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Algoritmos, Inteligencia Artificial y el futuro del sector logístico / Santiago Jiménez Londoño en Zonalogística, Número: 131 (Mar) (2023)
[artículo]
Título : Algoritmos, Inteligencia Artificial y el futuro del sector logístico Tipo de documento: texto impreso Autores: Santiago Jiménez Londoño, Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 10-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: DESARROLLO LOGISTICO
DESARROLLO TECNOLOGICO
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen: Se presenta un estado del arte del desarrollo de la Inteligencia Artificial (IA), se relaciona el potencial de esta tecnología en áreas de oportunidad cómo optimización de rutas, gestión de inventarios, predicción de la demanda o mejoras en las operaciones de almacén.
Es necesario realizar una selección de las herramientas y soluciones IA más adecuadas.Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Zonalogística > Número: 131 (Mar) (2023) . - p. 10-13[artículo]Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos / Karla Cayetano en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)
[artículo]
Título : Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Karla Cayetano, Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 33-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen: La inteligencia artificial puede ser un aliado para la creación de nuevos productos en la industria de alimentos, tanto en lo que se refiere a las tendencias del mercado, la interacción con los usuarios y la participación de éstos en las formulaciones, con el fin de lograr el éxito del producto, como con el proceso previo a la producción, es decir, en la obtención de las materias primas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 33-34[artículo]Documentos electrónicos
Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentosAdobe Acrobat PDF Aspectos generales de la visión artificial aplicada a los alimentos / A.M. Martín Sánchez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)
[artículo]
Título : Aspectos generales de la visión artificial aplicada a los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: A.M. Martín Sánchez, Autor ; E. Sayas Barberá, Autor ; V. Kuri, Autor ; J.A. Pérez Álvarez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 58-60 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PROCESAMIENTO DE IMAGENESResumen: El uso de la visión artificial, como método objetivo, rápido y eficaz, es una herramienta que aventaja a los métodos tradicionales; lo que ha ocasionado un creciente interés por parte del sector agroalimentario Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 58-60[artículo]
[artículo]
Título : El "big data" en lechería Tipo de documento: documento electrónico Autores: Hardy Avilés, Autor Fecha de publicación: 2022 Artículo en la página: p. 10-12 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
MEDIDORES DE LECHE
MONITOREO DE HATOS
PROCESAMIENTO DE DATOS
SISTEMAS DE INFORMACIONResumen: El análisis de los datos que el productor recolecta dentro del control lechero o dentro de su actividad a través de distintos sensores le permite analizarlos, definir dónde ir y que estrategias implementar, para luego volver a controlar y ver el impacto de la acción que tomó. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 158 (Oct) (2022) . - p. 10-12[artículo]Documentos electrónicos
El "big data" en lecheríaAdobe Acrobat PDF Cambios que impone el 5G a la cadena de suministro en IAlimentos, Número: 88 (Sep) (2020)
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Título : Cambios que impone el 5G a la cadena de suministro Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 12-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
LOGISTICAResumen: La dupla de 5G e IoT generará cambios disruptivos en los procesos logísticos en pro de la eficiencia , la velocidad, la seguridad y la confiablidad. Conozcamos las siete transformaciones que implica la adopción del 5G en la cadena de suministro. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 88 (Sep) (2020) . - p. 12-13[artículo]Cifras de implementación de inteligencia artificial en el mundo / Zonalogística (Medellín) en Zonalogística, Número: 133 (Jul) (2023)
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Título : Cifras de implementación de inteligencia artificial en el mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: Zonalogística (Medellín), Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 40-46 Idioma : Español (spa) Clasificación: DESARROLLO TECNOLOGICO
GESTION DE LA TECNOLOGIA
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen: Se presenta referentes destacados de la Inteligencia Artificial (IA) y su desarrollo a lo largo del tiempo, datos de su implementación en diferentes sectores, los usos más populares, su implementación en Colombia, implementación en la logística, clasificación de riesgos y riesgos significativos de las organizaciones al implementar la IA, las 10 empresas líderes en IA y machine learning en 2023. Nota de contenido: El artículo también se encuentra en Zonalogísica #49 edición especial, octubre del 2023. p. 31-37 Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Zonalogística > Número: 133 (Jul) (2023) . - p. 40-46[artículo]¿Cómo está definiendo el foodtech el futuro de la alimentación? / Catalina Valencia Z. en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)
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Título : ¿Cómo está definiendo el foodtech el futuro de la alimentación? Tipo de documento: documento electrónico Autores: Catalina Valencia Z., Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 27-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
SOSTENIBILIDADResumen: El sector foodtech está abordando los retos de la alimentación del futuro, como la sostenibilidad, la salud y el desperdicio alimentario, mediante las tecnologías emergentes que están ofreciendo soluciones innovadoras como la agricultura molecular, la inteligencia artificial, la carne cultivada y la fermentación de precisión. Para que estas soluciones tengan éxito, es necesario que haya una colaboración estrecha entre los inversores, las grandes empresas, los startups, las universidades y las instituciones. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024) . - p. 27-28[artículo]Documentos electrónicos
¿Cómo está definiendo el foodtech el futuro de la alimentación?Adobe Acrobat PDF Desafíos y oportunidades de la IA en Latinoamérica / Graciana Méndez en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)
[artículo]
Título : Desafíos y oportunidades de la IA en Latinoamérica Tipo de documento: documento electrónico Autores: Graciana Méndez, Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 27-29 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION Y ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIÓN CIENTÍFICA
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen: En el artículo se muestran diferentes ejemplos en donde se utilizó la inteligencia artificial en los últimos años para la fabricación de productos en la industria alimenticia, como nuevos ingredientes y sabores, elaboración de cervezas y dispositivos. Igualmente muestra las ventajas que esta tecnología representa para los consumidores. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 27-29[artículo]Documentos electrónicos
Desafíos y oportunidades de la IA en LatinoaméricaAdobe Acrobat PDF El dilema de la inteligencia artificial / José Luis Peñarredonda en Enter, Número: 207 (Jul) (2016)
[artículo]
Título : El dilema de la inteligencia artificial Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Peñarredonda, Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 22-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: La inteligencia artificial ya está logrando que los computadores puedan hacer cosas que antes estaban reservadas a los humanos, como identificar personas en las fotos o entender el contexto en el que se debe responder un correo electrónico. Pero estas técnicas plantean serios dilemas éticos. Conozca en este artículo de qué se trata la inteligencia artificial, cómo se hace, el papel que juegan los datos y algunas soluciones al dilema. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 207 (Jul) (2016) . - p. 22-24[artículo]ESG 4.0 : ¿cómo influyen las tecnologías inteligentes en las estrategias de gobernanza de la industria alimentaria? / Alex Sandoval en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)
[artículo]
Título : ESG 4.0 : ¿cómo influyen las tecnologías inteligentes en las estrategias de gobernanza de la industria alimentaria? Tipo de documento: documento electrónico Autores: Alex Sandoval, Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 21-22 Idioma : Español (spa) Clasificación: DESARROLLO SOSTENIBLE
GESTION AMBIENTAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen: La integración de tecnologías inteligentes en la industria alimentaria está transformando las estrategias ESG (medio ambiente, social y gobernabilidad por sus siglas en inglés), abordando desde la reducción de desperdicios hasta la mejora de condiciones laborales y la optimización de la toma de decisiones, marcando un antes y un después en la sostenibilidad y eficiencia del sector. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 21-22[artículo]Documentos electrónicos
ESG 4.0 : ¿cómo influyen las tecnologías inteligentes en las estrategias de gobernanza de la industria alimentaria?Adobe Acrobat PDF Guía para entender la inteligencia artificial en Enter, Número: 233 (Nov) (2018)
[artículo]
Título : Guía para entender la inteligencia artificial Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2018 Artículo en la página: p. 58-59 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: El concepto de inteligencia artificial es hoy uno de los elementos esenciales de cualquier solución tecnológica. Se trata de una tendencia que ha evolucionado al punto que hoy se constituye en uno de los mercados con mayor proyección para los años venideros. En este artículo se pueden conocer los términos que se deben conocer si se desea comprender cómo funciona la inteligencia artificial. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 233 (Nov) (2018) . - p. 58-59[artículo]Horizonte de oportunidades / Jorge Iván Parada Hernández en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)
[artículo]
Título : Horizonte de oportunidades : Tendencias para la industria de alimentos en 2024 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Jorge Iván Parada Hernández, Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 6-12 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
NUTRICION HUMANA
SOSTENIBILIDADResumen: En el 2024, el sector de alimentos y bebidas seguirá siendo impulsado por las tendencias de sostenibilidad, impacto ambiental, salud, nutrición y experiencias exóticas en sabores e ingredientes. Plant-based, inteligencia artificial y metaverso son las nuevas oportunidades para la industria alimentaria, impulsando a las empresas a tener más éxito en el futuro. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024) . - p. 6-12[artículo]Documentos electrónicos
Horizonte de oportunidadesAdobe Acrobat PDF
[artículo]
Título : IA : ¿chef y proveedor logístico? Tipo de documento: documento electrónico Autores: David Freyre, Autor ; Sebastián Castro Alzate, Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 30-32 Idioma : Español (spa) Clasificación: BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
SISTEMAS DE PRODUCCIONResumen: La industria agroalimentaria evoluciona junto con todas las demás; y con ella avanza la implementación de la inteligencia artificial en sus procesos. Tarde o temprano, la IA terminará impactando absolutamente todo el sistema de producción, distribución y de consumo alimenticio. El artículo explora la situación actual de este tema alrededor del mundo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 30-32[artículo]Documentos electrónicos
IA : ¿chef y proveedor logístico?Adobe Acrobat PDF IA-limentación : integrando inteligencia artificial a la cadena de valor de la industria alimentaria / Jorge Iván Parada Hernández en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)
[artículo]
Título : IA-limentación : integrando inteligencia artificial a la cadena de valor de la industria alimentaria Tipo de documento: documento electrónico Autores: Jorge Iván Parada Hernández, Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 6-10 Idioma : Español (spa) Clasificación: AUTOMATIZACION
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE BEBIDAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PRODUCTIVIDAD INDUSTRIALResumen: Desde el auge de la inteligencia artificial, se ha buscado complementar al sector alimentario con sus posibilidades. Hoy más que nunca, las aplicaciones de esta tecnología representan una auténtica revolución en temas de eficiencia y operatividad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 6-10[artículo]Documentos electrónicos
IA-limentación : integrando inteligencia artificial a la cadena de valor de la industria alimentariaAdobe Acrobat PDF Inteligencia Artificial: bendición y amenaza en Enter, Número: 234 (Dic) (2018)
[artículo]
Título : Inteligencia Artificial: bendición y amenaza Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2018 Artículo en la página: p. 10-12 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
MEDIDAS DE SEGURIDAD
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: La Inteligencia Artificial (IA) es una de las tecnologías más prometedoras. Pero según las predicciones de ciberseguridad de Symantec para el 2019, los sistemas de IA no solamente están en la mira de los delincuentes, sino que ellos usarán IA para realizar ataques. El informe también alerta sobre las amenazas contra dispositivos del Internet de las Cosas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 234 (Dic) (2018) . - p. 10-12[artículo]Inteligencia artificial, la clave de la transformación del servicio al cliente en Revista Empresarial y Laboral, Número: 145 (Feb-Mar) (2019)
[artículo]
Título : Inteligencia artificial, la clave de la transformación del servicio al cliente Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2019 Artículo en la página: p. 48-49 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
SERVICIO AL CLIENTE
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: La tecnología no para de revolucionar las industrias y la aparición de tendencias como la Inteligencia Artificial (IA) seguirán transformando los negocios. En ese sentido, la (IA) es una herramienta poderosa para la competitividad y hoy en día es la que está revolucionando el servicio de atención al cliente por medio de los chat-bots (programa informático que puede tener una conversación o interacción con humanos con el fin de brindar de información o llevar a cabo de una acción). Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Revista Empresarial y Laboral > Número: 145 (Feb-Mar) (2019) . - p. 48-49[artículo]Inteligencia artificial en foodtech, una aliada para el futuro del sector / Catalina Valencia Z. en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)
[artículo]
Título : Inteligencia artificial en foodtech, una aliada para el futuro del sector Tipo de documento: documento electrónico Autores: Catalina Valencia Z., Autor Fecha de publicación: 2024 Artículo en la página: p. 24-26 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen: Se explora en el artículo las oportunidades que puede tener la inteligencia artificial en las foodtech, optimizando los procesos, ayudando en el desarrollo de productos, evitando el desperdicio de alimentos, entre otros. La autora da algunos ejemplos de aplicación de esta tecnología en toda la cadena de valor, como agricultura, formulación de productos, optimización de procesos industriales e inteligencia de mercado. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 24-26[artículo]Documentos electrónicos
Inteligencia artificial en foodtech, una aliada para el futuro del sectorAdobe Acrobat PDF Inteligencia artificial / Santiago Jiménez en Zonalogística, Número: 133 (Jul) (2023)
[artículo]
Título : Inteligencia artificial : Un enfoque más humano para su implementación Tipo de documento: texto impreso Autores: Santiago Jiménez, Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 56-59 Idioma : Español (spa) Clasificación: APRENDIZAJE
DESARROLLO TECNOLOGICO
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: Se aborda el microcuento "Del rigor en la ciencia" de Jorge Luis Borges para abordar el paralelismo ilustrativo de la Inteligencia Artificial (IA) dónde la sociedad puede modelar y mejorar la realidad, pero la percepción que se tiene de la herramienta abruma ya que esta tiene mucho potencial. Se compara el contexto latinoamericano con países que están liderando en inversión económica las IA, se explica desde diferentes perspectivas cómo entender correctamente la herramienta, trabajando en equipo, haciendo uso táctico y estratégico de esta, permiten el éxito de las IA, comprendiendo e implementando las herramientas adecuadas para el contexto al que pertenece, los países y sectores puede maximizar el retorno de su inversión. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Zonalogística > Número: 133 (Jul) (2023) . - p. 56-59[artículo]La inteligencia artificial le robará su empleo / Javier Méndez en Enter, Número: 219 (Ago) (2017)
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Título : La inteligencia artificial le robará su empleo Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Méndez, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 44-50 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: La inteligencia artificial evoca imágenes de mundos apocalípticos en los que las máquinas deciden examinar a los humanos. Pero el verdadero peligro de esa tecnología es algo más mundano y próximo en el tiempo: en los siguientes años, la inteligencia artificial posiblemente le quitará su empleo.Una de las mayores preocupaciones sobre los cambios que traerá la Inteligencia Artificial es que es posible que no suceda lo mismo que durante la revolución industrial cuando algunos empleos fueron eliminados, pero las personas pudieron asumir otros nuevos. Hoy los puestos de trabajo simplemente se perderán. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 219 (Ago) (2017) . - p. 44-50[artículo]La inteligencia artificial según Google / Iván Luzardo en Enter, Número: 213 (Feb) (2017)
[artículo]
Título : La inteligencia artificial según Google Tipo de documento: texto impreso Autores: Iván Luzardo, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 22-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
INTERNET
SISTEMAS DE INFORMACIONResumen: La Inteligencia Artificial es la ciencia dedicada a hacer que las cosas sean inteligentes: es una mezcla diversa de técnicas informáticas que se originó en la década de 1950. Esta tecnología, que implica que las máquinas 'aprenden' de la experiencia, es utilizada cada vez más en situaciones comunes como los chats virtuales, la contestadora automática de un banco o los servicios de Google como el traductor, los mapas y su aplicación de fotos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 213 (Feb) (2017) . - p. 22-24[artículo]La inteligencia artificial y la industria de alimentos / Graciana Méndez en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)
[artículo]
Título : La inteligencia artificial y la industria de alimentos : entre el hoy y el mañana Tipo de documento: documento electrónico Autores: Graciana Méndez, Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 31-32 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION Y ALIMENTOS
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen: La inteligencia artificial (IA) está generando nuevas oportunidades para que las marcas de alimentos y bebidas en América Latina fortalezcan las conexiones con los consumidores. Para ganarse la confianza de los consumidores, es importante equilibrar eficiencia y humanidad. Se expone ejemplo de diferentes empresas y el desarrollo de productos innovadores creados a partir de la IA en conjunto con la opinión de las personas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024) . - p. 31-32[artículo]Documentos electrónicos
La inteligencia artificial y la industria de alimentosAdobe Acrobat PDF La inteligencia quiere tomarse las ciudades / Iván Luzardo en Enter, Edición Especial (2017)
[artículo]
Título : La inteligencia quiere tomarse las ciudades Tipo de documento: texto impreso Autores: Iván Luzardo, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 45-49 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: La integración de tecnologías avanzadas a las grandes urbes es la apuesta que hacen líderes gubernamentales y fabricantes para hacer más fácil la vida de los ciudadanos. El uso de diversas tecnologías es clave como base para la gestión de una ciudad inteligente. Conozca en este artículo las condiciones para que una ciudad sea digital además logre identificar cuál es el papel de la tecnología. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Edición Especial (2017) . - p. 45-49[artículo]Las nuevas tecnologías que incursionan en la industria / Meredith Peñuela en IAlimentos, Número: 81 (Sep) (2019)
[artículo]
Título : Las nuevas tecnologías que incursionan en la industria Tipo de documento: texto impreso Autores: Meredith Peñuela, Autor Fecha de publicación: 2019 Artículo en la página: p. 7-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen: Agricultura celular, impresión en tercera dimensión e inteligencia artificial son algunas de las posibilidades tecnológicas que la industria de alimentos puede implementar en sus operaciones y así mejorar el rendimiento, la experiencia y la eficiencia en sus cadenas de valor. Los consumidores buscan alternativas de nutrición personalizadas, que respondan a sus necesidades, y estas tecnologías pueden hacerlo, ya sea por medio de la estandarización o por la analítica de la información. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 81 (Sep) (2019) . - p. 7-9[artículo]Los "terminators" vienen a dejarnos sin trabajo / Jorge Iván Bonilla León en Enter, Número: 199 (Nov) (2015)
[artículo]
Título : Los "terminators" vienen a dejarnos sin trabajo Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Iván Bonilla León, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 12-14 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen: En dos décadas, uno de cada dos trabajos actuales será realizado por una máquina. Pero a medida que la tecnología hace irrelevantes los trabajos poco calificados, se incrementa la demanda de trabajos altamente calificados. La Revolución de la Automatización significará la desaparición de numerosas ocupaciones debido a la robótica y la inteligencia artificial. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 199 (Nov) (2015) . - p. 12-14[artículo]Pronósticos inteligentes y artificiales. Décimo quinta entrega / Diego Luis Saldarriaga Restrepo en Zonalogística, Número: 84 (May) (2015)
[artículo]
Título : Pronósticos inteligentes y artificiales. Décimo quinta entrega Tipo de documento: texto impreso Autores: Diego Luis Saldarriaga Restrepo, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 76-82 Idioma : Español (spa) Clasificación: INTELIGENCIA ARTIFICIAL
OFERTA Y DEMANDAResumen: En entregas anteriores se han socializado diferentes herramientas para realizar pronósticos lineales, precisamente esta característica es la que limita muchas veces una correcta predicción del futuro, debido a que la realidad no se comporta linealmente, sino por el contrario posee características cambiantes no lineales. El artículo pretende dar una breve explicación al funcionamiento de las redes neuronales artificiales (RNA) y más precisamente el desrrollo de estas en los pronósticos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Zonalogística > Número: 84 (May) (2015) . - p. 76-82[artículo]