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Añadir el resultado a su cestaUna radiografía a la industria de alimentos y bebidas en IAlimentos, Número: 106 (Ene-Abr) (2025)
Título : Una radiografía a la industria de alimentos y bebidas Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 6-10 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS DE CONFITERIA
TENDENCIASResumen : Las tendencias de la industria están impulsadas por la sostenibilidad, la tecnología y las nuevas expectativas del consumidor. Mientras la industria responde con reformulaciones, envases más ecológicos y modelos de distribución más accesibles, surgen desafíos que exigen estrategias innovadoras. Para profundizar en detalles específicos que caracterizan el comportamiento de cada uno de los grandes subsectores (panificación, bebidas, cárnicos, snacks, confitería y lácteos, entre otros), presentamos a continuación un análisis de mercado desglosado, con énfasis en tendencias y proyecciones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Una radiografía a la industria de alimentos y bebidasAdobe Acrobat PDF
Título : Tendencias en la industria de alimentos y bebidas 2024 Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE BEBIDAS
TENDENCIASResumen : Infografía con los resultados clave de encuestas a 1.665 líderes del sector en: normatividad y regulación, tendencias de consumo, sostenibilidad e innovación e investigación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Tendencias en la industria de alimentos y bebidas 2024Adobe Acrobat PDF
Título : Proyecciones de crecimiento de los sectores alimentarios Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 14-17 Idioma : Español (spa) Materias : CRECIMIENTO ECONOMICO
INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS CARNICOS
TENDENCIASResumen : El mercado latinoamericano alimentario se caracteriza por tener segmentos jóvenes que transforman los hábitos de consumo generales, lo que obliga a las empresas del sector de alimentos y bebidas a transformarse hacia la adopción de nuevas tecnologías y la creciente conciencia sobre la calidad y origen de los productos. Para 2025 se espera un impulso en la capacidad de consumo, así como un contexto favorable para la recuperación de sectores clave como el cárnico y el lácteo, además del de panificación, bebidas, snacks y confitería y chocolatería. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Proyecciones de crecimiento de los sectores alimentariosAdobe Acrobat PDF
Título : Tendencias en la industria alimentaria para 2025 Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 18-21 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE ALIMENTOS
CONSUMO DE BEBIDAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TENDENCIASResumen : El sector alimentario se encuentra en un momento crucial de transformación, impulsado por la convergencia de cambios tecnológicos, normativos y de comportamiento del consumidor. Para 2025, las empresas del sector enfrentan desafíos y oportunidades que redefinirán la manera en que operan, innovan y compiten. Debido a la recuperación del sector productivo y la modificación de los hábitos de consumo, estas son las tendencias más importantes para tener en cuenta en los próximos meses. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Tendencias en la industria alimentaria para 2025Adobe Acrobat PDF
Título : Análisis competitivo de la industria alimentaria Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 22-25 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
CONSUMO DE ALIMENTOS
CONSUMO DE BEBIDAS
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen : El artículo presenta una infografía de la industria alimentaria en México y Colombia, donde se mapean las compañías más relevantes en cada categoría, mostrando tanto los conglomerados que agrupan múltiples marcas como las empresas locales que han logrado una participación significativa en sus respectivos segmentos (lácteos, confitería, snacks y bebidas). Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Análisis competitivo de la industria alimentariaAdobe Acrobat PDF
Título : Visión 2025: ¿cómo convertir retos en oportunidades? Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 26-29 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
SOSTENIBILIDADResumen : Con la rápida transformación de la industria alimentaria, mediada por la necesidad de proveer productos sostenibles, nutritivos y conscientes, además de la constante digitalización del ecosistema, es común un ajuste periódico de lo que se identifica como una oportunidad o riesgo para afrontar los retos propios del sector. La clave del crecimiento está en convertir los desafíos del contexto en oportunidades de adaptación a las necesidades del mercado y el comercio internacional. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Visión 2025: ¿cómo convertir retos en oportunidades?Adobe Acrobat PDF
Título : Perspectivas de la industria de alimentos colombiana para 2025 Tipo de documento : documento electrónico Autores : Camilo Montes, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
TENDENCIASResumen : En 2025, la industria de alimentos se enfrenta a un entorno dinámico y cambiante, con oportunidades y desafíos que marcarán su evolución. Como pilar del desarrollo económico y social del país, aporta el 20,99 % del PIB manufacturero y genera más de 442.023 empleos. Las perspectivas para este año exigen actuar de cara a los cambios políticos y de comercio internacional que reconfiguran las cadenas globales de suministro y la implementación de nuevas regulaciones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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Perspectivas de la industria de alimentos colombiana para 2025Adobe Acrobat PDF
Título : ¿Qué efectos han tenido las tensiones económicas del gobierno Trump? Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : ARANCELES DE ADUANA
COLOMBIA
COMERCIO EXTERIOR
ESTADOS UNIDOS
MEXICOResumen : Tras un episodio de amenazas arancelarias a sus más cercanos aliados, Estados Unidos ha dejado en claro que los países del hemisferio occidental deben buscar alternativas para garantizar su seguridad económica y comercial. Estas políticas, como consecuencia, construyen un delicado panorama geopolítico y comercial para el hemisferio, que puede afectar el desarrollo de vastos sectores industriales, como el agroalimentario. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
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¿Qué efectos han tenido las tensiones económicas del gobierno Trump?Adobe Acrobat PDF
