INNOVACIONES TECNOLOGICAS
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAdaptación climática: el "próximo normal" de la industria de alimentos / Graciana Méndez en IAlimentos, Número: 104 (Jun-Ago) (2024)
[Artículo]
Título : Adaptación climática: el "próximo normal" de la industria de alimentos Tipo de documento : documento electrónico Autores : Graciana Méndez, Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO CLIMATICO
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : El 2023 fue el año más caluroso jamás registrado. Un hecho que marcó una transición. "La era del calentamiento global ha terminado y ha llegado la era de la ebullición global", según palabras de António Guterres, Secretario General de las Naciones Unidas. Delante de ese horizonte, las empresas de alimentos y bebidas enfrentan diversos desafíos para enfrentar esta nueva realidad climática. Algunos de esos desafíos se enfocan en el consumidor, sus hábitos y demandas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 104 (Jun-Ago) (2024) . - p. 32-34[Artículo]Documentos electrónicos
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Título : Adopción e innovación, ¿cada cuál un camino? Tipo de documento : texto impreso Autores : Dalizia Aguiar, Autor ; Fernanda Diniz, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 60-61 Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS Resumen : Conceptos convergentes determinados por el usuario, oriental la adopción de tecnología en el sector agropecuario, las autoras muestran caminos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 43 (Dic) (2019) . - p. 60-61[Artículo][Artículo]
Título : El amuleto de Motorola Tipo de documento : texto impreso Autores : Chuck Salter, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 66-71 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO TECNOLOGICO
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : Pebl, el nuevo teléfono móvil de Motorola, marca el triunfo del diseño en la compañía. Pero será lo suficientemente mágico como para convertirse en un hito en la historia de las telecomunicaciones o la gente lo dejará pasar? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Gestión > Volumen: 9 Número: 4(Ago-Sep) (2006) . - p. 66-71[Artículo]
Título : Aplicación de AI en un Sistema Integrado de Gestión Tipo de documento : documento electrónico Autores : Christopher De la Cruz, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2025 Número de páginas : 52 p. Dimensiones : Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : El autor hace parte del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes de República Dominicana. El documento expone cómo la Inteligencia Artificial (IA) se integra en los Sistemas Integrados de Gestión (SIG) para mejorar la eficiencia institucional y la experiencia del usuario. Se explica la evolución de la IA, sus aplicaciones actuales (asistentes virtuales, automatización, análisis predictivo) y por qué su adopción es estratégica en la gestión pública. El MICM implementó dos soluciones clave: CXGenius: plataforma para analizar retroalimentación ciudadana mediante IA, priorizar problemas y generar planes de acción; Chatbot MICmi: asistente documental inteligente que facilita la búsqueda de procedimientos y políticas del SIG usando lenguaje natural. Se destacan beneficios como reducción del tiempo de búsqueda, disminución de errores, mayor coherencia en auditorías y ahorro de recursos. El documento concluye que la IA no sustituye el juicio humano, sino que lo potencia, y que su implementación requiere capacitación, actualización constante y liderazgo institucional. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Documentos electrónicos
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[Artículo]
Título : Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos Tipo de documento : documento electrónico Autores : Karla Cayetano, Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : p. 33-34 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIALResumen : La inteligencia artificial puede ser un aliado para la creación de nuevos productos en la industria de alimentos, tanto en lo que se refiere a las tendencias del mercado, la interacción con los usuarios y la participación de éstos en las formulaciones, con el fin de lograr el éxito del producto, como con el proceso previo a la producción, es decir, en la obtención de las materias primas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 33-34[Artículo]Documentos electrónicos
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Título : Artificial: la revolución definitiva. Promesas, riesgos y confianza Tipo de documento : documento electrónico Autores : Nelson Al Assal Filho, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2025 Número de páginas : 64 p. Dimensiones : Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
NORMALIZACIONResumen : El documento analiza la evolución tecnológica como una constante en la historia humana y posiciona la Inteligencia Artificial (IA) como el eje de la cuarta revolución industrial, destacando su impacto en capacidades cognitivas, productividad y sostenibilidad. Presenta beneficios y riesgos, enfatizando la necesidad de adoptar IA responsable mediante normas internacionales (ISO/IEC 42001 y otras), que garanticen seguridad, ética, transparencia, gobernanza y sostenibilidad. Se abordan aplicaciones en salud, industria y cambio climático, proyecciones económicas y efectos en el mercado laboral (creación y desplazamiento de empleos). El texto concluye que el futuro no es IA “artificial”, sino inteligencia aumentada, complementando capacidades humanas y promoviendo valores éticos para el bienestar social. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Documentos electrónicos
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[Artículo]
Título : Bell Flavors & Fragrances le apuesta al crecimiento del mercado local Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 33 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
MATERIAS PRIMASResumen : La multinacional productora de sabores, fragancias, productos botánicos e ingredientes, Bell Flavors & Fragrances, sumó a su presencia mundial una nueva planta de producción ubicada en Bogotá, Colombia, desde la cual continuará produciendo, innovando y distribuyendo su portafolio a las regiones Andina, Centroamérica y Caribe.
“En Bell Flavors & Fragrances contamos con soluciones tecnológicas para soportar a la industria en sus objetivos de reducción de porcentaje de sal, azúcar y grasas”Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 98 (Dic. 2022 - Feb. 2023) (2023) . - p. 33[Artículo]Documentos electrónicos
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[Artículo]
Título : Cinco opciones tecnológicas, para mejorar el desempeño de las empresas Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Chávez, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 24 Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS Resumen : Hoy empresas de todos los tamaños pueden estar a la vanguardia con nuevas opciones tecnológicas para el desarrollo efectivo de sus negocios: virtualización, movilidad, seguridad, servicios de conferencia y vídeo, son opciones que imprimen valor agregado al crecimiento empresarial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Revista Empresarial y Laboral > Número: 119 (Oct-Nov) (2014) . - p. 24[Artículo][Artículo]
Título : La clave de la información Tipo de documento : documento electrónico Autores : Nicolás Vargas R., Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : p. 10-12 Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS
MONITOREO DE HATOS
SENSORESResumen : El artículo habla sobre como mantenerse vigente en el negocio implica un cambio de mentalidad, trabajar dentro de los márgenes que permiten los costos de producción y ser altamente efectivos en la recopilación de información, así como en la toma de decisiones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Infortambo Andina > Número: 167 (Abr) (2024) . - p. 10-12[Artículo]Documentos electrónicos
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[Artículo]
Título : ¿Cómo podría Colombia convertirse en una despensa de alimentos para el mundo? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Camilo Montes, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 27-28 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO SOSTENIBLE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : La industria de alimentos en Colombia es un sector esencial para el desarrollo y crecimiento del país, contribuyendo significativamente al PIB. Está compuesta por numerosas industrias que generan empleo y tienen un gran impacto en la producción agropecuaria. Además, ha experimentado un crecimiento en las exportaciones y se enfoca en prácticas sostenibles y la innovación tecnológica. El sector se enfrenta a desafíos, como comprender las necesidades de los consumidores y mejorar la disponibilidad de alimentos, junto con el fortalecimiento de la cadena productiva. La industria de alimentos busca convertir a Colombia en un referente mundial en la producción de alimentos con alto valor agregado a través de la colaboración con el gobierno, la academia y otras organizaciones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 101 (Sep-Nov) (2023) . - p. 27-28[Artículo]Documentos electrónicos
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Título : Consejos para empresas que quieran renovar sus PC Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Luzardo, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : COMPUTADORES
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
TENDENCIASResumen : Diseños ultralivianos, procesadores con alto poder de cómputo y características como pantallas táctiles hacen que los equipos más recientes sean ideales para organizaciones que deseen mejorar la productividad de sus trabajadores. Es importante definir qué uso se dará a los equipos y de qué manera apoyarán la labor de aquellos ejecutivos móviles que desean trabajar desde cualquier lugar o la de los empleados que quizás requieren de un poder de procesamiento alto sin necesidad de desplazarse. Tenga en cuenta las recomendaciones y escoja el equipo ideal. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 208 (Ago) (2016) . - p. 42-45[Artículo]
[Artículo]
Título : Construír un modelo agrícola para largo plazo Tipo de documento : texto impreso Autores : Tito Efraín Díaz M., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 28-29 Idioma : Español (spa) Materias : AGROINDUSTRIA
COMPETITIVIDAD
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : Es necesario superar nuestra visión cortoplacista para adelantar esfuerzos de reconversión y adaptación del sector productivo agroindustrial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Colombia Ganadera > Volumen: 2 Número: 3 (2004) . - p. 28-29[Artículo]
[Artículo]
Título : Cuando menos es más... Ahí está la innovación Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Felipe Sánchez Cano, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO TECNOLOGICO
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : Uno de los principales mitos de la innovación es que se trata de agregar y agregar. Pero la verdadera innovación no es un asunto de novedad, sino de pertinencia. Las grandes innovaciones de hoy se enfocan en llevar el máximo valor posible, con la mayor calidad, al menor precio y bajo el concepto más sencillo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Enter > Número: 221 (Oct) (2017) . - p. 16-17[Artículo]
[Artículo]
Título : ¿Cuánta tecnología hay en las fincas? Tipo de documento : texto impreso Autores : Cristian Chiavassa, Autor ; Eduardo Fuentes Navarro, Autor ; Nicolas Lyons, Autor ; Alejandra Pichimata Quintero, Adaptador Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS Resumen : Es innegable que la tecnología y la innovación han tenido un impacto significativo en la producción de leche. La infografia comparte algunos de los elementos más usados en las ganaderías del mundo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 129 (Jul) (2019) . - p. 20-21[Artículo]
[Artículo]
Título : Deje que manejemos nosotros Tipo de documento : texto impreso Autores : Kirk Sattazahn, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 630-631 Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS Resumen : Las innovaciones tecnológicas no conocen límites y la tecnología en la industria tiene el hábito de reinvertarse así misma en una gran forma cada 100 años. Desde el uso del caballo hasta el vehículo autónomo, la agricultura ha estado al frente de este progreso. El autor habla de un vehículo que se maneja solo para hacer labores en el campo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2018) . - p. 630-631[Artículo]
[Artículo]
Título : En Parque Central Zona Franca automatizamos nuestras operaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Parque Central Zona Franca, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 8-9 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION
DESARROLLO TECNOLOGICO
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : Actualmente, las tendencias del mercado giran en torno a la tecnología ya que permite la actualización y automatización de procesos; por eso, se presenta un caso dónde la implementación de herramientas tecnológicas y sistemas informáticos permite a las empresas reducir costos. Se presenta las etapas del proceso de ingreso y salida de mercancías. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Zonalogística > Número: 132 (Jun) (2023) . - p. 8-9[Artículo][Artículo]
Título : Un espacio para la innovación Tipo de documento : texto impreso Autores : Alan Deutschman, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 56-61 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO ORGANIZACIONAL
COMPETITIVIDAD
DESARROLLO TECNOLOGICO
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
PRODUCTOS NUEVOSResumen : Con la intención de motorizar nuevos negocios, IBM está poniendo a sus mejores ejecutivos a cargo de los emprendimientos riesgosos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Gestión > Volumen: 8 Número: 6(Dic-Ene) (2005) . - p. 56-61[Artículo]
Título : Genial: mil inventos y descubrimientos Tipo de documento : texto impreso Autores : Roger Bridgman, Autor Editorial : Bogotá : El Tiempo Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 272 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INVENTORESClasificación: Z31 GENERAL Resumen : La obra, más que hacer un recuento de principios científicos presenta la reseña de mil inventos, descubrimientos y conceptos que han cambiado nuestras costumbres y nuestra manera de pensar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Reserva
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Código de barras 004101Número de UbicaciónZ31 9599Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible[Artículo]
Título : Gerenciamiento y tecnología Tipo de documento : documento electrónico Autores : Eugenia Vergalito, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : GESTION DE LA TECNOLOGIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : En el marco del 10° Simposio de Empresarios Lecheros (SEL) de Latinoamérica 2023, se conversa con 3 productores sobre su modelo productivo, diferentes pero conectados por la adopción de tecnología en la gestión de sus empresas. Cuentan su origen y la incorporación de soluciones tecnológicas que marcaron el desarrollo de su gestión productiva. Jorge Olmedo es CEO y responsable de la empresa “La Fayuca” y de la lechería “La Polvorilla", ambos ubicados en la provincia de Buenos Aires. José Luis Vallarino administra la “Lechería Santa María”, una empresa agrícola, la lechería se encuentra ubicado en Chile. Camilo Durán Aristizábal, es Ingeniero en Agronegocios y trabaja en su Hacienda “El Empedrado” se encuentra en el valle de Cartago, Colombia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Infortambo Andina > Número: 163 (Ago) (2023) . - p. 40-43[Artículo]Documentos electrónicos
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[Artículo]
Título : Hatos más competitivos: herramientas tecnológicas para la modernización ganadera Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO TECNOLOGICO
GANADERIA
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : Con cuatro nuevas herramientas tecnológicas y convenios de preparación académica, el sector pecuario proyecta mejoramiento de sus ganaderías. Sistemas expertos impulsan modernización tecnológica de las explotaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Agricultura de las Américas > Número: 367 (Sep) (2007) . - p. 16-18[Artículo]
Título : Historias de negocios altamente inspiradoras Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Carlos Yepes, Autor ; Vianette Monsalve, Autor ; Toro Carvalho, Autor ; Wilmar Vera Zapata, Autor Editorial : Medellín : Negocios en tu mundo Fecha de publicación : 2023 Número de páginas : 250 p. ISBN/ISSN/DL : 978-958-53-8303-6 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE EMPRESAS
EMPRESAS COLOMBIANAS
INNOVACIONES TECNOLOGICASClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Resumen : Este libro presenta una colección interactiva con historias reales de empresarios y emprendedores que nos cuentan sus experiencias, aprendizajes, emociones, alegrías, lágrimas y sobre todo conceptos y consejos para lograr el éxito en el mundo empresarial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Título : IA : ¿chef y proveedor logístico? Tipo de documento : documento electrónico Autores : David Freyre, Autor ; Sebastián Castro Alzate, Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : p. 30-32 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
SISTEMAS DE PRODUCCIONResumen : La industria agroalimentaria evoluciona junto con todas las demás; y con ella avanza la implementación de la inteligencia artificial en sus procesos. Tarde o temprano, la IA terminará impactando absolutamente todo el sistema de producción, distribución y de consumo alimenticio. El artículo explora la situación actual de este tema alrededor del mundo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in IAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 30-32[Artículo]Documentos electrónicos
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Título : De la idea a la ejecución Tipo de documento : texto impreso Autores : Vijay Govindarajan, Autor ; Chris Trimble, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 16-19 Idioma : Español (spa) Materias : INNOVACIONES TECNOLOGICAS Resumen : Las organizaciones establecidas pueden construirse un nuevo futuro; esto es posible si diseñan nuevas unidades de negocios de avanzada, capaces de olvidar, adoptar y aprender Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Gestión > Volumen: 10 Número: 3(JunJul) (2007) . - p. 16-19[Artículo]
[Artículo]
Título : La innovación como eje estratégico de la industria cárnica Tipo de documento : texto impreso Autores : Generoso García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
DESARROLLO TECNOLOGICO
INDUSTRIA DE LA CARNE
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : La innovación es un elemento clave para la competitividad de las industrias cárnicas, en un mercado cada día más globalizado y exigente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 239 (2009) . - p. 38-40[Artículo]
[Artículo]
Título : La innovación debe ser contemplada desde una triple visión: mercado, tecnología y producción Tipo de documento : texto impreso Autores : Quim Calvo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : CREATIVIDAD
GLOBALIZACION
INNOVACIONES TECNOLOGICASResumen : Para que la competitividad de una empresa pueda mejorarse a través de la innovación tecnológica, esta debe aportar valor añadido en los siguientes ámbitos: calidad del producto, conservación del mismo, packaging inteligente que permita nuevas funcionalidades, y proceso logístico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 249 (2010) . - p. 20-22[Artículo]
