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+ infoArticle: documento electrónico Funcionalidad, sabores exóticos y proteínas como nuevos estándares en bebidas para el 2026 / Nicolás Jiménez Falla en IAlimentos, Número: 110 (Feb-Abr) (2026)  Funcionalidad, sabores exóticos y proteínas como nuevos estándares en bebidas para el 2026
+ infoArticle: documento electrónico Proteína impulsa la nutrición activa en 2026: tendencias y oportunidades en IAlimentos, Número: 110 (Feb-Abr) (2026)  Proteína impulsa la nutrición activa en 2026: tendencias y oportunidades
+ infoArticle: texto impreso 3, 2, 1, La carrera para alimentar a los deportistas en IAlimentos, Número: 49 (Ago) (2015)
+ infoArticle: texto impreso Alimentos funcionales: ¿una oportunidad para la carne de pollo? en Avicultores, Número: 154 (Ago) (2008)
+ infoArticle: texto impreso La biotecnología en el desarrollo de alimentos funcionales en IAlimentos, Número: 48 (Jul) (2015)
+ infoArticle: documento electrónico Cinco tendencias del mercado de bebidas que promueven la innovación en las pectinas / Liliane Furlan en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 104 (Ago) (2018)  Cinco tendencias del mercado de bebidas que promueven la innovación en las pectinas
+ infoMonograph: documento electrónico Desarrollo de productos lácteos funcionales y sus implicaciones en la salud: una revisión de literatura / Ruby Alejandra Villamil  Desarrollo de productos lácteos funcionales y sus implicaciones en la salud: una revisión de literatura
+ infoArticle: documento electrónico En ascenso nootrópicos en la categoría de bebidas funcionales / Diana Sofía Maldonado en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)  En ascenso nootrópicos en la categoría de bebidas funcionales
+ infoArticle: texto impreso Generalidades de los probióticos, beneficios e importancia para los consumidores de los productos Colanta / Diana Marcela Rodriguez G. en Colanta Pecuaria, Número: 60 (Ene) (2020)  Generalidades de los probióticos, beneficios e importancia para los consumidores de los productos Colanta
+ infoArticle: texto impreso El huevo, un alimento que contribuye a disminuir la hipertensión arterial / Fanny Rocio Aldana Lozano en Avicultores, Número: 215 (May) (2014)
+ infoArticle: texto impreso Importancia de la alimentación saludable en la práctica deportiva / Carolina Montejo Ch en Revista Porkcolombia, Número: 231 (Nov-Dic) (2017)
+ infoArticle: texto impreso Importancia de un microbioma equilibrado y saludable en IAlimentos, Número: 81 (Sep) (2019)
+ infoArticle: texto impreso Ingredientes funcionales ¿lo son para la industria como para el consumidor? en IAlimentos, Número: 72 (Jul) (2018)
+ infoArticle: documento electrónico De inocuidad a etiquetado / Diana Sofía Maldonado en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)  De inocuidad a etiquetado
+ infoMonograph: texto impreso Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano / Federación Panamericana de Lechería
+ infoArticle: documento electrónico Más allá de un simple nutriente: el crecimiento de la proteína en la industria alimentaria a nivel de comunicación / David Freyre en IAlimentos, Número: 108 (Ago-Oct) (2025)  Más allá de un simple nutriente: el crecimiento de la proteína en la industria alimentaria a nivel de comunicación
+ infoArticle: texto impreso ¿Por qué fracasan los alimentos funcionales? en IAlimentos, Número: 41 (Jul) (2014)
+ infoMonograph: texto impreso Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
+ infoArticle: documento electrónico Rompiendo el mito / Joan H. Bocanegra Gutierrez en IAlimentos, Número: 98 (Dic. 2022 - Feb. 2023) (2023)  Rompiendo el mito
+ infoArticle: documento electrónico La salud cognitiva gana fuerza y abre nuevas oportunidades para el mercado de bebidas funcionales / Graciana Méndez en IAlimentos, Número: 101 (Sep-Nov) (2023)  La salud cognitiva gana fuerza y abre nuevas oportunidades para el mercado de bebidas funcionales
+ infoArticle: documento electrónico La startup que redefine la innovación funcional desde la ciencia, la ancestralidad y el propósito / David Muñoz Lozano en IAlimentos, Número: 109 (Nov. 2025 - Ene. 2026) (2026)  La startup que redefine la innovación funcional desde la ciencia, la ancestralidad y el propósito
+ infoArticle: texto impreso Yogurt Vida / Mónica Siabatto Plata en Ecolanta, Número: 284 (Jul-Ago) (2019)  Yogurt Vida