de IVA a productores agropecuarios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 13 Idioma : Español (spa) Materias : IMPUESTO AL VALOR AGREGADO
INDUSTRIA LECHERAResumen : La cooperativa Genytec, viene orientando a los asocidos productores en el proceso de reclamación ante la DIAN, del IVA pagado en la compra de insumos para la alimentación del ganado en producción de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17070
in Ecolanta > Número: 233 (Jun-Jul) (2009) . - p. 13[Artículo]Diagnóstico ambiental Plantas COLANTA / Juan Felipe Londoño
Título : Diagnóstico ambiental Plantas COLANTA Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Felipe Londoño, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 138 p Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
MEDIO AMBIENTE
PLANTAS COLANTAClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3824 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003725 T01 9007 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Diagnóstico de los lavados de equipos con CIP en la Planta de Derivados Lácteos San Pedro, Antioquia / Carlos Londoño Berrío
Título : Diagnóstico de los lavados de equipos con CIP en la Planta de Derivados Lácteos San Pedro, Antioquia Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Londoño Berrío, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 42 p Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECTANTES
DETERGENTES
EQUIPO DE LIMPIEZA
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3825 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003507 Q03 9008 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003508 Q03 9008 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Diagnóstico y propuesta de comunicación y educación para la divulgación del convenio de concertación para una producción más limpia con productores de leche / Carolina Galindo López
Título : Diagnóstico y propuesta de comunicación y educación para la divulgación del convenio de concertación para una producción más limpia con productores de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Galindo López, Autor ; Ana Isabel Sánchez Angel, Autor Editorial : Medellín : Universidad Pontificia Bolivariana Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 291 p Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
INDUSTRIA LECHERA
POLITICA AMBIENTAL
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen : El siguiente trabajo consistió en la realización de un diagnóstico que permitiera buscar propuestas comunicativas y educativas que facilitaran la difusión del convenio de producción más limpia con productores de leche en Antioquia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7518 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003768 T01 9443 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez
Título : Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : José Manuel Guillé Pérez, Autor Editorial : México : Manual Moderno Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 124 p Precio : 57000 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
VOCABULARIOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El libro presenta un gran número de términos relacionados con el procesamiento de la leche y sus productos derivados. El diccionario posee interesantes datos acerca de los diferentes procesos que se siguen en la fabricación de cremas, quesos mantequilla Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12908 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000273 R Q02 10074 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Dictionary of dairy terminology: in English, French, German and Spanish / International Dairy Federation
Título : Dictionary of dairy terminology: in English, French, German and Spanish Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Amsterdam : Elsevier Applied Science Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 376 p Idioma : Inglés (eng) Materias : DICCIONARIOS
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2923 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000272 R Q02 7068 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Dinamismo excepcional tiene el sector lechero en Carta Ganadera, Número: 2 (Feb) (1995)
[Artículo]
Título : Dinamismo excepcional tiene el sector lechero Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 29-31, 33-34 Idioma : Español (spa) Materias : COLOMBIA
CONSUMO DE LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1984
in Carta Ganadera > Número: 2 (Feb) (1995) . - p. 29-31, 33-34[Artículo]Diseño y construcción de industrias agroalimentarias / Emilio García Vaquero-Vaquero
Título : Diseño y construcción de industrias agroalimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Emilio García Vaquero-Vaquero, Autor ; Francisco Ayuga Tellez, Autor Editorial : Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 438 p Precio : 67200 Idioma : Español (spa) Materias : BODEGAS
CONSTRUCCIONES AGRICOLAS
FRIGORIFICOS
INDUSTRIA LECHERA
REFRIGERACION
SILOSClasificación: N04 INGENIERÍA DEL FRÍO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2125 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003005 N04 5037 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Doce cosas que no se deben hacer en tiempos difíciles en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2009)
[Artículo]
Título : Doce cosas que no se deben hacer en tiempos difíciles Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 344-349 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Es inevitable que habrá un repunte en el precio de la leche. Pero estará usted listo cuando esto ocurra? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17194
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2009) . - p. 344-349[Artículo]Don Carlos Reyes Patria, hizo patria / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 197 (Mar. ) (2003)
[Artículo]
Título : Don Carlos Reyes Patria, hizo patria Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVISMO
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor manifiesta las bondades del cooperativismo demostrando con ejemplos que éste es la solución para los productores de leche de Colombia y el mundo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8927
in Ecolanta > Número: 197 (Mar. ) (2003) . - p. 2-3[Artículo]Doña leche: actor preponderante con calidad e innovación / María Cristina Sáenz en Infortambo Andina, Número: 7 (May) (2009)
[Artículo]
Título : Doña leche: actor preponderante con calidad e innovación Tipo de documento : texto impreso Autores : María Cristina Sáenz, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La reconocida marca Doña Leche es una muestra de que las pymes pueden dejar de ser el convidado de piedra en la economía colombiana para imponer una nueva dinámica al mercado de los lácteos a punta de innovación y calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16855
in Infortambo Andina > Número: 7 (May) (2009) . - p. 40-44[Artículo]Dulces éxitos en Infortambo, Número: 220 (Sep) (2007)
[Artículo]
Título : Dulces éxitos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 110-114 Idioma : Español (spa) Materias : DULCE DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Preparada para el mundo, Lácteos San Bernardo entró en el programa de lechería de la provincia de Buenos Aires con lo que lograron habilitar la fábrica para exportación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14993
in Infortambo > Número: 220 (Sep) (2007) . - p. 110-114[Artículo]