La falta de administración eficiente es una de las grandes fallas que se observan en las fincas y que le restan competitividad al sector lechero. La administración de la finca se debe orientar hacia el uso racional de los recursos necesarios para producir la leche
Diseño y estructuración de un plan de gestión administrativa, operativa y presupuestal para el departamento de Asistencia Técnica de COLANTA Medellín / Edgar Muñoz Correa
El plan de gestión elaborado para el Departamento de Asistencia Técnica de COLANTA, se realiza a partir de la necesidad de un modelo interactivo que agrupe las áreas administrativas, operativa y técnica del departamento. Para su diseño, el estudio se dividió en tres etapas: estructura organizacional, estructura operativa y estructura presupuestal
El cuarto secreto para ser competitivos, está dirigido a mejorar el estado sanitario del ganado y la calidad de la leche; con calidad el ganadero recibe mejor precio y mayores ganancias al vender su producto